●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
獺祭 > 追記
獺祭の不幸は有名になりすぎてしまったことではないでしょうか。 以前ほかは普通酒しかおいてないようなどうしようもない居酒屋でなぜか45だけ置いてあって、ためしに頼んでみたらどうしようもなくまずかった。 おそらく、あまり日本酒の知識のない店主によって管理が悪かったか、徳利が不衛生だったか、もしかするとなんちゃってだっさいだったのでしょう。ほかで何回か45は飲んだことがあるが明らかに味が違った。 このようなことで評価が悪くならないことを願います。
獺祭の不幸は有名になりすぎてしまったことではないでしょうか。 以前ほかは普通酒しかおいてないようなどうしようもない居酒屋でなぜか45だけ置いてあって、ためしに頼んでみたらどうしようもなくまずかった。 おそらく、あまり日本酒の知識のない店主によって管理が悪かったか、徳利が不衛生だったか、もしかするとなんちゃってだっさいだったのでしょう。ほかで何回か45は飲んだことがあるが明らかに味が違った。 このようなことで評価が悪くならないことを願います。
ののの (2015年02月13日 10時09分29秒)
獺祭 > 50
新しい日本酒の時代を作っているお酒。 一口目で濃厚な吟醸香を感じるが粘性は低くさらっと流れ、その後の苦味・雑身はまったくない。それでいてキレがいいため口の中が甘ったるい感じは残らない。バックグラウンドに薄くメロンのような香りが存在し続けるのも心地いい。 有名になりすぎていろいろな意見がでているが、 芳醇甘口の時代を切り開いているパイオニア的な銘柄です。 日本酒に苦手意識がある人を変えることも多いです。
新しい日本酒の時代を作っているお酒。 一口目で濃厚な吟醸香を感じるが粘性は低くさらっと流れ、その後の苦味・雑身はまったくない。それでいてキレがいいため口の中が甘ったるい感じは残らない。バックグラウンドに薄くメロンのような香りが存在し続けるのも心地いい。 有名になりすぎていろいろな意見がでているが、 芳醇甘口の時代を切り開いているパイオニア的な銘柄です。 日本酒に苦手意識がある人を変えることも多いです。
ののの (2015年02月13日 09時43分36秒)
久礼 > 純米吟醸
芳醇甘口。 かつおのたたきと一緒にいただきました。 前半はライチを思わせる濃厚なフルーティな甘口でとろりとしており、後半は前半の甘口をうちけすのちょうどいい程度の酸味でしめくくられます。 切れのいい、全体的に濃厚なお酒です。
芳醇甘口。 かつおのたたきと一緒にいただきました。 前半はライチを思わせる濃厚なフルーティな甘口でとろりとしており、後半は前半の甘口をうちけすのちょうどいい程度の酸味でしめくくられます。 切れのいい、全体的に濃厚なお酒です。
ののの (2015年02月12日 10時36分25秒)
酔鯨 > 純米吟醸
小料理屋でかつおのたたきあてにいただきました。 飲み口はさらっと甘口で辛さはあまり感じません。 メロン・バナナのような吟醸香がふわっと香って、味は端麗でさっぱり、雑味はほとんどなくきれいに終わります。 上品ないいお酒です。 味が濃いものだと負けるような気がするので優しい味のものとあわせたいです。
小料理屋でかつおのたたきあてにいただきました。 飲み口はさらっと甘口で辛さはあまり感じません。 メロン・バナナのような吟醸香がふわっと香って、味は端麗でさっぱり、雑味はほとんどなくきれいに終わります。 上品ないいお酒です。 味が濃いものだと負けるような気がするので優しい味のものとあわせたいです。
ののの (2015年02月12日 10時17分15秒)
黄桜 > 黄桜 生もと山廃 特別純米酒 山田錦
スーパーで、四合瓶890円で売っていました。 あっさりした呑み口で、クセがなく呑みやすい。 難を言えば、山廃らしい酸味が ないことが欠点ですが、晩酌に呑める 値段の純米酒としてはかなりの優れものだと思います。
スーパーで、四合瓶890円で売っていました。 あっさりした呑み口で、クセがなく呑みやすい。 難を言えば、山廃らしい酸味が ないことが欠点ですが、晩酌に呑める 値段の純米酒としてはかなりの優れものだと思います。
バックマイ (2015年02月12日 02時01分09秒)
ソガ ペール エ フィス > NUMERO SIX(ヌメロ シス)
ヌフよりも香り穏やか、落ち着いた奥深さと優雅さを感じる。 中盤から白ワインを感じるマスカット的な酸が顔を出し、 グレープフルーツのような含み香を伴ってドライにキレる。 実にバランス良くエレガント。これは美味しい! 彼女や奥さんとの記念日に相応しい一本です。
ヌフよりも香り穏やか、落ち着いた奥深さと優雅さを感じる。 中盤から白ワインを感じるマスカット的な酸が顔を出し、 グレープフルーツのような含み香を伴ってドライにキレる。 実にバランス良くエレガント。これは美味しい! 彼女や奥さんとの記念日に相応しい一本です。
ひなちゃん (2015年02月11日 21時00分06秒)
黒龍 > 大吟醸 信頼
2008年のお酒が、縁あって手元に... さすがに変な味になってるだろうな~、などと思いつつ飲んでみたら いやいや、サラッとした酒質なのにコクもあって、旨かったっす。 特に冷蔵保存されてたわけでもないらしいのですが、ちゃんと造ってある お酒は劣化しないものなのですねぇ。 (箱に入っていたので、光が当たってないのも大きいのでしょうけど) 初めて飲んだ黒龍でしたが、さすが人気ブランド!と感心した次第です。
2008年のお酒が、縁あって手元に... さすがに変な味になってるだろうな~、などと思いつつ飲んでみたら いやいや、サラッとした酒質なのにコクもあって、旨かったっす。 特に冷蔵保存されてたわけでもないらしいのですが、ちゃんと造ってある お酒は劣化しないものなのですねぇ。 (箱に入っていたので、光が当たってないのも大きいのでしょうけど) 初めて飲んだ黒龍でしたが、さすが人気ブランド!と感心した次第です。
tomtom (2015年02月11日 11時28分17秒)
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