含むと華やかな香りと上品なメロンの甘みがフワッと広がりますが、余韻は軽やかにキレ良くヒケるので、その存在感を確かめたく、次から次と飲みたくなります。旨いです。

古漬けのような山廃の骨太感、亀の尾らしいシャープな甘み、
酸のボリュウムもガッツリと。
コブサラダや味噌田楽にもバッチリ。
凱陣の生は冷やすより常温ストックのほうが良いのでは、と思う。

山田穂と飲み比べ。山田穂より落ち着きと味わいがあり、奥深い。こっちはマグロの握りに合う。秋あがりとしてはこちらの方が好みではある。

含むとイチゴ的甘みがしっとりと。
余韻に熟感が感じられます。
白ミル貝と合わせたがなかなか良い。
クセのある魚介っぽい風味を上手く包み込む。
秋あがりにしては軽やかで果実感もあり旨い。

王冠の開栓時は気をつけようと思ったが、そもそものアルミキャップをピリッと引いた瞬間に王冠がポンッと吹っ飛んで行きました(汗)。注ぐとシュワシュワといつまでも元気よく発泡してます。初日は活きの良いガス感の中に王禄らしさを感じます。もう少し置いてまた味わってみよう。

飲み口軽やかにフワリと広がる麹のような香と米の旨味。
ライトな印象の中に芯の通った味わいでアテも何でもイケる。
ひじき煮やおからともしっかり合う！ゆるゆるだらりと飲める旨い酒です。

軽やかな果実香と桃やメロンのような上品な甘みが口の中にスッと広がる。余韻のキレがかなり良いので、含んだ初見とは裏腹にスッキリとした印象。次から次と飲みたくなる旨い酒。

特純山田錦78%、西都の雫20％、純米大吟醸山田錦2％のブレンド。燻った香ばしさ、深みのある米の旨味、ねっとりとしたバナナが仄かに。濃いめの味付けのアテと合わせると恋目になりますね。
流石は貴、旨い！そして四合瓶で税込1100円はめちゃコスパ良すぎ！

今度は秋田酒こまち、攻めてますね、西田酒造。
含むと穏やかな酒こまちらしいグレープフルーツの香味と酸が
しっかり出てます。
この前の山田穂でも思ったが、田酒の純吟はちょっと落ち着きが出てきた。置かれた立ち位置での度重なる挑戦は市場を見た上での旨い酒を醸したい一心からか。これをブラインドで飲んだら良い意味で秋田の銘柄を挙げてしまいそう。良くも悪くも旨い。

さわやかな酸と共に林檎の甘みがトロリ。
甘酸のバランスが良いですね。旨いです。

含むと思ったよりシャープで締まっている、
ドライフルーツのような濃縮されたような甘みもあるが、
ガス感ある苦酸がスポイルしてくる。
山本の中では落ち着きのある大人な味わい。

六代目が手掛けた近くの酒屋オリジナル銘柄。
含むと生原酒らしくフレッシュな糖質制限ある甘み。
少し押しが強いかな。ヒケは檸檬の酸。
会津らしい旨酒です。
今のままでも美味しいが、飛躍するための挑戦も期待したい。

香味は林檎のような果実的香味ですが、思ったより落ち着いて穏やか。米の旨味を前に出しているような気がします。以前の純吟は華やかすぎるなーと個人的に思ってましたが、この数年で少しずつ落ち着かせてきたような印象。余韻はちょい苦味のある仄かなガス感と印象的な酸味。また新たな方向性を見ようとしてるのか、少し注目です。

綺麗な酒質でクリアなタッチ、酸はしっかりとマスカット、
白ワイン的な酸味。味わいもしっかり、ジューシー。
酸が良いですね。華やかさがあって旨い！
温度帯が上がるとカスタードクリーム的甘みが強まるので
冷やして飲んだほうが好みかな。
こんな状況で籠もって飲むためのcomori。
なるほど巣籠り消費でも幸せになれました。

含むと乳酸らしい酸味と雄町の甘みが円やかに調和しており、
フルボディの赤ワインを飲んだかのよう。ヒケには山廃らしいコクもあります。これは旨い！

スッキリとした口当たり、冷やして飲むとプラムのような爽やかな香味と若々しさのある締まりのある酸味。どことなく穀物感もある。銘柄通りの軽快感ある若さがあります。
本来の御慶事とは別銘柄らしいですが、とりあえずここに書き込んでおきます。

独特のすえたような香り、梅酒のような熟感と奥行きのある味わい、ほんのりパイナップルと檸檬的酸味。なかなか個性的な味わいですね。ハマると少しクセになる味わいです。

力強いしっかりとした旨味、ヒケの酸はさほどなく、
軽やかにキレ良く。銘柄のイメージとは裏腹にヒケの軽やかさが印象的です。なかなかコスパ良いですね。

タッチは滑らかスムーズ、旨味がしっかり。
ヒケも酸が適度に、キレ良く。なかなか良い。
出張先のビジネスホテルで、スーパーで買ったこれと寿司を合わせましたがめっちゃ最高！

ライトな口当たり、すっきりと軽いがしっかりと味がある。
みずみずしさとフレッシュさがコンセプト通り表現されている。
ヒケもクリアにフィニッシュ。さらさらと飲めます。