●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
会津中将 > 純米 無濾過 生原酒
アルコール度数17度、精米歩合60%。 開封初日 あまりにも生生し過ぎて辟易。ちょいピリな砂糖水的。 口中跳ねまわってべたつく感じ? 3日目 華やかな香りそのままに、甘さに落ち着きが出て実に美味。 コク、キレ、旨みあり。 5日目 香りも味もメロン!
アルコール度数17度、精米歩合60%。 開封初日 あまりにも生生し過ぎて辟易。ちょいピリな砂糖水的。 口中跳ねまわってべたつく感じ? 3日目 華やかな香りそのままに、甘さに落ち着きが出て実に美味。 コク、キレ、旨みあり。 5日目 香りも味もメロン!
216 (2013年08月18日 21時04分27秒)
三井の寿 > 純米 生詰 コチネレ
含むと仄かなマスカット香、柔らかく広がる甘味。 酸はキュッと感じてクドさを残さずスッとヒケます。 総じてミネラルウォーターの様にスッキリ、 その中で柔らかさとしなやかさを兼ね備えた味の広がりが印象的。 この前飲んだチカーラよりもスッキリしてるかな。 夏の日差しの中、日傘を差した清楚な女性のよう。 スペックは以下の通り。 原料米:吟のさと100% アルコール:15度 精米:60%
含むと仄かなマスカット香、柔らかく広がる甘味。 酸はキュッと感じてクドさを残さずスッとヒケます。 総じてミネラルウォーターの様にスッキリ、 その中で柔らかさとしなやかさを兼ね備えた味の広がりが印象的。 この前飲んだチカーラよりもスッキリしてるかな。 夏の日差しの中、日傘を差した清楚な女性のよう。 スペックは以下の通り。 原料米:吟のさと100% アルコール:15度 精米:60%
ひなちゃん (2013年08月12日 21時53分58秒)
黒龍 > 黒龍 純米吟醸
香りはほとんど感じない、飲み初めは確かにメロンのような風味、甘味が強く酸味はほとんど感じない、舌の上で転がし少しずつ飲み下していくとアルコール感と喉奥に苦味を感じる。旨味はあまり感じない…。甘味が後味に残りクドイので料理にも合わせずらく単独でスイスイ飲めるかというと飲み飽きてしまう。食前酒として軽く一杯だけ飲むのに適してるのかなという印象受けました。近所の酒屋で4980円/一升瓶…コスパ的にもどーでしょうね…ごちそうさまでした。
香りはほとんど感じない、飲み初めは確かにメロンのような風味、甘味が強く酸味はほとんど感じない、舌の上で転がし少しずつ飲み下していくとアルコール感と喉奥に苦味を感じる。旨味はあまり感じない…。甘味が後味に残りクドイので料理にも合わせずらく単独でスイスイ飲めるかというと飲み飽きてしまう。食前酒として軽く一杯だけ飲むのに適してるのかなという印象受けました。近所の酒屋で4980円/一升瓶…コスパ的にもどーでしょうね…ごちそうさまでした。
padorone (2013年08月12日 00時26分50秒)
山本 > 山本 純米吟醸 三郷錦 瓶燗火入 急速冷却 低温瓶貯蔵
冷やして飲みました。口に含むと濃いめの味がスッと広がって、とろっとのどに流れていく感じ。でも後味は爽やかで、いくら飲んでも飽きが来ません。日本酒っておいしいって本当に思わせてくれるお酒です。
冷やして飲みました。口に含むと濃いめの味がスッと広がって、とろっとのどに流れていく感じ。でも後味は爽やかで、いくら飲んでも飽きが来ません。日本酒っておいしいって本当に思わせてくれるお酒です。
レッドジャケット (2013年08月10日 18時23分36秒)
益荒男 > 山廃純米酒
天狗舞とか田酒とか、純米酒の好きな方におすすめです。山廃らしい酸味の個性はありながら、しっかり旨い。常温で飲みましたが、熱燗にするともっと美味しそうです。
天狗舞とか田酒とか、純米酒の好きな方におすすめです。山廃らしい酸味の個性はありながら、しっかり旨い。常温で飲みましたが、熱燗にするともっと美味しそうです。
てすと1号 (2013年08月09日 00時35分54秒)
浜千鳥 > 特別純米
アルコール分15-16。精米歩合55%。 丸く、優しく、滑らか、まろやか。 尖がらず、出しゃばらず、必要かつ十分。 やはりココの酒は合う。
アルコール分15-16。精米歩合55%。 丸く、優しく、滑らか、まろやか。 尖がらず、出しゃばらず、必要かつ十分。 やはりココの酒は合う。
216 (2013年08月08日 22時08分44秒)
大正の鶴 > 限定直汲み 蛍
抜栓直後は生酒ならではのガス感から来るフレッシュさと骨太な味わいが楽しめます。 数日経過すると味わいも変化し、濃厚かつ切れのあるものになりました。 このパフォーマンスで一升2400円は脅威だと思います。
抜栓直後は生酒ならではのガス感から来るフレッシュさと骨太な味わいが楽しめます。 数日経過すると味わいも変化し、濃厚かつ切れのあるものになりました。 このパフォーマンスで一升2400円は脅威だと思います。
nomuyoshi (2013年08月08日 11時03分53秒)
石鎚 > 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り
とにかく穏やかで、酒単体だと「ん?」と思うような儚い味わいですが、料理と合わせると酒の持つ甘みと料理のうまみが引き立て合います。 大根おろしとジャコを混ぜたものをつまみながら冷酒で飲みましたが、幅広い料理に合うと思います。 晴の席から日々の食事まで生活に寄り添ってくれそうな酒だと思いました。
とにかく穏やかで、酒単体だと「ん?」と思うような儚い味わいですが、料理と合わせると酒の持つ甘みと料理のうまみが引き立て合います。 大根おろしとジャコを混ぜたものをつまみながら冷酒で飲みましたが、幅広い料理に合うと思います。 晴の席から日々の食事まで生活に寄り添ってくれそうな酒だと思いました。
nomuyoshi (2013年08月08日 10時53分46秒)
常きげん > 常きげん 山廃純米 無濾過生原酒 22BY
酒屋で意図的に寝かしていたものをH25年にいただきました。 複雑かつ濃厚な味わいで切れも良く、常温~燗酒でのパフォーマンスがすごいです。
酒屋で意図的に寝かしていたものをH25年にいただきました。 複雑かつ濃厚な味わいで切れも良く、常温~燗酒でのパフォーマンスがすごいです。
nomuyoshi (2013年08月08日 10時49分21秒)
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