●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
八海山 > 貴醸酒
含むとトロリとしたハチミツ系の濃厚な甘味が押し寄せてきますが、 意外にフレッシュさと酸味もあり、甘酸っぱいという感じかな。 熟感は無いので貴醸酒に興味がある人はこの1本を試してみるのも 良いかと思います。
含むとトロリとしたハチミツ系の濃厚な甘味が押し寄せてきますが、 意外にフレッシュさと酸味もあり、甘酸っぱいという感じかな。 熟感は無いので貴醸酒に興味がある人はこの1本を試してみるのも 良いかと思います。
ひなちゃん (2013年05月21日 21時41分04秒)
末廣 > 伝承山廃純米
アルコール度数15-16度、精米歩合60%。 香り穏やか。 甘味と酸味がウェルバランス。 肩肘力が入って無い感じ。 ラベルに教示のとおり、ぬる燗お薦め。
アルコール度数15-16度、精米歩合60%。 香り穏やか。 甘味と酸味がウェルバランス。 肩肘力が入って無い感じ。 ラベルに教示のとおり、ぬる燗お薦め。
216 (2013年05月18日 22時50分25秒)
黄金澤 > 山廃純米
アルコール度数16度、精米歩合60%。 立ち香、含み香ともに静か。 甘さ控えめ。引っ掛かりはありません。 常温で若干、酸・渋が感じられます。 H24ぬる燗コンテスト金賞受賞... というわけでぬる燗にしてましたが、コレが当たり。 蔵元のキャッチコピーは「重さを感じさせない、喉越しの良い純米酒」
アルコール度数16度、精米歩合60%。 立ち香、含み香ともに静か。 甘さ控えめ。引っ掛かりはありません。 常温で若干、酸・渋が感じられます。 H24ぬる燗コンテスト金賞受賞... というわけでぬる燗にしてましたが、コレが当たり。 蔵元のキャッチコピーは「重さを感じさせない、喉越しの良い純米酒」
216 (2013年05月16日 22時04分57秒)
相模灘 > 相模灘 純米吟醸 槽場詰め生原酒「山田錦」
おいしいお酒で,また飲みたいと思うものの一つです。 初日は,かすかに微発泡を感じました。 このシリースは,雄町や美山錦もありますが,山田錦が最も酸を強く感じました。
おいしいお酒で,また飲みたいと思うものの一つです。 初日は,かすかに微発泡を感じました。 このシリースは,雄町や美山錦もありますが,山田錦が最も酸を強く感じました。
もっちい (2013年05月14日 23時21分05秒)
伯楽星 > 純米吟醸生、特別純米生
飲み比べてみました。 純米好きの私は、特別純米に軍配。 特に、食中酒としては、断然こちら。 派手ではありませんが、なかなか美味しい。 米の旨みが後に残らず、いい感じに消えていきます。 食事の邪魔をせず、美味しさを引き立てるお酒だと思います。 純米吟醸は、フルーティーな香りが立っています。 飲み口も、結構華やかで割と存在を主張する。 しかしこれだけで楽しもうとするには物足りない。 CPを考えて、私は特別純米を選びます。 純米吟醸があまり好きでないという私の好みの問題ではありますが^^;
飲み比べてみました。 純米好きの私は、特別純米に軍配。 特に、食中酒としては、断然こちら。 派手ではありませんが、なかなか美味しい。 米の旨みが後に残らず、いい感じに消えていきます。 食事の邪魔をせず、美味しさを引き立てるお酒だと思います。 純米吟醸は、フルーティーな香りが立っています。 飲み口も、結構華やかで割と存在を主張する。 しかしこれだけで楽しもうとするには物足りない。 CPを考えて、私は特別純米を選びます。 純米吟醸があまり好きでないという私の好みの問題ではありますが^^;
minimo (2013年05月14日 08時37分50秒)
獺祭 > 純米大吟50
定価なら、これはCP最高。 この価格でこの美味しさを味わえるなら、 他のお酒はほとんど割高に感じてしまうくらい。 冷蔵庫で冷やし、グラスに注ぐとふわっと香る吟醸香。 けばけばしい訳でなく、上品な果実の香りです。 一口含むと、角の無い円やかさに感激しました。 ピリッと舌にさわるものが無い。 香りから想像した通りの、甘味旨味が広がります。 個人的に、磨きすぎた綺麗なお酒よりも 純米でお米の旨さが味わえるお酒が好きなので、 磨き50はジャストミート。 ウニと合わせて至福のひとときを過ごしました。
定価なら、これはCP最高。 この価格でこの美味しさを味わえるなら、 他のお酒はほとんど割高に感じてしまうくらい。 冷蔵庫で冷やし、グラスに注ぐとふわっと香る吟醸香。 けばけばしい訳でなく、上品な果実の香りです。 一口含むと、角の無い円やかさに感激しました。 ピリッと舌にさわるものが無い。 香りから想像した通りの、甘味旨味が広がります。 個人的に、磨きすぎた綺麗なお酒よりも 純米でお米の旨さが味わえるお酒が好きなので、 磨き50はジャストミート。 ウニと合わせて至福のひとときを過ごしました。
minimo (2013年05月14日 08時17分57秒)
越乃景虎 > 名水仕込 特別純米
すっきり淡麗辛口の越乃景虎は、にごり酒が大変美味しい。 結構白濁しているのですが、クドくない。 甘味酸味のバランスが非常に良くて、にごり酒の中ではお気に入り。 こちらの純米ですが、やはり淡麗辛口なので 私の好きな純米らしい旨味とふっくら感が無く、物足りません。 すっきりしたお酒が好きな方ならスルスル飲めるタイプでしょう。 香りが強すぎることもないので、食中酒として考えれば、合格。 どんな料理の邪魔もせず、美味しく頂けるでしょう。 ただ、敢えてこれを選ぼうというインパクトには欠けます。
すっきり淡麗辛口の越乃景虎は、にごり酒が大変美味しい。 結構白濁しているのですが、クドくない。 甘味酸味のバランスが非常に良くて、にごり酒の中ではお気に入り。 こちらの純米ですが、やはり淡麗辛口なので 私の好きな純米らしい旨味とふっくら感が無く、物足りません。 すっきりしたお酒が好きな方ならスルスル飲めるタイプでしょう。 香りが強すぎることもないので、食中酒として考えれば、合格。 どんな料理の邪魔もせず、美味しく頂けるでしょう。 ただ、敢えてこれを選ぼうというインパクトには欠けます。
minimo (2013年05月14日 08時00分02秒)
天心 > 純米は評価できる
蔵開きでのみ比べしました。 バニラ的な味が結構強い。 吟醸酒、大吟醸は、香りが続きませんし米の味もしっかりしていません。 純米酒が旨いと思います。 買うなら純米かにごりです。
蔵開きでのみ比べしました。 バニラ的な味が結構強い。 吟醸酒、大吟醸は、香りが続きませんし米の味もしっかりしていません。 純米酒が旨いと思います。 買うなら純米かにごりです。
k1 (2013年05月14日 03時23分37秒)
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