●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
醸し人九平次 > 彼の地 2013
純米大吟醸 山田錦40
旨いっ！
上品・上質な日本酒
酸味から旨味への膨らみが非常に良く、渋味と苦味も僅かにアクセントとして有る。
高次元でバランスのとれた酒
純米大吟醸 山田錦40
旨いっ！
上品・上質な日本酒
酸味から旨味への膨らみが非常に良く、渋味と苦味も僅かにアクセントとして有る。
高次元でバランスのとれた酒おやっさん （2015年01月07日 15時22分48秒）
獺祭 > 50
旨さ安定してます。2900（税別）くらいで買えるので、在庫あり次第買ってます。杜氏がいなくてもシステム管理できれば安定するのですね。
旨さ安定してます。2900（税別）くらいで買えるので、在庫あり次第買ってます。杜氏がいなくてもシステム管理できれば安定するのですね。太宰宰 （2015年01月06日 21時08分49秒）
田村 > 純米吟醸
田村の純米吟醸を頂いた。 田村って勝手に特別純米だけかと思ってたら、純米吟醸もあったんですね。 特純と比べて落ち着いた味わい。 度数１５度のせいもあり、スッキリとやや辛口に仕上がってます。 美味しいですが、少し個性が無い。 もうちょっと「らしさ」を出しても良いと思う。
田村の純米吟醸を頂いた。 田村って勝手に特別純米だけかと思ってたら、純米吟醸もあったんですね。 特純と比べて落ち着いた味わい。 度数１５度のせいもあり、スッキリとやや辛口に仕上がってます。 美味しいですが、少し個性が無い。 もうちょっと「らしさ」を出しても良いと思う。
ひなちゃん （2015年01月06日 20時35分16秒）
朝日山 > 百寿盃
私的に結論から言えば、冷えてた方が飲みやすく、温めると アルコールが飛んでくる。 旨い！とか晩酌に合う！って感じでは無く・・・・・ しかし灘辺りのパック酒と比べりゃ違う物ですが。 お付き合いはこれで終わり。 随分前に、お通夜（新潟で）での席で「やかん」で出てきた燗酒が とても旨かった。それがこの酒であったが、今回は・・・・・ 所変われば味変わるって事でしょうか。 この辺りが日本酒って面白いですね。
私的に結論から言えば、冷えてた方が飲みやすく、温めると アルコールが飛んでくる。 旨い！とか晩酌に合う！って感じでは無く・・・・・ しかし灘辺りのパック酒と比べりゃ違う物ですが。 お付き合いはこれで終わり。 随分前に、お通夜（新潟で）での席で「やかん」で出てきた燗酒が とても旨かった。それがこの酒であったが、今回は・・・・・ 所変われば味変わるって事でしょうか。 この辺りが日本酒って面白いですね。
こけこっこ （2015年01月04日 21時35分01秒）
雪中梅 > 本醸造
濃厚な甘味と旨味が中心のお酒です。 後半は醸造アルコール由来の辛味が出てきます。 燗にすると辛味が勝る感じがするので、冷やのほうが おいしく飲めます。
濃厚な甘味と旨味が中心のお酒です。 後半は醸造アルコール由来の辛味が出てきます。 燗にすると辛味が勝る感じがするので、冷やのほうが おいしく飲めます。
ごぐれ （2015年01月04日 18時32分34秒）
久保田 > 久保田 萬寿
年末年始に買って飲んでみました。 含んだ感じはそんなにおいしいとは思わなかったが、スッキリとした風味はどんな料理にも合い、いつもの料理がいつもよりも美味しく感じた。 酒を楽しむというよりも食を楽しむと言う意味では、究極の形がこの『萬寿』だと思いました。
年末年始に買って飲んでみました。 含んだ感じはそんなにおいしいとは思わなかったが、スッキリとした風味はどんな料理にも合い、いつもの料理がいつもよりも美味しく感じた。 酒を楽しむというよりも食を楽しむと言う意味では、究極の形がこの『萬寿』だと思いました。
あまちゃん太公望 （2015年01月04日 09時56分31秒）
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