新潟出張の際に地元のスーパーで購入。タッチはスッキリ、少しクセのある濃醇な広がりの後に強めのドライ感でフィニッシュ。含んだ最初のクセのあるアタックが、ちょっと苦手かな。
後日追記。最後は温めて。クセが弱まる。浅漬なんかと合わせるとイケる。

スッキリとした味わいの中に旨酸がしっかりとある。色々なアテと合わせたが、全て合う。素晴らしい。次は温めてみたい。

五百万石と朝日、山田錦の混醸と書いてある。澤屋にしては結構味わいがあり、どことなく朝日が良く出ている気がする。おぼろ豆腐と合わせたが、なかなか良い。

天杉の品格を表すかのように山本にしては落ち着いた味わい、山廃らしい力強い旨味、余韻は苦渋がある。アテはおでんなんかが良さそう。
後日追記。最後は温めると旨酸が立ってめちゃ旨い。

含むと乳酸のような旨酸っぱさ、やや木香らしい野生のハーブのような香り、次から次へと飲みたくなるような、クセになる旨さがある。これで12度か、凄いな。

タッチはスッと、含んでから原酒の力強い甘みが広がり、林檎的な香味と酸が仄かに感じつつヒケます。重たすぎず、アテと共に酒が進む。旨いっす。

石巻出張時に地元スーパーで購入。
本醸スペックより優しいしっかりとした米の旨味、ヒケはキュッとした酸があり、ドライにヒケる。
お土産の白謙かまぼこ、フカヒレと合わせてみる、
なかなか良い。

貴スパークの兄弟分みたいな感じでしょうか、含むとシュワッとキレ良いガス感、喉越し良く。なかなか旨いです。アベ見たときと同じイメージでラベルのジャケ買いしました。

コロナ禍の中、各蔵のバトンをつないだ銘柄。本日の24時間テレビのお供に丁度良い。含むと桃のような柔らかいクリアな甘みと余韻のキレ、ちょい苦味。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドとのこと。前を向いて頑張ろう、と旨い酒に今宵も癒やされる。

含むとやや粘質のあるタッチ、イチゴのような香味と酸味もあるが、思ったより軽快でライトな仕上がり。スイッと飲める十四代という感じ。

立ち香もフワリ、含むと熟れた巨峰のようなニュアンスと甘み。みずみずしさと爽やかさがある。冷やして飲むとめっちゃ葡萄ですが、少し温度が上がると甘みが少し勝ってきます。冷やしてキュッと飲みたい。

オリンピックのお供第二弾。仄かなガス感、メロウな甘旨味とフルーティーさが心地良く、ヒケも良い。外出せずともなかなか良きかな。

含むと穏やかなマスカット香、みずみずしい巨峰のような味わいが上品に広がる。これはめちゃ旨い！四合瓶で2200円ですがコスパ良すぎ！オリンピックの良いお供です。

適度に張りのあるガス感、イチゴのような濃密な、それでいてクドさのない甘みが透明感を醸し出す。一杯に込められた満足感、旨いな〜。

太い味わいですが、しっかり旨い。ヒケの余韻だけちょっとクセがあるかな。アヒージョやグラタンなどにもイケる。あっさりとしたアテより、味の濃いものと合わせてゆらりと飲みたい。果汁百パーセントのジュースを飲んだかのような満足感があります。旨い！

注ぐとオリがかっている。表記は無いが無濾過生原酒みたい。含んだ瞬間は檸檬的な酸のアタックが強く、次いで厚みのある味わいが広がる。余韻はグレープフルーツ様の柑橘系の酸で爽やかにヒケます。キンキンに冷やして飲んで２杯目から３杯目と杯が進む。この余韻の酸が好みだなー、旨いっす！

注ぐと黄色、飲み口スッと入りフラットだが、ウィスキーのような力強さを感じる味わい。そこから生モトらしい酸が広がる。余韻はボリューム感のある厚みのあるヒケです。まずは常温で頂きました。次は温めてみよう。
後日追記。温めてみました。温度帯が上がるほど力強さが丸味を帯びる。春に出会いましたが、冬にまた出会いたい銘柄っすね。

含むとスッキリシャープな中にほんのり旨い。真夏にラムネを飲んだかのような爽快な感じ。なかなか旨い。

杉のような香りとスモーキーな熟感、ヒケは思ったよりライト。
食中にバッチリ。絶メシロード的な食堂で夕飯食べながら飲みたい。

濃い旨で酸味強めだが、思いのほかヒケも良く心地良い。
純吟BLACKと比べて割と味が力強くて厚みがあるので万人受けするというよりは、飲み手の好みは分かれるかな。玉旭らしさを味わいたい人にはもちろんお薦めです。