●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
新政 > 純米 瑠璃（ラピス） ２０１４
クリムゾン、ヴィリジアンと違って、 ラピスは掛米５０％の大吟スペック、原料米も美山錦を用いてきた。 青リンゴを感じる香ばしい甘味にワイルドな酸、 派手すぎず優雅に主張し、キレ良くヒケます。 宝石のような煌きを感じます。 軽く圧倒されました。この存在感凄いっす！
クリムゾン、ヴィリジアンと違って、 ラピスは掛米５０％の大吟スペック、原料米も美山錦を用いてきた。 青リンゴを感じる香ばしい甘味にワイルドな酸、 派手すぎず優雅に主張し、キレ良くヒケます。 宝石のような煌きを感じます。 軽く圧倒されました。この存在感凄いっす！
ひなちゃん （2015年01月31日 21時11分27秒）
乾坤一 > 純米吟醸 生原酒 冬華
以前飲んだスペックは生詰だったが、本生を発見したので購入。 生原酒らしいフレッシュな甘味もあるが、意外に控えめ。 香りは上品に、品良く口の中・鼻空に行き渡ります。 リンゴ系の甘味、香ばしくもジューシーな酸が余韻を支える。 凛とした雪原の中に咲く可憐な一輪の華というところか、 これから訪れる春の息吹も感じさせるような内包された力を感じる。 本生の冬華、半端無いっす！美味しい！
以前飲んだスペックは生詰だったが、本生を発見したので購入。 生原酒らしいフレッシュな甘味もあるが、意外に控えめ。 香りは上品に、品良く口の中・鼻空に行き渡ります。 リンゴ系の甘味、香ばしくもジューシーな酸が余韻を支える。 凛とした雪原の中に咲く可憐な一輪の華というところか、 これから訪れる春の息吹も感じさせるような内包された力を感じる。 本生の冬華、半端無いっす！美味しい！
ひなちゃん （2015年01月30日 23時39分30秒）
奈良萬 > 優等生
とてもバランスがよく、料理にもよく合い、飲み飽きない。 口当たりはきわめてサラッと、味わい香りはしっかり。後味のキレの良さが格の高さを感じさせる。 このクラスの日本酒に馴れると、量産品の醸造酒には戻れません。
とてもバランスがよく、料理にもよく合い、飲み飽きない。 口当たりはきわめてサラッと、味わい香りはしっかり。後味のキレの良さが格の高さを感じさせる。 このクラスの日本酒に馴れると、量産品の醸造酒には戻れません。
れおぽん （2015年01月30日 20時54分46秒）
獺祭 > 磨き３割9分
あるＴＶ番組によると、ここの杜氏（社長）は、水をきき分ける スーパー味覚の持ち主と聞いていたので楽しみにしていた。 開栓一番。蛇の目はクリア。香りよし、口当たりまろやか、美味しいお酒です。 なるほど、女性に人気の蔵元であることが肯ける。 さらに盃を重ねると、予め予想はしていた事ではあるが、苦味が気になってくる。 それから、もう一つ。お米の種類はなんでしょう？ 磨きは3割9分かも知れないが、お米は山田錦だろうか？ だとしたら、お米はどこの産地？ 同じ山田錦でも、産地によっても大きく味も違ってくる。 某酒販サイトには山田錦をうたっていたが ラベルに記載されていないので、解らない。 まっ、美味しいお酒に違いはなので、今宵も楽しく酔うことにした。
あるＴＶ番組によると、ここの杜氏（社長）は、水をきき分ける スーパー味覚の持ち主と聞いていたので楽しみにしていた。 開栓一番。蛇の目はクリア。香りよし、口当たりまろやか、美味しいお酒です。 なるほど、女性に人気の蔵元であることが肯ける。 さらに盃を重ねると、予め予想はしていた事ではあるが、苦味が気になってくる。 それから、もう一つ。お米の種類はなんでしょう？ 磨きは3割9分かも知れないが、お米は山田錦だろうか？ だとしたら、お米はどこの産地？ 同じ山田錦でも、産地によっても大きく味も違ってくる。 某酒販サイトには山田錦をうたっていたが ラベルに記載されていないので、解らない。 まっ、美味しいお酒に違いはなので、今宵も楽しく酔うことにした。
しもつけびと （2015年01月28日 16時15分50秒）
有の川 > 大吟醸無濾過生原酒 蔵人の酒 しぼり
正月に頂き物で呑みました。すっきりと飲みやすく、全体的にバランスのとれたお酒です。アル添ではありますが、特有の辛味を感じさせない仕上がりでした。
正月に頂き物で呑みました。すっきりと飲みやすく、全体的にバランスのとれたお酒です。アル添ではありますが、特有の辛味を感じさせない仕上がりでした。
ごぐれ （2015年01月28日 14時52分46秒）
ソガ ペール エ フィス > NEUF （ヌフ） LE SAKE EROTIQUE
白ワインのようなキレたマスカットのような酸、 余韻はほっこりとした穀物のような吟香を感じつつヒケます。 生酛の逞しさ、力強さと相まって、実にエロティックな味わい。 裏ラベルの口上も面白い。こういうの好きです。
白ワインのようなキレたマスカットのような酸、 余韻はほっこりとした穀物のような吟香を感じつつヒケます。 生酛の逞しさ、力強さと相まって、実にエロティックな味わい。 裏ラベルの口上も面白い。こういうの好きです。
ひなちゃん （2015年01月26日 19時57分01秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
