●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
田酒 > 特別純米 山廃仕込
田酒の中でもタイミングが合わず今まで飲まなかった一品でしたが、 今回はタイミングも合って購入。 まずは常温で飲んでみました。 山廃による力強い濃醇さとコク、熟成感に近い野太さを感じます。 特純も万能の食中酒でしたが、 こちらはそれを更に磨きをかけたハイレベルの食中酒です。 受身の達人みたいな酒です。 飲ん兵衛にはたまらない逸品ではないでしょうか。 →数日後、燗して飲んでみました。旨いっすね~ アテも進むし酒も進む、幸せな時間を体験しました。
田酒の中でもタイミングが合わず今まで飲まなかった一品でしたが、 今回はタイミングも合って購入。 まずは常温で飲んでみました。 山廃による力強い濃醇さとコク、熟成感に近い野太さを感じます。 特純も万能の食中酒でしたが、 こちらはそれを更に磨きをかけたハイレベルの食中酒です。 受身の達人みたいな酒です。 飲ん兵衛にはたまらない逸品ではないでしょうか。 →数日後、燗して飲んでみました。旨いっすね~ アテも進むし酒も進む、幸せな時間を体験しました。
ひなちゃん (2014年04月18日 23時42分40秒)
ソガ ペール エ フィス > 「DEUX」Miyamanisiki 生酒
協会2号酵母使用・59%精米です。 甘味はほとんどなく、酸味と渋味を強く感じます。確かに最近の元気いっぱいで華やかな生酒とは一線を画す味わい。 こういうのをワインぽいというのかな?
協会2号酵母使用・59%精米です。 甘味はほとんどなく、酸味と渋味を強く感じます。確かに最近の元気いっぱいで華やかな生酒とは一線を画す味わい。 こういうのをワインぽいというのかな?
左党 (2014年04月18日 17時37分09秒)
蓬莱(岐阜県) > 蓬莱(岐阜県) 手造り純米吟醸
ワイングラスで美味しい日本酒アワード、モンドセレクション 受賞酒。 精米歩合55%。 雑味がなく、後味が濃厚。素晴らしい。 ぬる燗から冷酒まで楽しめます。 3段階評価の3をつけました。
ワイングラスで美味しい日本酒アワード、モンドセレクション 受賞酒。 精米歩合55%。 雑味がなく、後味が濃厚。素晴らしい。 ぬる燗から冷酒まで楽しめます。 3段階評価の3をつけました。
バックマイ (2014年04月17日 16時12分14秒)
獺祭 > 噂ですが
50 の米は三等米とか? 特に温め酒は悪いような? 今これを冷やで飲んでます。 獺祭はレベル高いから飲めますが、確かに39と比べると差がある。 レベル高いから温め酒でも私は飲むが。 39は美味かった。 大事に置いてある。
50 の米は三等米とか? 特に温め酒は悪いような? 今これを冷やで飲んでます。 獺祭はレベル高いから飲めますが、確かに39と比べると差がある。 レベル高いから温め酒でも私は飲むが。 39は美味かった。 大事に置いてある。
けんけんパー (2014年04月14日 18時52分40秒)
七賢 > 七賢 淡麗純米
精米歩合70%。 きりっとした辛口で、なめらかで、呑みやすいです。 3段階評価の3をつけました。 とても美味しいお酒です。 冷や、冷酒、ぬる燗がおすすめ。
精米歩合70%。 きりっとした辛口で、なめらかで、呑みやすいです。 3段階評価の3をつけました。 とても美味しいお酒です。 冷や、冷酒、ぬる燗がおすすめ。
バックマイ (2014年04月11日 21時47分41秒)
花陽浴 > 純米吟醸 袋吊瓶囲無濾過原酒 生 山田錦
備前雄町、八反錦おりがらみ、美山錦と呑んできましたが、これが一番おとなしいかも。 雄町はパイナップル、八反はグレープフルーツ、美山錦は少々硬いイメージ。 飽きずに呑むなら山田錦がいいんですが、パンチの効いた雄町も捨て難い。
備前雄町、八反錦おりがらみ、美山錦と呑んできましたが、これが一番おとなしいかも。 雄町はパイナップル、八反はグレープフルーツ、美山錦は少々硬いイメージ。 飽きずに呑むなら山田錦がいいんですが、パンチの効いた雄町も捨て難い。
左党 (2014年04月10日 20時49分36秒)
石鎚 > 春の酒純米吟醸
開栓直後は少し角が立っている感じでしたが、翌日には落ち着きました。春の酒には春のあてということでタラの芽天ぷら、桜鯛造り、筍ごはんであわせました。スッキリとした飲み口、ほのかな苦み、うまかったです。
開栓直後は少し角が立っている感じでしたが、翌日には落ち着きました。春の酒には春のあてということでタラの芽天ぷら、桜鯛造り、筍ごはんであわせました。スッキリとした飲み口、ほのかな苦み、うまかったです。
すずねぇ (2014年04月09日 21時54分35秒)
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