●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
梅美人 > 純米大吟醸 「松山三井」と「しずく媛」
この蔵の純米大吟醸には酒米が「松山三井」のバージョンと「しずく媛」のバージョンがあります。 どちらも飲んだことがありますが、個人的には「松山三井」が好きです。 「しずく媛」もおいしいけど、ちょっと苦味を感じます。 もちろん、『苦味のあるほうが好き』という方にはお勧めだと思いますが…。 「松山三井」のほうですが、蜜のような甘い香りと舌触りで、ひじょうに飲みやすいです。 上品だけど、どっしりと安定して、バランスの取れた酒だと感じました。 いい仕事しています。
この蔵の純米大吟醸には酒米が「松山三井」のバージョンと「しずく媛」のバージョンがあります。 どちらも飲んだことがありますが、個人的には「松山三井」が好きです。 「しずく媛」もおいしいけど、ちょっと苦味を感じます。 もちろん、『苦味のあるほうが好き』という方にはお勧めだと思いますが…。 「松山三井」のほうですが、蜜のような甘い香りと舌触りで、ひじょうに飲みやすいです。 上品だけど、どっしりと安定して、バランスの取れた酒だと感じました。 いい仕事しています。
ちゃだ平 (2009年11月30日 16時27分32秒)
悦凱陣 > 「手作り純米酒」を飲みました
このページでもけっこう評判が良いので、試しに手ごろな「純米クラス」を購入。 期待を胸に、開封 ! …でも、ぜんぜんおいしくない…。 商品管理もきちんとした、よく知っている店で買ったのですが、「老ね香」を強く感じました。 もちろん、「どっしりとした飲みごたえのある酒」で、良い表現で表すなら『料理を邪魔しない酒』だと感じましたが、私には物足りなかったです。 私の好みの酒ではありませんでした…。
このページでもけっこう評判が良いので、試しに手ごろな「純米クラス」を購入。 期待を胸に、開封 ! …でも、ぜんぜんおいしくない…。 商品管理もきちんとした、よく知っている店で買ったのですが、「老ね香」を強く感じました。 もちろん、「どっしりとした飲みごたえのある酒」で、良い表現で表すなら『料理を邪魔しない酒』だと感じましたが、私には物足りなかったです。 私の好みの酒ではありませんでした…。
ちゃだ平 (2009年11月30日 16時21分06秒)
梅美人 > 純米吟醸 (しずく媛 60%)
ほどよい香り、そして旨味。 何よりも、値段以上の価値があり、コストパフォーマンスの高い酒だと思います。 日本酒度は「やや辛口」の部類になりますけど、上品な甘さを感じました。
ほどよい香り、そして旨味。 何よりも、値段以上の価値があり、コストパフォーマンスの高い酒だと思います。 日本酒度は「やや辛口」の部類になりますけど、上品な甘さを感じました。
ちゃだ平 (2009年11月30日 16時06分54秒)
鍋島 > 純米吟醸 山田錦 【生】
店頭で見かけたので、どんなものか試してみようと思い、購入。 久々のヒットでした。 甘い香り、濃さ、いずれも「自分の好み」でした。 香りと味にパンチがあるものの、意外と料理にもよく合いました。 九州の日本酒もすごいと感じました。 ほかの種類も試してみようと思います。
店頭で見かけたので、どんなものか試してみようと思い、購入。 久々のヒットでした。 甘い香り、濃さ、いずれも「自分の好み」でした。 香りと味にパンチがあるものの、意外と料理にもよく合いました。 九州の日本酒もすごいと感じました。 ほかの種類も試してみようと思います。
ちゃだ平 (2009年11月30日 15時47分02秒)
飛露喜 > 特別純米 【生詰】
下で皆さんが「フルーティー」と表現している割には、そのような味わいを感じませんでした。 購入した店の保管が悪かったのでしょうか? 「香り・味」ともに『控え目』だと感じました。 もちろん、おいしかったんですけどね…。 でも個人的には「想像をはるかに下回る」レベルだったので残念です。
下で皆さんが「フルーティー」と表現している割には、そのような味わいを感じませんでした。 購入した店の保管が悪かったのでしょうか? 「香り・味」ともに『控え目』だと感じました。 もちろん、おいしかったんですけどね…。 でも個人的には「想像をはるかに下回る」レベルだったので残念です。
ちゃだ平 (2009年11月30日 15時39分28秒)
御湖鶴 > 純米 青ラベル
よく行く酒屋で勧められて購入してみた。 しかし、平べったく『硬い』味わいだった。 香りは控え目。 個人的には好きではない味でした。
よく行く酒屋で勧められて購入してみた。 しかし、平べったく『硬い』味わいだった。 香りは控え目。 個人的には好きではない味でした。
ちゃだ平 (2009年11月30日 15時32分36秒)
長者盛 > 雪輪文
すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合うと思います。あきらかに主役ではなく、料理を引き立てる名脇役といった感じなのが好きになりました。 新潟県柏崎市の「料理屋 有我」さんで初めていただきました。
すっきりとした飲み口で、どんな料理にも合うと思います。あきらかに主役ではなく、料理を引き立てる名脇役といった感じなのが好きになりました。 新潟県柏崎市の「料理屋 有我」さんで初めていただきました。
くじら (2009年11月30日 00時01分33秒)
醸し人九平次 > 純米吟醸山田錦
旨いです。くどき上手、に近い味わいです。 味は、すこし平べったいかなあ。 でも、美味しい酒ですね。 味わいが、もう少し立体的だと飛露喜のように感動するでしょうね。
旨いです。くどき上手、に近い味わいです。 味は、すこし平べったいかなあ。 でも、美味しい酒ですね。 味わいが、もう少し立体的だと飛露喜のように感動するでしょうね。
kimi (2009年11月27日 19時03分51秒)
十四代 > 中汲純米無ろ過生詰
いい酒です。 価格と味のバランスは凄いとしか言えません。 残念なのは、蔵元の意に反して定価の何倍もの値段で売りつける悪どい販売店があるということ。 十四代のよさはコストパフォーマンス。 3000円の酒を10000円近い値段で購入しても3000円の酒です。 失望しかないでしょうね。 蔵元がかわいそうです。 日本酒の未来を考えてほしいです。
いい酒です。 価格と味のバランスは凄いとしか言えません。 残念なのは、蔵元の意に反して定価の何倍もの値段で売りつける悪どい販売店があるということ。 十四代のよさはコストパフォーマンス。 3000円の酒を10000円近い値段で購入しても3000円の酒です。 失望しかないでしょうね。 蔵元がかわいそうです。 日本酒の未来を考えてほしいです。
kimi (2009年11月27日 18時26分38秒)
久保田 > 百寿 本醸造
名前につられて買ったが、名前ほど美味しくない。 他にもっと美味しい酒はたくさんある。 冷蔵庫で冷やしたら普通に飲めるが、お燗すると、苦味を感じる。 普通価格で買ったので、まだいい。
名前につられて買ったが、名前ほど美味しくない。 他にもっと美味しい酒はたくさんある。 冷蔵庫で冷やしたら普通に飲めるが、お燗すると、苦味を感じる。 普通価格で買ったので、まだいい。
オクトーバ (2009年11月27日 14時59分24秒)
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