●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
松盛 > 春と秋を感じさせる濃い酒です
味が濃い酒で、つまみがいらないほどどっしりとした飲み口です。 寒くなると飲みたくなる酒で一人晩酌が多いとついつい手が伸びる、そんな酒です。茨城の暴れん坊と言われた梶山静六の選挙事務所にあった酒でもあって常陸太田地域ではそれなりに飲まれています。 新酒から夏までは日本晴のほのかなコメの香りが後味にフワッと残り、飯米の酒を感じさせます。晩秋になれば「ひやおろし」となって雑味が消えキリっと引き締まった辛口の味わいになる季節を感じさせる酒です。
味が濃い酒で、つまみがいらないほどどっしりとした飲み口です。 寒くなると飲みたくなる酒で一人晩酌が多いとついつい手が伸びる、そんな酒です。茨城の暴れん坊と言われた梶山静六の選挙事務所にあった酒でもあって常陸太田地域ではそれなりに飲まれています。 新酒から夏までは日本晴のほのかなコメの香りが後味にフワッと残り、飯米の酒を感じさせます。晩秋になれば「ひやおろし」となって雑味が消えキリっと引き締まった辛口の味わいになる季節を感じさせる酒です。
nayo (2010年11月25日 23時36分22秒)
玉の雫 > クセがない酒です
飲み口はさっぱりですが、それなりに味はあります。基本的に茨城県北部は、阿武隈山脈に代表されるように石灰岩質の良質な硬水の湧出するところで、速醸で一般酒母を使ってもそれなりに味がある酒になります。 玉の雫は純米吟醸と銘打ってますのでそこそこの香りとクセのない味で物足りなさを感じますが、初心者向けではないかと思われます。
飲み口はさっぱりですが、それなりに味はあります。基本的に茨城県北部は、阿武隈山脈に代表されるように石灰岩質の良質な硬水の湧出するところで、速醸で一般酒母を使ってもそれなりに味がある酒になります。 玉の雫は純米吟醸と銘打ってますのでそこそこの香りとクセのない味で物足りなさを感じますが、初心者向けではないかと思われます。
nayo (2010年11月25日 23時27分09秒)
酔右衛門 > 純米 無濾過生原酒 19BY
阿波山田錦70%精米のものです。麹と沢庵の混ざった香り。爽やかなソーダの様な苦味が広がります。甘味は僅かに感じる程度で、酸がスッと味を切ります。
阿波山田錦70%精米のものです。麹と沢庵の混ざった香り。爽やかなソーダの様な苦味が広がります。甘味は僅かに感じる程度で、酸がスッと味を切ります。
三日酔い (2010年11月22日 16時33分09秒)
芳水 > 芳水
地元の酒です。丁寧で誠実な造りをされている印象。いわゆる淡麗辛口系でクセが無くさらさらといただけますが、やや酸味を感じます。香りは、スイカのような、というか瓜のような面白い香りです。僅かな山吹色に濾過し過ぎない姿勢を感じ好印象。とくに生酒は日本酒初心者の自分には大変美味しく感じられ、ジュースのような感覚に気を抜くと際限なく飲んでしまいそうでした。生原酒はやや酸味、渋味が強く好みではありませんでしたが、原酒とはそういう物なのでしょう。
地元の酒です。丁寧で誠実な造りをされている印象。いわゆる淡麗辛口系でクセが無くさらさらといただけますが、やや酸味を感じます。香りは、スイカのような、というか瓜のような面白い香りです。僅かな山吹色に濾過し過ぎない姿勢を感じ好印象。とくに生酒は日本酒初心者の自分には大変美味しく感じられ、ジュースのような感覚に気を抜くと際限なく飲んでしまいそうでした。生原酒はやや酸味、渋味が強く好みではありませんでしたが、原酒とはそういう物なのでしょう。
suica (2010年11月22日 01時02分57秒)
伯楽星 > 伯楽星 特撰 純米吟醸 雄町
伯楽星は長い間飲んでいますが料理の味の邪魔をせず、香も強すぎず、味も濃すぎず、甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスでふわりと柔らかいイメージがずっとありますね。この雄町は初めて飲みましたが、ちょこっと固さはあったものの雄町らしい、ちょい複雑っぽい香ばしいっぽいキャラメル的な味が隠れてて美味しかったです。女性で例えるとタバコを吸う色白なのに日焼けマシン焼く北国の女性ですな。
伯楽星は長い間飲んでいますが料理の味の邪魔をせず、香も強すぎず、味も濃すぎず、甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスでふわりと柔らかいイメージがずっとありますね。この雄町は初めて飲みましたが、ちょこっと固さはあったものの雄町らしい、ちょい複雑っぽい香ばしいっぽいキャラメル的な味が隠れてて美味しかったです。女性で例えるとタバコを吸う色白なのに日焼けマシン焼く北国の女性ですな。
マッチョスナフキン (2010年11月21日 23時02分41秒)
初雪盃 > 純米吟醸 生原酒
葡萄の様な香りです。口に含んでも葡萄の風味が溢れてきます。すぐに黒糖に似た甘味が滲み出て葡萄の風味と混じりあい消えます。一貫して甘味は強いですが、綺麗で雑味は感じません。
葡萄の様な香りです。口に含んでも葡萄の風味が溢れてきます。すぐに黒糖に似た甘味が滲み出て葡萄の風味と混じりあい消えます。一貫して甘味は強いですが、綺麗で雑味は感じません。
三日酔い (2010年11月21日 19時31分29秒)
朝日鷹 > 本醸造,本仕込
山形に初めて来た時に,酒屋のおばちゃんに勧められました。 クセもなく,すっきりとした飲み口でとても美味しかったです。 以降,日本酒と言ったら朝日鷹と言うくらい,朝日鷹ばかりを飲んでいます。 山形県限定のお酒だなんてとても勿体無い! 外の県の方にも知ってほしいお酒です!
山形に初めて来た時に,酒屋のおばちゃんに勧められました。 クセもなく,すっきりとした飲み口でとても美味しかったです。 以降,日本酒と言ったら朝日鷹と言うくらい,朝日鷹ばかりを飲んでいます。 山形県限定のお酒だなんてとても勿体無い! 外の県の方にも知ってほしいお酒です!
ゆなたん (2010年11月18日 23時54分35秒)
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