●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
ソガ ペール エ フィス > NUMERO SIX（ヌメロ シス）
ヌフよりも香り穏やか、落ち着いた奥深さと優雅さを感じる。 中盤から白ワインを感じるマスカット的な酸が顔を出し、 グレープフルーツのような含み香を伴ってドライにキレる。 実にバランス良くエレガント。これは美味しい！ 彼女や奥さんとの記念日に相応しい一本です。
ヌフよりも香り穏やか、落ち着いた奥深さと優雅さを感じる。 中盤から白ワインを感じるマスカット的な酸が顔を出し、 グレープフルーツのような含み香を伴ってドライにキレる。 実にバランス良くエレガント。これは美味しい！ 彼女や奥さんとの記念日に相応しい一本です。
ひなちゃん （2015年02月11日 21時00分06秒）
黒龍 > 大吟醸 信頼
2008年のお酒が、縁あって手元に．．． さすがに変な味になってるだろうな～、などと思いつつ飲んでみたら いやいや、サラッとした酒質なのにコクもあって、旨かったっす。 特に冷蔵保存されてたわけでもないらしいのですが、ちゃんと造ってある お酒は劣化しないものなのですねぇ。 （箱に入っていたので、光が当たってないのも大きいのでしょうけど） 初めて飲んだ黒龍でしたが、さすが人気ブランド！と感心した次第です。
2008年のお酒が、縁あって手元に．．． さすがに変な味になってるだろうな～、などと思いつつ飲んでみたら いやいや、サラッとした酒質なのにコクもあって、旨かったっす。 特に冷蔵保存されてたわけでもないらしいのですが、ちゃんと造ってある お酒は劣化しないものなのですねぇ。 （箱に入っていたので、光が当たってないのも大きいのでしょうけど） 初めて飲んだ黒龍でしたが、さすが人気ブランド！と感心した次第です。
tomtom （2015年02月11日 11時28分17秒）
蔵舞 > 亀の尾蔵舞2013
おそらく火入の純米。精米歩合は不明です。わかっているのは亀の尾米を使っている事と、その生産者の方々のお名前のみ。
熟成香のような独特の香りがあります。
甘辛い煮魚とかご飯のおかずに良くあいそうですね。
おそらく火入の純米。精米歩合は不明です。わかっているのは亀の尾米を使っている事と、その生産者の方々のお名前のみ。
熟成香のような独特の香りがあります。
甘辛い煮魚とかご飯のおかずに良くあいそうですね。左党 （2015年02月09日 22時56分19秒）
飛露喜 > 特別純米 生詰
今宵は、息子との家飲みということで、飛露喜特別純米をセレクト。
予想される飲み飽きに備えて開運大吟醸を別途準備。
妻と思案の上、献立は鶏肉と野菜・醤油ベースのすいとん。
さて、飲みやすさは、開運大吟醸を凌ぐが、旨さは開運。
今宵の料理には、飛露喜に軍配。こってり系には開運かな。
香りは一般的には果実等の表現が多いが、ストレートに吟醸香、ただし大吟醸香では無い。
五味のバランスは良く、苦味も程よく最初から感じられ、後から来るいやらしさが無いぶん好感がもてる。
しいて難点を上げれば、食中酒では無いところ。
今宵も楽しい一家団欒であった。！！
今宵は、息子との家飲みということで、飛露喜特別純米をセレクト。
予想される飲み飽きに備えて開運大吟醸を別途準備。
妻と思案の上、献立は鶏肉と野菜・醤油ベースのすいとん。
さて、飲みやすさは、開運大吟醸を凌ぐが、旨さは開運。
今宵の料理には、飛露喜に軍配。こってり系には開運かな。
香りは一般的には果実等の表現が多いが、ストレートに吟醸香、ただし大吟醸香では無い。
五味のバランスは良く、苦味も程よく最初から感じられ、後から来るいやらしさが無いぶん好感がもてる。
しいて難点を上げれば、食中酒では無いところ。
今宵も楽しい一家団欒であった。！！しもつけびと （2015年02月08日 20時23分10秒）
賀茂金秀 > 純米 しぼりたて生 八反錦
「富久長」に続いていただく。
米とスペックが同じせいか、「富久長」と同じ方向性ですが、苦味は少々抑えめで微々発泡感があります。
広島酒は他に「誠鏡」「宝剣」「天寶一」などを呑んできましたが、どれもスッキリ爽やか キレの良い酒でありながら、蔵元ごとに特徴があり、ハマっています。
「富久長」に続いていただく。
米とスペックが同じせいか、「富久長」と同じ方向性ですが、苦味は少々抑えめで微々発泡感があります。
広島酒は他に「誠鏡」「宝剣」「天寶一」などを呑んできましたが、どれもスッキリ爽やか キレの良い酒でありながら、蔵元ごとに特徴があり、ハマっています。左党 （2015年02月07日 09時56分52秒）
富久長 > 特別純米 無濾過本生 槽しぼり
生酒らしいフレッシュ&ジューシーなお酒です。
キレよく引けていきながら最後にわずかに残る苦味は、グレープフルーツのようで非常に爽やか。
使用米は広島八反錦。
生酒らしいフレッシュ&ジューシーなお酒です。
キレよく引けていきながら最後にわずかに残る苦味は、グレープフルーツのようで非常に爽やか。
使用米は広島八反錦。左党 （2015年02月07日 09時36分43秒）
米鶴 > 米鶴 純米吟醸 まほろば
爽やかな香りとさっぱりした呑み口。 辛口の中に米の甘味があり、全体にバランスの取れたお酒。 とても美味しいお酒です。 冷酒よりも、冷やで呑むのがおすすめ。
爽やかな香りとさっぱりした呑み口。 辛口の中に米の甘味があり、全体にバランスの取れたお酒。 とても美味しいお酒です。 冷酒よりも、冷やで呑むのがおすすめ。
バックマイ （2015年02月07日 03時44分25秒）
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