●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
姿 > 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
赤坂のまるしげ夢葉家にて、初めて頂きました。
「お店のお酒リストに無いお酒を」と注文したところ、
こちらがでてきました。
無濾過生原酒を真剣に取り組まれている蔵ですね。
いろいろ勉強して見たいです。

次亜酒仙 (2013年03月15日 08時30分37秒)
鳳凰美田 > 純米吟醸無濾過生原酒
純米吟醸無濾過生原酒を頂きました。
無濾過原酒で、この透明感、スッキリ感は、秀逸というか、
「肩すかし」を感じほどでした。
いやいや、美田は、旨いです。
滋賀県野洲の居酒屋「酒喜」にて。

次亜酒仙 (2013年03月15日 08時18分59秒)
一ノ蔵 > 3.11 未来へつなぐバトン
「3.11 未来へつなぐバトン」特別純米を頂きました。
キレの良い、スッキリした綺麗なお酒でした。
滋賀県野洲の居酒屋「酒喜」にて。

次亜酒仙 (2013年03月15日 08時03分04秒)
菊正宗 > 菊正宗 本醸造 樽酒 225ml
吉野杉の樽を使っているらしいです。 杉のいい香りが漂い、菊正宗らしい潔い辛味がありながら、 お米の旨みがしっかり感じられます。 頑張ってますね、菊正宗。
吉野杉の樽を使っているらしいです。 杉のいい香りが漂い、菊正宗らしい潔い辛味がありながら、 お米の旨みがしっかり感じられます。 頑張ってますね、菊正宗。
バックマイ (2013年03月11日 23時06分20秒)
竹泉 > どんとこい純米
香りはありません。生米を噛んだ様な風味。甘味は殆ど無く米の旨味がじわりと広がります。鈍く角が無い酸味が後口を穏やかにしています。
香りはありません。生米を噛んだ様な風味。甘味は殆ど無く米の旨味がじわりと広がります。鈍く角が無い酸味が後口を穏やかにしています。
三日酔い (2013年03月11日 21時46分15秒)
風の森 > 風の森 純米 しぼり華 雄町80
低精白のお酒を買ったのが始めてですがびっくりしました、強烈なセメダイン香。含んでも最初はセメダイン。嫌いじゃない香りでこれは癖になります。常時冷蔵庫に入る1本になりました。
低精白のお酒を買ったのが始めてですがびっくりしました、強烈なセメダイン香。含んでも最初はセメダイン。嫌いじゃない香りでこれは癖になります。常時冷蔵庫に入る1本になりました。
PBY32kai (2013年03月11日 06時54分04秒)
おたまじゃくし > 生き物銘柄発見!飲んでみました
ネットにてたまたま見つけた生き物系銘柄!早速酒造元のサイトにて注文。
裏側のラベルを見てみると村の棚田で作った米オンリーだとか。
飲んでみたところ力強い!果実のような香りに麹の旨さがきいたお酒でした。
問い合わせたところ春や秋にも熟成銘柄が出るとの事。
楽しみが増えました(^^♪

えーちゃん (2013年03月10日 11時34分34秒)
高清水 > 高清水 本醸造 上撰カップ 200ml
235円でコンビニで購入。 冷酒で呑んでみましたが、最初はしっとりとした口当たり、 温度が冷やに近づくにつれ、ほどよい辛みが後を引きます。 カップから徳利にあけて、お燗した方がおいしいかも。 しかし、そのままでも十分楽しめます。 食中酒としてはベターだと思います。
235円でコンビニで購入。 冷酒で呑んでみましたが、最初はしっとりとした口当たり、 温度が冷やに近づくにつれ、ほどよい辛みが後を引きます。 カップから徳利にあけて、お燗した方がおいしいかも。 しかし、そのままでも十分楽しめます。 食中酒としてはベターだと思います。
バックマイ (2013年03月09日 23時38分28秒)
梵 > 特撰 純米大吟醸(長期氷温熟成)
2年貯蔵とのことですが、ほぼ透明色です。 開栓直後は大変ピュアな味わいです。 スペック上辛口ですが、大変まろやかです。 軽すぎると思う人もいるかもしれませんが、 数日経つと長期熟成の力強さも出てきます。 山田錦100% 精米歩合38% 酵母KATO9号 日本酒度+5 酒精度16% 良い酒だと思います
2年貯蔵とのことですが、ほぼ透明色です。 開栓直後は大変ピュアな味わいです。 スペック上辛口ですが、大変まろやかです。 軽すぎると思う人もいるかもしれませんが、 数日経つと長期熟成の力強さも出てきます。 山田錦100% 精米歩合38% 酵母KATO9号 日本酒度+5 酒精度16% 良い酒だと思います
すくなびこな (2013年03月09日 13時17分22秒)
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