●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
ソガ ペール エ フィス > NEUF Miyamanisiki
協会1~5号まで揃えましたが、まずは一番最初に発売された9号酵母のNEUF:新酒から開栓しました。ワインボトル仕様なので容量は1500mlです。59%精米などスペックは昨年と同様。昨年と比べると酸味や発泡感が若干マイルドに感じられます。二人で一回で飲み干してしまい、数日後の味の変化など味わえず、少々後悔しています。
協会1~5号まで揃えましたが、まずは一番最初に発売された9号酵母のNEUF:新酒から開栓しました。ワインボトル仕様なので容量は1500mlです。59%精米などスペックは昨年と同様。昨年と比べると酸味や発泡感が若干マイルドに感じられます。二人で一回で飲み干してしまい、数日後の味の変化など味わえず、少々後悔しています。
左党 (2014年03月02日 12時41分32秒)
醸し人九平次 > 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂
評判がいいので、飲める店を探して、ようやく東京の鯛樹というお店で飲めました。いうほど、というより炭酸ぽくはなかったのですが、淡麗ではないですね。味が複雑?1合1100円でしたので東京の飲食店という意味ではまあまあのコストパフォーマンスでしたでしょうか。 ただ、前日飲んだ【くどき上手「ばくれん」吟醸酒 超辛口+20】の印象が強すぎて、「まぁこんなものなんだろうな・・・」って感じで、次は・・・でした。
評判がいいので、飲める店を探して、ようやく東京の鯛樹というお店で飲めました。いうほど、というより炭酸ぽくはなかったのですが、淡麗ではないですね。味が複雑?1合1100円でしたので東京の飲食店という意味ではまあまあのコストパフォーマンスでしたでしょうか。 ただ、前日飲んだ【くどき上手「ばくれん」吟醸酒 超辛口+20】の印象が強すぎて、「まぁこんなものなんだろうな・・・」って感じで、次は・・・でした。
しげぴょん (2014年03月02日 04時05分39秒)
神渡 > 氷湖の雫 純米原酒 厳寒搾り
県産ひとごこち65%精米。 すっきりクセのない辛口です、つーかクセなさすぎ。 濃醇で香りも高い同蔵の「豊香」と比べると、少々インパクトに欠ける印象は否めませんが、呑み飽きない酒ではあります。
県産ひとごこち65%精米。 すっきりクセのない辛口です、つーかクセなさすぎ。 濃醇で香りも高い同蔵の「豊香」と比べると、少々インパクトに欠ける印象は否めませんが、呑み飽きない酒ではあります。
左党 (2014年03月01日 01時23分27秒)
久保田 > 千寿
今宵の家の飲みは、久しぶりに千寿をセレクト。 あれ? 甘い、こんなに甘口だったろうか? 口当たりが柔らかい分甘く感じる。(常温) 五味のバランスも良い。 今宵の凌ぎは、栃木の干瓢を使い、ワサビを少し利かせた干ぴょう巻。 アテは、白子としめ鯖。 〆に、ガーリックを利かせたキノコのパスタで終了。 美味しい週末の夜であった。
今宵の家の飲みは、久しぶりに千寿をセレクト。 あれ? 甘い、こんなに甘口だったろうか? 口当たりが柔らかい分甘く感じる。(常温) 五味のバランスも良い。 今宵の凌ぎは、栃木の干瓢を使い、ワサビを少し利かせた干ぴょう巻。 アテは、白子としめ鯖。 〆に、ガーリックを利かせたキノコのパスタで終了。 美味しい週末の夜であった。
しもつけびと (2014年03月01日 01時09分56秒)
松の司 > 第30回 松の司きき酒会 in 京都
「第30回 松の司きき酒会 in 京都」(主催:小仕込の会) の開催が決定いたしました。 日時 : 2014年4月20日(日)14:00~16:00 場所 : コープイン京都(アクセスはこちらをクリック) 入場料・当日受付にて 500円
「第30回 松の司きき酒会 in 京都」(主催:小仕込の会) の開催が決定いたしました。 日時 : 2014年4月20日(日)14:00~16:00 場所 : コープイン京都(アクセスはこちらをクリック) 入場料・当日受付にて 500円
次亜酒仙 (2014年02月27日 23時58分19秒)
上喜元 > 翁
この時期気になるお酒の一つが上喜元の『翁』である。 今年の翁の出来栄えは・・・ 開栓直後から漂う吟醸香。 これは中々期待が持てる。 口当たりも、柔らかバランスも上々。 当たりである。 大吟醸7割ブレンドの吟醸作り。 さすが山形のお酒。 Cost Performanceは、Good!! 取りあえず・手始めの一杯に良い。
この時期気になるお酒の一つが上喜元の『翁』である。 今年の翁の出来栄えは・・・ 開栓直後から漂う吟醸香。 これは中々期待が持てる。 口当たりも、柔らかバランスも上々。 当たりである。 大吟醸7割ブレンドの吟醸作り。 さすが山形のお酒。 Cost Performanceは、Good!! 取りあえず・手始めの一杯に良い。
しもつけびと (2014年02月27日 23時30分45秒)
甲子 > 純米吟醸
アルコール度数15度、精米歩合55%。 メロン的華やかな口中香。 まろやかでスッキリとした飲み口。 濃厚なコクと旨み。 良品です。
アルコール度数15度、精米歩合55%。 メロン的華やかな口中香。 まろやかでスッキリとした飲み口。 濃厚なコクと旨み。 良品です。
216 (2014年02月24日 22時13分25秒)
早瀬浦 > 救国サケノミクス!
純米酒「早瀬浦」は、東京では滅多に手に入りません。 しかし、この呑みやすくてしっかりした旨さ、お料理との相性のよさ、ほのかな戻り香の快感は、忘れられません。 福井県アンテナショップでも扱っていませんが、東京でもっと呑まれるべき酒だと思います。
純米酒「早瀬浦」は、東京では滅多に手に入りません。 しかし、この呑みやすくてしっかりした旨さ、お料理との相性のよさ、ほのかな戻り香の快感は、忘れられません。 福井県アンテナショップでも扱っていませんが、東京でもっと呑まれるべき酒だと思います。
呑むもん教徒Ⅱ (2014年02月23日 23時46分58秒)
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