●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
吉乃川 > 獺祭よりこれ
獺祭の二割三分と吉野川純米大吟醸極上を飲み比べしたが、吉野川のうまさが際立っていた。即4本注文してしまった。獺祭で目覚めた日本酒であったが、日本酒は奥が深いと改めて感じた次第です。死ぬまでにどんなうまい日本酒と出会えるか楽しみである。
獺祭の二割三分と吉野川純米大吟醸極上を飲み比べしたが、吉野川のうまさが際立っていた。即4本注文してしまった。獺祭で目覚めた日本酒であったが、日本酒は奥が深いと改めて感じた次第です。死ぬまでにどんなうまい日本酒と出会えるか楽しみである。
トンキー (2013年04月21日 18時28分18秒)
栗駒山 > 特別純米 無加圧中取り
含むとほんのりと麹香、レモンやライム様の爽やかな酸味、 米の旨味が広がります。 無加圧中取りということで 口の中は上品な丸みを感じつつ滑るように喉を通り過ぎていきます。 米の旨味がしっかり出ている純米なので 味の濃いアテにも合いますね。 本当に丁寧に造られた日本酒ですね。 誠実さを感じます。美味しいです。
含むとほんのりと麹香、レモンやライム様の爽やかな酸味、 米の旨味が広がります。 無加圧中取りということで 口の中は上品な丸みを感じつつ滑るように喉を通り過ぎていきます。 米の旨味がしっかり出ている純米なので 味の濃いアテにも合いますね。 本当に丁寧に造られた日本酒ですね。 誠実さを感じます。美味しいです。
ひなちゃん (2013年04月20日 20時56分58秒)
南部美人 > 本醸造 生
タッチはスッと入ります。 含むとほんのりと生らしいフレッシュな膨らみ、 ややメロン様の風味も感じます。 余韻はややドライにヒケていきます。 基本的にとてもクリアでスッキリしてます。 人によっては加水感を感じるでしょう。 生ハムとかをアテにサッと飲みたい感じです。 1升2000円、CPグッドかと思います。
タッチはスッと入ります。 含むとほんのりと生らしいフレッシュな膨らみ、 ややメロン様の風味も感じます。 余韻はややドライにヒケていきます。 基本的にとてもクリアでスッキリしてます。 人によっては加水感を感じるでしょう。 生ハムとかをアテにサッと飲みたい感じです。 1升2000円、CPグッドかと思います。
ひなちゃん (2013年04月19日 20時52分19秒)
山猿 > 山猿 山廃特別純米 生 しぼりだち 穀良都使用
特別純米と比べると、一口目の飲み口は優しい。 香りは、こちらが上。 辛口で、バナナの香りがします。 濃くてコクがある。 重厚なコクというものではありませんが、バランスが取れています。 とろりとした滑らかな飲み口は、さすがにベテラン但馬杜氏。
特別純米と比べると、一口目の飲み口は優しい。 香りは、こちらが上。 辛口で、バナナの香りがします。 濃くてコクがある。 重厚なコクというものではありませんが、バランスが取れています。 とろりとした滑らかな飲み口は、さすがにベテラン但馬杜氏。
k1 (2013年04月19日 09時32分56秒)
磯乃澤 > 紺屋純米
日本酒度が+1なので、甘く感じます。 ネットで1升が1500円程度なので、お値打ち。 ぬるく燗付けすると旨い。香りは、リンゴかナシか。 のみ進めるほどに旨い。また1杯となる。
日本酒度が+1なので、甘く感じます。 ネットで1升が1500円程度なので、お値打ち。 ぬるく燗付けすると旨い。香りは、リンゴかナシか。 のみ進めるほどに旨い。また1杯となる。
k1 (2013年04月19日 09時22分21秒)
義左衛門 > 中汲みはお奨め
1月から蔵元が酵母が異なる8種類の作品を2種類ずつ毎月数量限定で出荷されます。我が家では全種類を初めて購入してみましたが、それぞれに風味、口当り などが異なって楽しめました。私が日本酒を少量ですが飲めるようになった始まりの義左衛門。とっても気に入っています。先日、蔵元にもお伺いして2種類の 酒を購入して来ました。その際にいただいた酒粕で作った甘酒もほんのりとした 風味で美味しかったです。
1月から蔵元が酵母が異なる8種類の作品を2種類ずつ毎月数量限定で出荷されます。我が家では全種類を初めて購入してみましたが、それぞれに風味、口当り などが異なって楽しめました。私が日本酒を少量ですが飲めるようになった始まりの義左衛門。とっても気に入っています。先日、蔵元にもお伺いして2種類の 酒を購入して来ました。その際にいただいた酒粕で作った甘酒もほんのりとした 風味で美味しかったです。
サンライズ (2013年04月16日 23時45分46秒)
積善 > 純米酒 初搾り
若き杜氏さんの出身校、東京農大で開発された花酵母(本品はヒマワリだったかな)で醸されたお酒です。
開封直後はよく言えば軽快、悪く言えば少々パンチに欠ける印象。しかし一週間後に再び呑んでみると味が乗っていて驚かされます。一升瓶で買って良かった。四合瓶ならイマイチの印象で終わっていました。

左党 (2013年04月15日 21時21分07秒)
明鏡止水 > ALL NAGANO 純米吟醸 酒門の会
明鏡止水って、旨いけどスッキリサッパリちょいとつれない酒って印象でしたが、これはかなりジューシーで濃厚。…と思っているとスーッと軽くなり、明鏡止水のDNAを感じます。
長野産ひとごこち・長野D酵母・蓼科山水系の湧水で"ALL NAGANO"です。

左党 (2013年04月15日 18時32分20秒)
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