●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
鳳凰美田 > 美味かった
以前愛山を飲んだ時はたいして美味しいと思わなかった。 しかし、雄町を飲んで美味く感じた。 もしかしたら、当分飲むかも。
以前愛山を飲んだ時はたいして美味しいと思わなかった。 しかし、雄町を飲んで美味く感じた。 もしかしたら、当分飲むかも。
けんけんパー （2015年07月24日 19時18分07秒）
福寿 > 福寿 夏辛80 生酒
上立香はほとんどありません。最初なめらかでミルキーなさらっとした甘みを感じ、ほんのりとだけ旨みが膨らみ、後口に残る苦味は全体としてのまとまりを出しています。しっかりとキレて余韻にはわずかに香りが残ります。アルコール感はあまりありません。 兵庫県産山田錦を100％使用。精米歩合は80％で醸造用アルコールが入っているので特定名称酒は名乗れませんがなかなかよかったです。
上立香はほとんどありません。最初なめらかでミルキーなさらっとした甘みを感じ、ほんのりとだけ旨みが膨らみ、後口に残る苦味は全体としてのまとまりを出しています。しっかりとキレて余韻にはわずかに香りが残ります。アルコール感はあまりありません。 兵庫県産山田錦を100％使用。精米歩合は80％で醸造用アルコールが入っているので特定名称酒は名乗れませんがなかなかよかったです。
夜光雲 （2015年07月22日 18時49分37秒）
朝日鷹 > 特選本醸造 生貯蔵酒 60%
蔵王温泉のお土産屋で冷やしてあるのを一升2200円で買いました。定価よりチョット高いかな。評判通りスルッと入ってくる旨さで変なアルコール臭もないです。甘めで酸度は少ないですが、他の旨い吟醸酒と同等の飲みやすさです。また山形行ったら買います。
蔵王温泉のお土産屋で冷やしてあるのを一升2200円で買いました。定価よりチョット高いかな。評判通りスルッと入ってくる旨さで変なアルコール臭もないです。甘めで酸度は少ないですが、他の旨い吟醸酒と同等の飲みやすさです。また山形行ったら買います。
太宰宰 （2015年07月21日 08時11分06秒）
愛宕の松 > 特別純米酒
上京した際に構内のはせがわ酒店で240mlの小瓶を購入、 帰りの新幹線の中で飲ってみました。 思ったより純米の力強さを感じます。 含むと純米の米の香りが勢い良く鼻から抜け、 凛々しい酸でヒケていきます。 焼き鳥やチーズポテトなど油の強い物と合わせてみましたが、 きちんと油を切って受け止めてくれます。 友人数名は伯楽星と宝剣を飲んでましたが、 伯楽星に感動してました。
上京した際に構内のはせがわ酒店で240mlの小瓶を購入、 帰りの新幹線の中で飲ってみました。 思ったより純米の力強さを感じます。 含むと純米の米の香りが勢い良く鼻から抜け、 凛々しい酸でヒケていきます。 焼き鳥やチーズポテトなど油の強い物と合わせてみましたが、 きちんと油を切って受け止めてくれます。 友人数名は伯楽星と宝剣を飲んでましたが、 伯楽星に感動してました。
ひなちゃん （2015年07月20日 22時18分58秒）
酔鯨 > なつくじら生
26BYが初めての試み？北海道の酒米「吟風」を使用して造ったお酒。 実は、販売前のサンプルから試飲させてもらってたが、この時点では正直あまり感動が無かったが熟成期間を経て出荷された頃には旨み、コク、キレのバランスがとても良かった！ 改めて酔鯨酒造の実力を思い知りました。
26BYが初めての試み？北海道の酒米「吟風」を使用して造ったお酒。 実は、販売前のサンプルから試飲させてもらってたが、この時点では正直あまり感動が無かったが熟成期間を経て出荷された頃には旨み、コク、キレのバランスがとても良かった！ 改めて酔鯨酒造の実力を思い知りました。
tyu-ri （2015年07月20日 17時19分29秒）
咲いた咲いた > 咲いた咲いた 純米吟醸
富山県の花、チューリップの酵母を使用。
製造年によって日本酒度は-15から-45くらいに大きく変化します。H26年は-46でしたがそれほど甘いという感じではありません。甘口ではあってもさらりと軽く、それでいてワインではなく日本酒らしい味です。
ただ4合2700円は純米吟醸としては高いな。
富山県の花、チューリップの酵母を使用。
製造年によって日本酒度は-15から-45くらいに大きく変化します。H26年は-46でしたがそれほど甘いという感じではありません。甘口ではあってもさらりと軽く、それでいてワインではなく日本酒らしい味です。
ただ4合2700円は純米吟醸としては高いな。海の男 （2015年07月18日 21時30分36秒）
越乃かぎろひ > 越乃かぎろひ 千寿
純米吟醸。ほどよい香りとどっしりとした米の旨みが 特徴です。越後の酒らしく、基本のボディーは淡麗辛口。 ロック・冷酒・冷や・ぬる燗と、どう呑んでも美味しい万能選手。 個人的には冷酒にして呑むのがおすすめ。 同じ朝日酒造でありながら、久保田シリーズの異常ともいえる プレミアムを考えれば、越乃かぎろひシリーズは価格も 適正で、味もよく、比較的手に入りやすいという点でかなり よくできたお酒だと思います。
純米吟醸。ほどよい香りとどっしりとした米の旨みが 特徴です。越後の酒らしく、基本のボディーは淡麗辛口。 ロック・冷酒・冷や・ぬる燗と、どう呑んでも美味しい万能選手。 個人的には冷酒にして呑むのがおすすめ。 同じ朝日酒造でありながら、久保田シリーズの異常ともいえる プレミアムを考えれば、越乃かぎろひシリーズは価格も 適正で、味もよく、比較的手に入りやすいという点でかなり よくできたお酒だと思います。
バックマイ （2015年07月18日 13時56分35秒）
阿櫻 > 純米吟醸無ろ過生原酒 雄町
開封時はちょっと青臭い感じで甘みも少々くどい系かなと思いましたが… 開封二日目には青臭さは影をひそめてふんわりと吟醸香が香りはじめ、 ちょっと強めの甘さと優しい酸味を感じました 飲み終わりにはまたちょっと強めの苦みを感じながらの余韻 キレの良いお酒ではなく濃醇甘旨系の余韻の長いお酒と思います (自分には好きな味ですがｗ)
開封時はちょっと青臭い感じで甘みも少々くどい系かなと思いましたが… 開封二日目には青臭さは影をひそめてふんわりと吟醸香が香りはじめ、 ちょっと強めの甘さと優しい酸味を感じました 飲み終わりにはまたちょっと強めの苦みを感じながらの余韻 キレの良いお酒ではなく濃醇甘旨系の余韻の長いお酒と思います (自分には好きな味ですがｗ)
kaze （2015年07月16日 22時14分47秒）
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