●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
剣菱 > 黒松剣菱
以前普通に剣菱で失敗しているのだが このクラスはどんなものかと。 さて、期待して飲んでみると・・・・・・ 冷やして:甘々・甘々・甘々・・・だけ。 温めて:うっ、目が染みる予感。 こりゃいったいなんでしょうか? 1合を何とか乗り切りました。 好きな方にはたまらなく、合わない方はヤバい感じ。
以前普通に剣菱で失敗しているのだが このクラスはどんなものかと。 さて、期待して飲んでみると・・・・・・ 冷やして:甘々・甘々・甘々・・・だけ。 温めて:うっ、目が染みる予感。 こりゃいったいなんでしょうか? 1合を何とか乗り切りました。 好きな方にはたまらなく、合わない方はヤバい感じ。
こけこっこ (2012年04月08日 07時34分04秒)
満寿泉 > 純米大吟醸 無濾過生 雄町
グラスに注ぐと意外にも琥珀色、最初の一杯は透明感がありながら、 柔らかな物腰の酒質。雄町のワイルド感を上手く上品に仕上げたな~と 思いつつ、2杯目。おっ、雄町らしい酸味が強まってきました。 いつの間にかグラスの色も透明に。さっきの琥珀色は何だったのかな。 それにしても旨い!全てを包み込むような柔らかさ、上品な甘味と酸、 ハレの日とケの日を上手く融合したような、 ここ一番じゃないけど何かのお祝いにはピッタリのお酒です。
グラスに注ぐと意外にも琥珀色、最初の一杯は透明感がありながら、 柔らかな物腰の酒質。雄町のワイルド感を上手く上品に仕上げたな~と 思いつつ、2杯目。おっ、雄町らしい酸味が強まってきました。 いつの間にかグラスの色も透明に。さっきの琥珀色は何だったのかな。 それにしても旨い!全てを包み込むような柔らかさ、上品な甘味と酸、 ハレの日とケの日を上手く融合したような、 ここ一番じゃないけど何かのお祝いにはピッタリのお酒です。
ひなちゃん (2012年04月07日 23時34分24秒)
東洋美人 > 純米大吟醸 一番纏
含むと透明感のあるスッキリ且つ瑞々しいタッチの後に、 濃密なライチのような南国果実的な味わいが押し寄せてきます。 程なく颯爽と来る洋ナシ系の含み香に酔いしれながら、 余韻はドライな辛口感と酸を伴ってキレます。 余韻のドライ感がやや強い為、印象としては辛口酒の印象。 初見は印象薄い感じもありましたが、じっくり向き合うと 一つ一つのレベルが高く、気付くとあっという間に四合は飲み干して しまいそうです。 日本酒として一つの完成形を見た気分になりました。
含むと透明感のあるスッキリ且つ瑞々しいタッチの後に、 濃密なライチのような南国果実的な味わいが押し寄せてきます。 程なく颯爽と来る洋ナシ系の含み香に酔いしれながら、 余韻はドライな辛口感と酸を伴ってキレます。 余韻のドライ感がやや強い為、印象としては辛口酒の印象。 初見は印象薄い感じもありましたが、じっくり向き合うと 一つ一つのレベルが高く、気付くとあっという間に四合は飲み干して しまいそうです。 日本酒として一つの完成形を見た気分になりました。
ひなちゃん (2012年04月06日 22時15分37秒)
栗駒山 > 特別純米
含むと香りはさほど立ちませんが、レモン様の柑橘系の酸味を感じつつ、 丸みのあるクリアなミネラル感のある膨らみ、度数15度によるスッキリ感 とも言えますでしょうか。 何か一つが抜け出ている訳ではありませんが、 安心して飲める一品です。 ラベルは地味ですが、味わいのクオリティはレベル高いですね。
含むと香りはさほど立ちませんが、レモン様の柑橘系の酸味を感じつつ、 丸みのあるクリアなミネラル感のある膨らみ、度数15度によるスッキリ感 とも言えますでしょうか。 何か一つが抜け出ている訳ではありませんが、 安心して飲める一品です。 ラベルは地味ですが、味わいのクオリティはレベル高いですね。
ひなちゃん (2012年04月02日 21時51分56秒)
ロ万 > 花見ロ万 無濾過生
いつものロ万よりも低アルコールの度数14度。 スッキリしてはいますが、無濾過生の柔らかさ、 ロ万らしい上品な甘味と酸は健在で、食中に良いです。 山菜の天ぷらやおひたし、 春の訪れを感じさせる食材と合わせて飲みたいですね。
いつものロ万よりも低アルコールの度数14度。 スッキリしてはいますが、無濾過生の柔らかさ、 ロ万らしい上品な甘味と酸は健在で、食中に良いです。 山菜の天ぷらやおひたし、 春の訪れを感じさせる食材と合わせて飲みたいですね。
ひなちゃん (2012年04月01日 21時56分21秒)
獺祭 > 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
利き酒セットで、大吟醸50、39、23と飲み比べさせていただきました。傾向は似ているのですが、ベタですが23が一番旨いという結論でした。私の通常の価格帯が720mlで1000-2500円というポリシー故、価格帯は倍以上しますので、普段飲みの候補には入らないのですが、値段の価値はあると思います。なんというか、精巧なレンズをとおして物を見たときのようなクリアさがあります。特別なときに花鳥風月を愛でながら飲みたいと思います。
利き酒セットで、大吟醸50、39、23と飲み比べさせていただきました。傾向は似ているのですが、ベタですが23が一番旨いという結論でした。私の通常の価格帯が720mlで1000-2500円というポリシー故、価格帯は倍以上しますので、普段飲みの候補には入らないのですが、値段の価値はあると思います。なんというか、精巧なレンズをとおして物を見たときのようなクリアさがあります。特別なときに花鳥風月を愛でながら飲みたいと思います。
すくなびこな (2012年04月01日 12時27分25秒)
獺祭 > 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
雑味の少ないのは50と同じ傾向があります。三味のうち、すこうし苦みが勝っている感じです。開栓直後はあっさりしすぎの印象を受けるかもしれませんが、時間がたつとかなり印象が変わります。追記:獺祭は以前寿司屋で飲んだ3種のうち、圧倒的に旨かった印象がある酒です。独特のクリアさ(ちょっと表現の仕方が難しいです)があります。
雑味の少ないのは50と同じ傾向があります。三味のうち、すこうし苦みが勝っている感じです。開栓直後はあっさりしすぎの印象を受けるかもしれませんが、時間がたつとかなり印象が変わります。追記:獺祭は以前寿司屋で飲んだ3種のうち、圧倒的に旨かった印象がある酒です。独特のクリアさ(ちょっと表現の仕方が難しいです)があります。
すくなびこな (2012年04月01日 12時07分50秒)
瀧自慢 > 瀧自慢 PROUD
シャープな呑み心地です。日本酒度+5、酸度5ですが、スペックより辛口に感じます。キンキンに冷やして戴くとよさそうです。720mlで千円チョイなので、CPは高いと思います。
シャープな呑み心地です。日本酒度+5、酸度5ですが、スペックより辛口に感じます。キンキンに冷やして戴くとよさそうです。720mlで千円チョイなので、CPは高いと思います。
すくなびこな (2012年03月31日 16時26分20秒)
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