●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
賀茂泉 > 純米吟醸 朱泉本仕込 精米歩合58%
純米吟醸というよりか、しっかり造った濃い純米酒。熟成感もあります。 香りも米感と熟成香が強く、吟醸香はありません。低温でも米の旨みを感じます。少し温めたほうが全体的に引き締まって美味しいと思います。 個人的には好きです。
純米吟醸というよりか、しっかり造った濃い純米酒。熟成感もあります。 香りも米感と熟成香が強く、吟醸香はありません。低温でも米の旨みを感じます。少し温めたほうが全体的に引き締まって美味しいと思います。 個人的には好きです。
日本酒バーM (2014年02月11日 21時41分16秒)
有薫 > 本醸造端麗辛口
久留米に行ったので地元の酒を飲んだ。スーパーでは、東北の酒ばかりで、久留米産はなかなか売っていない。720ccを680円で購入。 辛口ながら、甘みもだいぶあり、円やか。
久留米に行ったので地元の酒を飲んだ。スーパーでは、東北の酒ばかりで、久留米産はなかなか売っていない。720ccを680円で購入。 辛口ながら、甘みもだいぶあり、円やか。
オクトーバ (2014年02月11日 13時34分15秒)
初戎 > はつえびす純米・生粋
佐野市 大師通り東に位置する【吉井酒造】 一口含んで、『えっ!』と思った。 軽い酸味と微かな旨味。苦味はほとんど感じない、切れも悪くない。 軽やか、かつ やや辛口のお酒である。 一寸古典的な作り酒屋である。 精米歩合70%・アルコ-ル度15度・日本酒度+4 一寸驚きのナイト酒であった。
佐野市 大師通り東に位置する【吉井酒造】 一口含んで、『えっ!』と思った。 軽い酸味と微かな旨味。苦味はほとんど感じない、切れも悪くない。 軽やか、かつ やや辛口のお酒である。 一寸古典的な作り酒屋である。 精米歩合70%・アルコ-ル度15度・日本酒度+4 一寸驚きのナイト酒であった。
しもつけびと (2014年02月09日 21時12分06秒)
黒龍 > この季節は
みずみずしく芳醇な香りのうすにごり新酒を生のまま瓶詰した、辛口の「吟醸 垂れ口」が特約店に並ぶ季節となりました。嬉しい限りです。
みずみずしく芳醇な香りのうすにごり新酒を生のまま瓶詰した、辛口の「吟醸 垂れ口」が特約店に並ぶ季節となりました。嬉しい限りです。
ほーおじさん (2014年02月09日 15時41分19秒)
満寿泉 > 純米大吟平成25年3月12日搾り仕込第76号
今日は我が家の猫の開祖の命日 大好物だった刺身の山盛りと取って置きの酒を供え冥福を祈りました。この酒は純米大吟なのにとろみ少なく切れ味よろしく上品な香りと爽やかな咽喉越し、全く申し分がありません。絞り立て新酒は本醸ですが今日の酒と飲み口に共通点があり、酒造りのポリシーが確立されていることを強く感じさせます。毎日でも飲みたいのですがそれなりのお値段はしますのでハレの日にしか抜栓できないのは真に残念です。
今日は我が家の猫の開祖の命日 大好物だった刺身の山盛りと取って置きの酒を供え冥福を祈りました。この酒は純米大吟なのにとろみ少なく切れ味よろしく上品な香りと爽やかな咽喉越し、全く申し分がありません。絞り立て新酒は本醸ですが今日の酒と飲み口に共通点があり、酒造りのポリシーが確立されていることを強く感じさせます。毎日でも飲みたいのですがそれなりのお値段はしますのでハレの日にしか抜栓できないのは真に残念です。
堀木環 (2014年02月07日 23時53分30秒)
開華 > 純米酒
栃木県で一番古い酒蔵『開華』 香控えめ・軽い酸味。そして何よりも軽い口当たり、 よく言えば柔らか、いやらしい苦味が少なくまずまずではあるが、 人によっては、旨口タイプゆえに物足りなく感じるかもしれない。 この辺が評価の分岐点、大きく意見の分かれるところ。 ぬる燗からやや上燗寄りにつけると、酸味が強調され甘みも乗ってきた。 切れは中庸。このお酒に合うのは、田舎作りの沢庵がGood。 個人的には、飲むなら花冷えが好み。
栃木県で一番古い酒蔵『開華』 香控えめ・軽い酸味。そして何よりも軽い口当たり、 よく言えば柔らか、いやらしい苦味が少なくまずまずではあるが、 人によっては、旨口タイプゆえに物足りなく感じるかもしれない。 この辺が評価の分岐点、大きく意見の分かれるところ。 ぬる燗からやや上燗寄りにつけると、酸味が強調され甘みも乗ってきた。 切れは中庸。このお酒に合うのは、田舎作りの沢庵がGood。 個人的には、飲むなら花冷えが好み。
しもつけびと (2014年02月07日 22時16分01秒)
行光 > 今年の行光は
お祭のお酒の中に行光が有りました。 今年の行光は最高に美味しいです。 酒倉での販売のみになっていますので幻の銘酒です。 冷酒もありますので一度飲んでみる価値はあると思います
お祭のお酒の中に行光が有りました。 今年の行光は最高に美味しいです。 酒倉での販売のみになっていますので幻の銘酒です。 冷酒もありますので一度飲んでみる価値はあると思います
マー君3号 (2014年02月07日 20時21分21秒)
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