●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
奥の松 > 純米吟醸
フルーティーな香りが広がり旨みが舌にトロリと絡みつく。 かなり女性的な印象があります。 濃い味の料理には合わせづらいかも。 わりと芯が細くくせがないので結構量がすすんでしまいます。
フルーティーな香りが広がり旨みが舌にトロリと絡みつく。 かなり女性的な印象があります。 濃い味の料理には合わせづらいかも。 わりと芯が細くくせがないので結構量がすすんでしまいます。
しろたん (2009年03月06日 15時57分12秒)
天狗舞 > 華のある質実剛健 「山廃純米」
生きててよかったと思えるほど美味い。 基本的に骨太でどっしりした味なんだけど艶やかな香りが上に乗っかる感じでかなり文武両道。 合わない料理がない。 白身魚だろうとキムチだろうとメキシコの豆料理だろうとベトナムの香草料理だろうと柔軟に合わせてくる。 本当にすごい酒だと思う。 しかも安い。 ただ開栓翌日はかなり酸っぱくなるのでその日のうちに早々飲み切りましょう。 (他の酒より劣化が早く進む気がする。。)
生きててよかったと思えるほど美味い。 基本的に骨太でどっしりした味なんだけど艶やかな香りが上に乗っかる感じでかなり文武両道。 合わない料理がない。 白身魚だろうとキムチだろうとメキシコの豆料理だろうとベトナムの香草料理だろうと柔軟に合わせてくる。 本当にすごい酒だと思う。 しかも安い。 ただ開栓翌日はかなり酸っぱくなるのでその日のうちに早々飲み切りましょう。 (他の酒より劣化が早く進む気がする。。)
しろたん (2009年03月06日 15時37分31秒)
西の関 > 福壽屋 大吟醸
淡く蜜と岩清水のような香りがあります。口に含むと尖った所もなくさらりと口の中で甘味が消えていき、大吟醸らしく雑味・苦味などはありません。
淡く蜜と岩清水のような香りがあります。口に含むと尖った所もなくさらりと口の中で甘味が消えていき、大吟醸らしく雑味・苦味などはありません。
三日酔い (2009年03月05日 20時05分21秒)
旭若松 > 純米原酒
香りは低いですが漢方薬の様。甘く濃くカカオのような風味を感じ、喉を通る時に辛味があります。完全に熟成酒の趣。温度が上がると滑らかさが増します。
香りは低いですが漢方薬の様。甘く濃くカカオのような風味を感じ、喉を通る時に辛味があります。完全に熟成酒の趣。温度が上がると滑らかさが増します。
三日酔い (2009年03月04日 20時41分40秒)
亀の尾 > 初しぼり原酒
なかなかおいしい! ほのかに上品な香りがあり、甘味もあり、雑味酸味は感じない。原酒なのでアルコール分が19度ある。その強さが味香りとよくマッチしている。 今度酒蔵へ行ってみよう。
なかなかおいしい! ほのかに上品な香りがあり、甘味もあり、雑味酸味は感じない。原酒なのでアルコール分が19度ある。その強さが味香りとよくマッチしている。 今度酒蔵へ行ってみよう。
オクトーバ (2009年03月04日 08時26分35秒)
玉櫻 > 山廃純米原酒 改良雄町
僅かにヒネ香がしますが、飲むのに気になるほどではありません。まず口当たりドライに感じ、すぐに豊な甘み・酸味が追って出てきます。後口は麦とセメダインの混じった様な風味。余韻として舌の上に辛さが残ります。
僅かにヒネ香がしますが、飲むのに気になるほどではありません。まず口当たりドライに感じ、すぐに豊な甘み・酸味が追って出てきます。後口は麦とセメダインの混じった様な風味。余韻として舌の上に辛さが残ります。
三日酔い (2009年03月03日 20時57分31秒)
獺祭 > 純米吟醸50
味が洗練されてるのに、醤油系のおつまみにも合いますね。 普通に旨く、値段も全然高くないという、良く出来た酒だと思いました。 ただ、キレイに造ってある分、個性は無いかな?とも感じたかな?この後に天狗舞を呑んだら「おお、グッと来るなぁ」と...
味が洗練されてるのに、醤油系のおつまみにも合いますね。 普通に旨く、値段も全然高くないという、良く出来た酒だと思いました。 ただ、キレイに造ってある分、個性は無いかな?とも感じたかな?この後に天狗舞を呑んだら「おお、グッと来るなぁ」と...
tomtom (2009年03月03日 06時18分27秒)
田酒 > 特別純米
ぬる燗でいただきました。初めて飲みましたが、評判通り旨いっすね。白身のお刺身と実に良く合います。 さらに、燗から常温に下がってから飲んでも、これまた旨い!もっと手に入りやすければなぁ...
ぬる燗でいただきました。初めて飲みましたが、評判通り旨いっすね。白身のお刺身と実に良く合います。 さらに、燗から常温に下がってから飲んでも、これまた旨い!もっと手に入りやすければなぁ...
tomtom (2009年03月03日 06時08分17秒)
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