●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
富久長 > 純米吟醸 八反草ALL 1801 槽しぼり 無濾過生原酒
八反草の100%のお酒です。 八反草とは、広島の昔の米の品種で、 最近では、ほとんど栽培されていません。 そこに興味を掻き立てられました。 利いてみたところ、 甘味があって、香と味のバランスが良いお酒でした。 広島のお酒は、甘口が多い印象があります。 また、吟醸造りの発祥地でもあるので、 広島のお酒の特徴がきちんと出ている良いお酒になっていると思います。 辛口好きには向きません。 しかし、 フルーティなお酒が好きな人には、ぜひ試してもらいたいお酒です。
八反草の100%のお酒です。 八反草とは、広島の昔の米の品種で、 最近では、ほとんど栽培されていません。 そこに興味を掻き立てられました。 利いてみたところ、 甘味があって、香と味のバランスが良いお酒でした。 広島のお酒は、甘口が多い印象があります。 また、吟醸造りの発祥地でもあるので、 広島のお酒の特徴がきちんと出ている良いお酒になっていると思います。 辛口好きには向きません。 しかし、 フルーティなお酒が好きな人には、ぜひ試してもらいたいお酒です。
ezweb443 (2014年04月27日 00時45分05秒)
天領 > 純米吟醸 杜氏の持ち帰り酒 720ml
透明黄色、香高く、味もよし。 しかも、どことなくまろやかで大満足の一品でした。 実は、このお酒は、岐阜に旅行に行った際、 いくつか買った4合瓶のうちのひとつでした。 ところが、 冷蔵庫の野菜室に入れていたことを忘れ、 未開封のまま1年ほど過ぎていました。 それが逆によかったのかもしれませんね。 一年かけて味がまろやかになるまで熟成されていたのかもしれません。 本当に旨かったです。
透明黄色、香高く、味もよし。 しかも、どことなくまろやかで大満足の一品でした。 実は、このお酒は、岐阜に旅行に行った際、 いくつか買った4合瓶のうちのひとつでした。 ところが、 冷蔵庫の野菜室に入れていたことを忘れ、 未開封のまま1年ほど過ぎていました。 それが逆によかったのかもしれませんね。 一年かけて味がまろやかになるまで熟成されていたのかもしれません。 本当に旨かったです。
ezweb443 (2014年04月26日 23時54分04秒)
惣誉 > 純米吟醸 アロマボトル
那須のお土産屋さんで購入しました。 180mlで税込515円。 含むと薄らメロン系の香り、 味わいはグレープフルーツのような柑橘系の苦みと酸味。 食中でマリアージュを楽しむというよりは 余韻も続くこの苦みと共にアテを合わせる感じ。 ホッケや秋刀魚の塩焼きなどと合うんじゃないかな。
那須のお土産屋さんで購入しました。 180mlで税込515円。 含むと薄らメロン系の香り、 味わいはグレープフルーツのような柑橘系の苦みと酸味。 食中でマリアージュを楽しむというよりは 余韻も続くこの苦みと共にアテを合わせる感じ。 ホッケや秋刀魚の塩焼きなどと合うんじゃないかな。
ひなちゃん (2014年04月26日 20時41分59秒)
富久長 > 温州みかん酒 500ml
甘くて飲みやすいお酒でした。 アルコール度数は6~7%程度ですが、 正直、ジュースと変わらない感覚です。 梅酒などの果実酒が好きな人は、 試してみて損はないと思います。
甘くて飲みやすいお酒でした。 アルコール度数は6~7%程度ですが、 正直、ジュースと変わらない感覚です。 梅酒などの果実酒が好きな人は、 試してみて損はないと思います。
ezweb443 (2014年04月26日 17時34分31秒)
玉乃光 > 純米吟醸 冷蔵酒
色は若干黄色がかっているものの無色透明に近いです。 味、香りともに、あまり強くなく、 いい意味で、くせがなくて飲みやすい酒です。
色は若干黄色がかっているものの無色透明に近いです。 味、香りともに、あまり強くなく、 いい意味で、くせがなくて飲みやすい酒です。
ezweb443 (2014年04月26日 17時28分18秒)
雁木 > 純米 精米歩合60% 無濾過 生原酒 1.8L
冷蔵庫から出してすぐ、利いてみたところ、 米の味がしっかりしているのに、すっきりとして飲みやすく、 これはやばい、と思いました。 というのも、アルコール度数17%程度あるのに、 その度数の強さをあまり感じさせず、 気が付くと注がれた分だけ、くいっ、と飲み進めていたからです。 普通の純米酒でこの旨さには、驚きを隠せませんでした。
冷蔵庫から出してすぐ、利いてみたところ、 米の味がしっかりしているのに、すっきりとして飲みやすく、 これはやばい、と思いました。 というのも、アルコール度数17%程度あるのに、 その度数の強さをあまり感じさせず、 気が付くと注がれた分だけ、くいっ、と飲み進めていたからです。 普通の純米酒でこの旨さには、驚きを隠せませんでした。
ezweb443 (2014年04月25日 01時45分46秒)
新政 > 亜麻猫 生
含むとやはり甘酸っぱいが、前回飲んだ「改」よりは控え目。 余韻はしっかりとした高めの酸で締めてきます。 アルコール度数も低めで口の中を軽やかに踊り抜けていきます。 甘酸っぱい高めの酸が好きな人にお勧めな銘柄ですね。 主なスペックは以下の通り。 原料米:あきた酒こまち(酒米)100% アルコール:14度 精米:麹米40%、掛米65%
含むとやはり甘酸っぱいが、前回飲んだ「改」よりは控え目。 余韻はしっかりとした高めの酸で締めてきます。 アルコール度数も低めで口の中を軽やかに踊り抜けていきます。 甘酸っぱい高めの酸が好きな人にお勧めな銘柄ですね。 主なスペックは以下の通り。 原料米:あきた酒こまち(酒米)100% アルコール:14度 精米:麹米40%、掛米65%
ひなちゃん (2014年04月24日 20時26分30秒)
梅錦 > 梅錦 語り尽くせど飲みあきない 純米吟醸
すっきりした呑み口とフルーティな吟醸香。 本当に飲み飽きない、美味しいお酒です。 冷酒で呑むのがおすすめです。
すっきりした呑み口とフルーティな吟醸香。 本当に飲み飽きない、美味しいお酒です。 冷酒で呑むのがおすすめです。
バックマイ (2014年04月24日 10時06分51秒)
黒龍 > 大吟醸
スッキリとした綺麗な酒質です。 嫌みの無い澄んだクリアさが際立ちます。 一瞬物足りないかとも思いましたが、 仄かな香りと甘味がクオリティの高さを感じさせます。
スッキリとした綺麗な酒質です。 嫌みの無い澄んだクリアさが際立ちます。 一瞬物足りないかとも思いましたが、 仄かな香りと甘味がクオリティの高さを感じさせます。
ひなちゃん (2014年04月21日 21時54分15秒)
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