●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
ソガ ペール エ フィス > DEUX(ドゥー)
アンと同じような酒質ながら、そこに華やかな吟香が加わっている。 生酛のコクもしっかりある。 尺玉花火のようなボリューム感ある旨味と躍動感ある煌きを感じます。 ベタですが、アンが長女ならドゥーは次女ですね。
アンと同じような酒質ながら、そこに華やかな吟香が加わっている。 生酛のコクもしっかりある。 尺玉花火のようなボリューム感ある旨味と躍動感ある煌きを感じます。 ベタですが、アンが長女ならドゥーは次女ですね。
ひなちゃん (2015年03月26日 20時16分40秒)
ソガ ペール エ フィス > NUMERO UN(ヌメロ アン)
旧協会1号酵母によって醸された酒ということで、 ある種のリスペクトを込めて飲んでみる。 落ち着きのあるしっとりとしたタッチ、 ソガらしい生酛の酸を感じつつ、 春風のように颯爽と駆け抜けてヒケていきます。 実に爽やかで清々しい。 どこか懐かしい思い出の1ページをめくるかのような、 何だか青春を感じる味わいです。
旧協会1号酵母によって醸された酒ということで、 ある種のリスペクトを込めて飲んでみる。 落ち着きのあるしっとりとしたタッチ、 ソガらしい生酛の酸を感じつつ、 春風のように颯爽と駆け抜けてヒケていきます。 実に爽やかで清々しい。 どこか懐かしい思い出の1ページをめくるかのような、 何だか青春を感じる味わいです。
ひなちゃん (2015年03月25日 21時36分46秒)
末廣 > ぷちぷち
かわいい名前の発泡酒。度数も7-8%と低い。 甘めの微炭酸、でもちゃんと日本酒の香りがします。 乾杯用にはアリですねぇ。こういうのも好きです(笑)
かわいい名前の発泡酒。度数も7-8%と低い。 甘めの微炭酸、でもちゃんと日本酒の香りがします。 乾杯用にはアリですねぇ。こういうのも好きです(笑)
tomtom (2015年03月25日 07時37分52秒)
十四代 > 純米吟醸 龍の落とし子
かなり久しぶりに龍の落とし子を飲んでみたが、 全体のバランスが秀逸。 純吟スペックでは龍の落とし子が一番好きと思えるくらいの出来栄えでした。
かなり久しぶりに龍の落とし子を飲んでみたが、 全体のバランスが秀逸。 純吟スペックでは龍の落とし子が一番好きと思えるくらいの出来栄えでした。
ひなちゃん (2015年03月24日 21時21分24秒)
奥の松 > 吟醸
以前飲んだときに、「水っぽい」と感じたのを憶えてるんですが いやぁ、軽い中にも旨みと甘みが絶妙にあって、旨かったです。 香りが控えめなのも良いですね。 奥の松に限らず、最近のアル添吟醸はあなどれませんなぁ。 やっぱ年々進歩してるんですねー
以前飲んだときに、「水っぽい」と感じたのを憶えてるんですが いやぁ、軽い中にも旨みと甘みが絶妙にあって、旨かったです。 香りが控えめなのも良いですね。 奥の松に限らず、最近のアル添吟醸はあなどれませんなぁ。 やっぱ年々進歩してるんですねー
tomtom (2015年03月24日 05時54分52秒)
新政 > 純米 瑠璃(ラピス) 2014
上品な甘味と奇麗な酸味がいい感じである。 旨口だがくどい感じではなく、 ドライな印象もうける。 少し炭酸が入っているかもしれない。 和食もいいが、 フレンチとか洋食にも合いそう。
上品な甘味と奇麗な酸味がいい感じである。 旨口だがくどい感じではなく、 ドライな印象もうける。 少し炭酸が入っているかもしれない。 和食もいいが、 フレンチとか洋食にも合いそう。
すくなびこな (2015年03月23日 22時29分02秒)
出羽桜 > 出羽桜 大吟醸 万禮
行きつけのお店で進められるままに飲みました。 『えっ?出羽桜?たいした酒じゃないでしょう?』 と半ば騙された感もありつつ口に含むと、まさに『甘露』。 この不思議な飲み物は一体なんだ? 一切のアルコール臭を感じない、下手すると日本酒とは思えない甘い水。 ただその甘みはあまりにも自然に口の中に入り、なめらかに消失して、くどさとは無縁。 フルーティさとは異なる、米本来の甘みを極限まで研ぎ澄ました、まさに日本人の愛する『米』の旨さのみが余韻として残る。
行きつけのお店で進められるままに飲みました。 『えっ?出羽桜?たいした酒じゃないでしょう?』 と半ば騙された感もありつつ口に含むと、まさに『甘露』。 この不思議な飲み物は一体なんだ? 一切のアルコール臭を感じない、下手すると日本酒とは思えない甘い水。 ただその甘みはあまりにも自然に口の中に入り、なめらかに消失して、くどさとは無縁。 フルーティさとは異なる、米本来の甘みを極限まで研ぎ澄ました、まさに日本人の愛する『米』の旨さのみが余韻として残る。
王子 (2015年03月21日 15時37分20秒)
浜福鶴 > 純米大吟醸 45%
東急ストアで4合1200円(税別)くらいだったので買ってみた。ほどよい甘みのフルーティさでなかなかよい。45%なので雑味もない。2日前に飲んだ久保田千寿よりはるかに旨い。旨くても高過ぎる酒は嫌なので、安くて手に入りやすい旨い酒を探します。
東急ストアで4合1200円(税別)くらいだったので買ってみた。ほどよい甘みのフルーティさでなかなかよい。45%なので雑味もない。2日前に飲んだ久保田千寿よりはるかに旨い。旨くても高過ぎる酒は嫌なので、安くて手に入りやすい旨い酒を探します。
太宰宰 (2015年03月21日 09時12分33秒)
蓬莱(岐阜県) > 蓬莱 新酒一番にごり
日本酒初心者で最近いろいろ試しています。で、初の新酒。 液面のてっぺんまで真っ白なにごり酒です。日本酒度が-15なので甘いかと思ったら予想を裏切りしっかりした辛口。濁り成分が酒の比重を上げているようで糖分は少なそうです。アルコール17%とは知らなかったのでさらに辛口に感じます。 初心者にはとっつきにくいかも。
日本酒初心者で最近いろいろ試しています。で、初の新酒。 液面のてっぺんまで真っ白なにごり酒です。日本酒度が-15なので甘いかと思ったら予想を裏切りしっかりした辛口。濁り成分が酒の比重を上げているようで糖分は少なそうです。アルコール17%とは知らなかったのでさらに辛口に感じます。 初心者にはとっつきにくいかも。
海の男 (2015年03月19日 18時09分16秒)
日本酒の口コミを投稿しませんか?