●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
和和和 > 和和和 特別純米 ひとごこち 19BY
ひとごこち59%、蔵熟の火入れ酒です。冷~常温で。 立ち香は極々微かな老ねを感じるものの、 含めば青林檎様の香りで爽やかな果実感、新鮮にすら感じられます。 雑味は少なく、口当たりも優しいですね。 あっさりめながら甘みと酸味のバランスがよく、 また、進めると旨味もじんわりと出てきて、 なかなかに幅もみせてくれます。 余韻も軽快で、後口あっさり。 飛びぬけたところは無いものの、安定した食中酒でした。
ひとごこち59%、蔵熟の火入れ酒です。冷~常温で。 立ち香は極々微かな老ねを感じるものの、 含めば青林檎様の香りで爽やかな果実感、新鮮にすら感じられます。 雑味は少なく、口当たりも優しいですね。 あっさりめながら甘みと酸味のバランスがよく、 また、進めると旨味もじんわりと出てきて、 なかなかに幅もみせてくれます。 余韻も軽快で、後口あっさり。 飛びぬけたところは無いものの、安定した食中酒でした。
エル・ドゥロ (2009年08月23日 22時09分51秒)
越乃寒梅 > 白ラベル
こういった酒は県内にいくらでもあると思っていまして 定価で呑んでいる分にはびっくりすることも無く 比較的淡麗な酒と感じますが、よく言われるように 水っぽいとは思えません。味わいはあります。 余談ですが、ここ12年程、毎年必ず盆と正月に飲みますが味わいが変わった とは感じません。でも私的には正月に呑んだほうが旨い。 盆の白ラベルは角が立ちすぎな感じがある。
こういった酒は県内にいくらでもあると思っていまして 定価で呑んでいる分にはびっくりすることも無く 比較的淡麗な酒と感じますが、よく言われるように 水っぽいとは思えません。味わいはあります。 余談ですが、ここ12年程、毎年必ず盆と正月に飲みますが味わいが変わった とは感じません。でも私的には正月に呑んだほうが旨い。 盆の白ラベルは角が立ちすぎな感じがある。
こけこっこ (2009年08月22日 22時40分43秒)
渓流 > 朝しぼり、出品貯蔵酒
近所のスーパーでディスカウント(900ml/\970)になっていたので、購入。 香りはあまり無いが、甘さが強い。 雑味、酸味は無い。 アルコール度が高いので、氷を入れて飲んだ。 なかなか美味しく飲める。 しかし、もっと美味しい酒が山ほどある。
近所のスーパーでディスカウント(900ml/\970)になっていたので、購入。 香りはあまり無いが、甘さが強い。 雑味、酸味は無い。 アルコール度が高いので、氷を入れて飲んだ。 なかなか美味しく飲める。 しかし、もっと美味しい酒が山ほどある。
オクトーバ (2009年08月20日 21時33分25秒)
独楽蔵 > 無農薬山田錦六十 特別純米
瓜の類に似た香り。口に含むと五味が調和してまとまっています。突出した味はありません。濃いですが円やかで、後口も爽やかです。
瓜の類に似た香り。口に含むと五味が調和してまとまっています。突出した味はありません。濃いですが円やかで、後口も爽やかです。
三日酔い (2009年08月20日 19時27分28秒)
鷹来屋 > 特別純米
口に含んだ瞬間は甘味が目立ちますが、すぐに円やかな酸味がそれを包んでいきます。温度を上げていくと、より円やかに、且つ線が細くなるような印象。
口に含んだ瞬間は甘味が目立ちますが、すぐに円やかな酸味がそれを包んでいきます。温度を上げていくと、より円やかに、且つ線が細くなるような印象。
三日酔い (2009年08月19日 17時13分01秒)
十四代 > 十四代 純米吟醸 龍の落とし子
十四代は料理に合わない,というコメントがよくあるけれど(私も書いた記憶がある。本丸あたりは料理と合わせるのはつらい。),このお酒やこの間飲んだ吟選くらいだと,料理との相性は決して悪くない。一緒に買ったくどき上手の酒未来と比べたら,どの料理にも合う。値段も同じくらい。最近は0.5合ずつグラスに注いで晩酌をしています。
十四代は料理に合わない,というコメントがよくあるけれど(私も書いた記憶がある。本丸あたりは料理と合わせるのはつらい。),このお酒やこの間飲んだ吟選くらいだと,料理との相性は決して悪くない。一緒に買ったくどき上手の酒未来と比べたら,どの料理にも合う。値段も同じくらい。最近は0.5合ずつグラスに注いで晩酌をしています。
静岡の日本酒がいい (2009年08月18日 19時10分55秒)
くどき上手 > 酒未来
それ自体はとてもおいしいのだけれど,料理との相性は・・・・,と思って飲んでいたら,まあ,カボチャを炊いたのとの相性が抜群。こちらでよくやる塩茹での落花生との相性もいいぞ。いつもこういった料理を出してくれる奥さんに感謝。
それ自体はとてもおいしいのだけれど,料理との相性は・・・・,と思って飲んでいたら,まあ,カボチャを炊いたのとの相性が抜群。こちらでよくやる塩茹での落花生との相性もいいぞ。いつもこういった料理を出してくれる奥さんに感謝。
静岡の日本酒がいい (2009年08月18日 19時02分36秒)
くどき上手 > 酒未来 44
去年も2本購入。待ってました!50%よりも口開けでの渋みと固さを感じる。これは今年のくどきの高精白ならではか。しかしこの酒は日を追うごとに渋みは消え甘味とコク、深みを増していくであろうことが予想できる。なぜなら愛山大吟、スーパーくどきも口開けより1週間後の方がオレの心を動かしたからだ(笑)ようするにうまい!
去年も2本購入。待ってました!50%よりも口開けでの渋みと固さを感じる。これは今年のくどきの高精白ならではか。しかしこの酒は日を追うごとに渋みは消え甘味とコク、深みを増していくであろうことが予想できる。なぜなら愛山大吟、スーパーくどきも口開けより1週間後の方がオレの心を動かしたからだ(笑)ようするにうまい!
マッチョスナフキン (2009年08月15日 22時04分26秒)
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