●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
会津中将 > 純米 生原酒 活性にごり
蔵元でしか購入出来ない限定銘柄。 まずは上澄みのみ頂いてみます。やや弱めの炭酸、ラムネに近い。 続いて底に溜まったオリを混ぜてみます。 弱めの炭酸は変わりませんが、オリがかった分、甘味が増したかな。 食前酒とも思ったが原酒のせいか、ちと重い、 馬刺しと一緒に食中酒としてやってみるか。 ＧＷにお邪魔しましたが、私は飲めませんでしたが、 試飲など積極的にやっておられまして、なかなか楽しかったです。 また、今度お伺いして蔵見学させて頂きたいと思います。
蔵元でしか購入出来ない限定銘柄。 まずは上澄みのみ頂いてみます。やや弱めの炭酸、ラムネに近い。 続いて底に溜まったオリを混ぜてみます。 弱めの炭酸は変わりませんが、オリがかった分、甘味が増したかな。 食前酒とも思ったが原酒のせいか、ちと重い、 馬刺しと一緒に食中酒としてやってみるか。 ＧＷにお邪魔しましたが、私は飲めませんでしたが、 試飲など積極的にやっておられまして、なかなか楽しかったです。 また、今度お伺いして蔵見学させて頂きたいと思います。
ひなちゃん （2012年05月10日 22時25分04秒）
信濃鶴 > 純米無濾過生原酒
酒だけでも十分美味い。 ソースカツ丼食べながら飲んでも美味い。 メロン系の香りもいい。 しっかり造った酒なんだろうと思いながら小さな幸せ感じました。
酒だけでも十分美味い。 ソースカツ丼食べながら飲んでも美味い。 メロン系の香りもいい。 しっかり造った酒なんだろうと思いながら小さな幸せ感じました。
海くんパパ （2012年05月07日 23時57分15秒）
爛漫 > 生もと特醸原酒
原料米に秋田酒こまちとあきたこまちをつかった秋田酒。 生もとの原酒らしく濃厚芳醇な旨口。 冷やにローストビーフとエビチリを肴にしたが特にローストビーフに合う。 原酒なのでオンザロックもいける気がする。
原料米に秋田酒こまちとあきたこまちをつかった秋田酒。 生もとの原酒らしく濃厚芳醇な旨口。 冷やにローストビーフとエビチリを肴にしたが特にローストビーフに合う。 原酒なのでオンザロックもいける気がする。
海くんパパ （2012年05月07日 23時40分38秒）
来福 > 吟醸
花から抽出した酵母を使っていることで有名だと聞いたので購入。 含むとアル添感の香りかと思いましたが、よく味わうと違う、 これが花酵母による香りなのかな。他の方も書いてますが、 芋焼酎のイメージに近い。含むと花の香りが力強くブワッと来るので、 焼酎みたいな強めのアルコール感を含んだ時の印象に近いですね。 フローラルな香りと、ストロベリーを弱めに感じますが、 余韻が結構強めにピリッとしており、全体的には辛口の印象。 ちょっと苦手なジャンルかな。機会があれば純米系も試したい。
花から抽出した酵母を使っていることで有名だと聞いたので購入。 含むとアル添感の香りかと思いましたが、よく味わうと違う、 これが花酵母による香りなのかな。他の方も書いてますが、 芋焼酎のイメージに近い。含むと花の香りが力強くブワッと来るので、 焼酎みたいな強めのアルコール感を含んだ時の印象に近いですね。 フローラルな香りと、ストロベリーを弱めに感じますが、 余韻が結構強めにピリッとしており、全体的には辛口の印象。 ちょっと苦手なジャンルかな。機会があれば純米系も試したい。
ひなちゃん （2012年05月06日 21時27分01秒）
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