●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
神亀 > 上槽中汲 山廃仕込み
酸は目立ちすぎず、旨味甘みがあり、ゴーダチーズのようなほろ苦さ 山廃ならではの乳酸感、スパイシーさも。 生らしく渋みもある
酸は目立ちすぎず、旨味甘みがあり、ゴーダチーズのようなほろ苦さ 山廃ならではの乳酸感、スパイシーさも。 生らしく渋みもある
YUSUKE （2012年03月11日 01時30分11秒）
残草蓬莱 > 残草 蓬莱 特別純米 美山錦 20by
立香はふわっと甘そうな香り、口に含むと粉っぽくて柔らかい甘味旨味と丸い酸、 心地良い味のバランス。 粉ミルクのような香りがします ここの蔵の酒はこれから色々呑みたいと思わせる酒質でした
立香はふわっと甘そうな香り、口に含むと粉っぽくて柔らかい甘味旨味と丸い酸、 心地良い味のバランス。 粉ミルクのような香りがします ここの蔵の酒はこれから色々呑みたいと思わせる酒質でした
YUSUKE （2012年03月11日 01時26分12秒）
菊姫 > 山廃仕込 生原酒 純米酒 無濾過
「濃醇旨口」。いや、これは旨いわ。濃厚な味わいながら、すっきりとした飲み口。度数１９度。山田錦１００％。精米歩合７０％。注意書きに「一日もはやくお召し上がりください」とある。明日、あさってどう変わるか楽しみ。追記：やはり生酒は開栓直後が一番うまいね。
「濃醇旨口」。いや、これは旨いわ。濃厚な味わいながら、すっきりとした飲み口。度数１９度。山田錦１００％。精米歩合７０％。注意書きに「一日もはやくお召し上がりください」とある。明日、あさってどう変わるか楽しみ。追記：やはり生酒は開栓直後が一番うまいね。
すくなびこな （2012年03月07日 18時22分23秒）
写楽（冩楽） > 純米吟醸 生 播州山田錦
タッチは瑞々しく、含むとカプロン系のベリーな香りと甘味。 含み香もきっちり感じます。開栓３日目ぐらいから更に旨い！ 酸はかなり弱め。丸みのあるフルーツ系の極弱めの甘味ある酸味。 上品且つ繊細な味わいの旋律が身体を駆け抜けます。 近年メキメキと旨くなってますね、寫楽。 この純吟生は某有名銘柄に負けない旨い味わいっす！
タッチは瑞々しく、含むとカプロン系のベリーな香りと甘味。 含み香もきっちり感じます。開栓３日目ぐらいから更に旨い！ 酸はかなり弱め。丸みのあるフルーツ系の極弱めの甘味ある酸味。 上品且つ繊細な味わいの旋律が身体を駆け抜けます。 近年メキメキと旨くなってますね、寫楽。 この純吟生は某有名銘柄に負けない旨い味わいっす！
ひなちゃん （2012年03月06日 23時05分42秒）
〆張鶴 > 吟醸 生酒
これは旨い！含むと生のフレッシュクリーミーな味わいと、 濃密なリンゴのような甘味。鼻を抜ける吟香が心地良い。 余韻は酸味を残しつつ、やや弱めな辛口ドライ感を伴ってキレていきます。 四合瓶で１８００円ですが、全然高いと思いません。 大吟醸クラスのグレードを感じます。 なんだかモヤモヤするストレスを感じた人はこのお酒をお勧め！ 嫌な気分をどこかに吹っ飛ばしてくれます。
これは旨い！含むと生のフレッシュクリーミーな味わいと、 濃密なリンゴのような甘味。鼻を抜ける吟香が心地良い。 余韻は酸味を残しつつ、やや弱めな辛口ドライ感を伴ってキレていきます。 四合瓶で１８００円ですが、全然高いと思いません。 大吟醸クラスのグレードを感じます。 なんだかモヤモヤするストレスを感じた人はこのお酒をお勧め！ 嫌な気分をどこかに吹っ飛ばしてくれます。
ひなちゃん （2012年03月06日 22時20分50秒）
真澄 > 真澄 奥伝寒造り純米酒
コストパフォーマンスの高いお酒だと思います。 香りはほとんどありませんが、甘みが先立つ中にも、 しっかりとした辛みがある、美味しいお酒だと思います。
コストパフォーマンスの高いお酒だと思います。 香りはほとんどありませんが、甘みが先立つ中にも、 しっかりとした辛みがある、美味しいお酒だと思います。
バックマイ （2012年03月06日 21時44分09秒）
剣菱 > 極上剣菱
極冷でしか飲みませんが、開栓４日位から甘く感じていた旨みが、すっきりしてきました。 本当に極旨です。大吟醸なんて飲めなくなりますよ。 旨みの塊です。
極冷でしか飲みませんが、開栓４日位から甘く感じていた旨みが、すっきりしてきました。 本当に極旨です。大吟醸なんて飲めなくなりますよ。 旨みの塊です。
candy （2012年03月05日 19時45分16秒）
杉並木 > 杉並木 純米吟醸 年輪
いかにも吟醸酒、というような 鮮烈な吟醸香はありませんが、 優しいメロン系の香りが ほのかにします。 さっぱりした飲みやすいお酒です。
いかにも吟醸酒、というような 鮮烈な吟醸香はありませんが、 優しいメロン系の香りが ほのかにします。 さっぱりした飲みやすいお酒です。
バックマイ （2012年03月05日 09時59分06秒）
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