●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
義左衛門 > 中汲みはお奨め
１月から蔵元が酵母が異なる８種類の作品を２種類ずつ毎月数量限定で出荷されます。我が家では全種類を初めて購入してみましたが、それぞれに風味、口当り などが異なって楽しめました。私が日本酒を少量ですが飲めるようになった始まりの義左衛門。とっても気に入っています。先日、蔵元にもお伺いして２種類の 酒を購入して来ました。その際にいただいた酒粕で作った甘酒もほんのりとした 風味で美味しかったです。
１月から蔵元が酵母が異なる８種類の作品を２種類ずつ毎月数量限定で出荷されます。我が家では全種類を初めて購入してみましたが、それぞれに風味、口当り などが異なって楽しめました。私が日本酒を少量ですが飲めるようになった始まりの義左衛門。とっても気に入っています。先日、蔵元にもお伺いして２種類の 酒を購入して来ました。その際にいただいた酒粕で作った甘酒もほんのりとした 風味で美味しかったです。
サンライズ （2013年04月16日 23時45分46秒）
積善 > 純米酒 初搾り
若き杜氏さんの出身校、東京農大で開発された花酵母(本品はヒマワリだったかな)で醸されたお酒です。
開封直後はよく言えば軽快、悪く言えば少々パンチに欠ける印象。しかし一週間後に再び呑んでみると味が乗っていて驚かされます。一升瓶で買って良かった。四合瓶ならイマイチの印象で終わっていました。
若き杜氏さんの出身校、東京農大で開発された花酵母(本品はヒマワリだったかな)で醸されたお酒です。
開封直後はよく言えば軽快、悪く言えば少々パンチに欠ける印象。しかし一週間後に再び呑んでみると味が乗っていて驚かされます。一升瓶で買って良かった。四合瓶ならイマイチの印象で終わっていました。左党 （2013年04月15日 21時21分07秒）
明鏡止水 > ALL NAGANO 純米吟醸 酒門の会
明鏡止水って、旨いけどスッキリサッパリちょいとつれない酒って印象でしたが、これはかなりジューシーで濃厚。…と思っているとスーッと軽くなり、明鏡止水のDNAを感じます。
長野産ひとごこち・長野D酵母・蓼科山水系の湧水で"ALL NAGANO"です。
明鏡止水って、旨いけどスッキリサッパリちょいとつれない酒って印象でしたが、これはかなりジューシーで濃厚。…と思っているとスーッと軽くなり、明鏡止水のDNAを感じます。
長野産ひとごこち・長野D酵母・蓼科山水系の湧水で"ALL NAGANO"です。左党 （2013年04月15日 18時32分20秒）
花の舞 > 純米 しぼりたて 原酒
香りがあるが、味にプラスになっていない。味は強く、酸味もある。しかし、飲んだ後で苦味を感じる。原酒でアルコール高めだが、意味が無い。 アウトレットで一升ビン￥1500で安いのだが、2本目は手を出さない。
香りがあるが、味にプラスになっていない。味は強く、酸味もある。しかし、飲んだ後で苦味を感じる。原酒でアルコール高めだが、意味が無い。 アウトレットで一升ビン￥1500で安いのだが、2本目は手を出さない。
オクトーバ （2013年04月15日 09時20分24秒）
松の司 > 松の司 あらばしり ２００９
実は、あらばしりの２００９年を冷蔵庫の最上段に寝かせてます。
冷蔵庫熟成をしています。本当は、２０１０年と比べ飲みするつもりが、
もうちょっと、もうちょっとと、ここまで来てしまいました。
２０１３年の冬は、キリが悪い。来年の冬まで待つか？
ちょっと怖くなってきたので、ちょっと長めの３年で比較しようかしら？
実は、あらばしりの２００９年を冷蔵庫の最上段に寝かせてます。
冷蔵庫熟成をしています。本当は、２０１０年と比べ飲みするつもりが、
もうちょっと、もうちょっとと、ここまで来てしまいました。
２０１３年の冬は、キリが悪い。来年の冬まで待つか？
ちょっと怖くなってきたので、ちょっと長めの３年で比較しようかしら？次亜酒仙 （2013年04月14日 00時15分04秒）
松の司 > 松の司 2004純米大吟醸古酒スペシャル35%seizabu
このお酒は、究極の中の究極。The ultimate in a ultimate.
貴重な一本を義父と楽しめたのは、大切な思い出です。
このお酒は、究極の中の究極。The ultimate in a ultimate.
貴重な一本を義父と楽しめたのは、大切な思い出です。 次亜酒仙 （2013年04月13日 20時12分01秒）
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