●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
佐久乃花 > 純吟、手詰め直汲み
地元の居酒屋で初めて出逢った良い酒でした。最近飲んだ中では「う～ん最高の味わいの一つ」と、店主に感謝！
香り豊かでフルーティな感じの日本酒です。 しかし、コクの有る味わいとキレのある中にも余韻がまた良い感じで残る日本酒です。 つまみには酒の肴というよりも、白身の刺身に良く合う感じで、魚の繊細な味を邪魔せず引き立ててくれる感じがしました。 より酒のうまみが深まる味わいでした。
早速、手に入れようとしましたが、なかなか扱っている酒屋さんが無いのが悔しい限りです。
地元の居酒屋で初めて出逢った良い酒でした。最近飲んだ中では「う～ん最高の味わいの一つ」と、店主に感謝！
香り豊かでフルーティな感じの日本酒です。 しかし、コクの有る味わいとキレのある中にも余韻がまた良い感じで残る日本酒です。 つまみには酒の肴というよりも、白身の刺身に良く合う感じで、魚の繊細な味を邪魔せず引き立ててくれる感じがしました。 より酒のうまみが深まる味わいでした。
早速、手に入れようとしましたが、なかなか扱っている酒屋さんが無いのが悔しい限りです。
ドブロクおやじ （2009年11月10日 22時34分56秒）
いち辛 > 辛口純米酒 いち辛
老ね香があります。辛口と謳っていますが、ナッツの様な風味を感じ、味わいは円やかです。後口は細い酸味がすっと流れていきます。
老ね香があります。辛口と謳っていますが、ナッツの様な風味を感じ、味わいは円やかです。後口は細い酸味がすっと流れていきます。
三日酔い （2009年11月08日 19時22分01秒）
小左衛門 > 生もと純米生原酒 おりがらみ
香りは低いです。口に含むと濃厚な酸味と旨味、酒粕の風味が広がります。酸味は甘味・苦味も伴い、グレープフルーツの様です。後口には杉板に似た香りが残ります。強烈な味わいですが、飽きません。
香りは低いです。口に含むと濃厚な酸味と旨味、酒粕の風味が広がります。酸味は甘味・苦味も伴い、グレープフルーツの様です。後口には杉板に似た香りが残ります。強烈な味わいですが、飽きません。
三日酔い （2009年11月02日 22時20分18秒）
環日本海 > 石陽日本海、生酛純米酒二級酒1983
定温１８度品だが嫌なヒネ感は全く無くオリも感じられなかった。常温古酒な故、紹興酒風味が感じられるのは仕方が無いところだ。２６年前の酒で一升で１８９０円で買いました。酒質的には奇麗な熟成、やや辛い旨口タイプだが日を置けば旨味が増すと思われる。
定温１８度品だが嫌なヒネ感は全く無くオリも感じられなかった。常温古酒な故、紹興酒風味が感じられるのは仕方が無いところだ。２６年前の酒で一升で１８９０円で買いました。酒質的には奇麗な熟成、やや辛い旨口タイプだが日を置けば旨味が増すと思われる。
2939 （2009年11月01日 11時25分31秒）
勝山 > 日本酒度 -34
純米酒の生酒を仙台に旅行行ったときに買いました。
元禄という銘柄ですが、日本酒度が-34！！
辛さをまったく感じ無い、とろみを感じるお酒でした。
量を飲むのは無理ですが、ちょっと変わったお酒を飲みたいと思ったらいいかも？
純米酒の生酒を仙台に旅行行ったときに買いました。
元禄という銘柄ですが、日本酒度が-34！！
辛さをまったく感じ無い、とろみを感じるお酒でした。
量を飲むのは無理ですが、ちょっと変わったお酒を飲みたいと思ったらいいかも？kou-m （2009年10月31日 00時40分13秒）
あさ開 > 純米大辛口水神
甘味、酸味を感じない、スッキリした味。 すごく辛口。味全体のバランスと辛口のバランスが もっと良くても良い。なぜこんなに辛口の必要があるの？
甘味、酸味を感じない、スッキリした味。 すごく辛口。味全体のバランスと辛口のバランスが もっと良くても良い。なぜこんなに辛口の必要があるの？
オクトーバ （2009年10月30日 16時19分58秒）
飛露喜 > 特別純米、生詰
おだやかな含み香。 香りの強いオラオラ系の酒は苦手な私にとって、 穏やかな含み香の御酒はとっても嬉しいです 柔らかく、ひろがりと奥行きのある味わい。 旨いです。 初心者向けの酒にあるような、香りで惹き付けるような 酒ではなく、味わいのある旨い酒だと思います。 こういうひかえめな酒は上品です。 造った蔵人の人となりを感じられる感動があります。
おだやかな含み香。 香りの強いオラオラ系の酒は苦手な私にとって、 穏やかな含み香の御酒はとっても嬉しいです 柔らかく、ひろがりと奥行きのある味わい。 旨いです。 初心者向けの酒にあるような、香りで惹き付けるような 酒ではなく、味わいのある旨い酒だと思います。 こういうひかえめな酒は上品です。 造った蔵人の人となりを感じられる感動があります。
kimi （2009年10月29日 11時13分39秒）
三光正宗 > 純米原酒 雄町 ひやおろし
香りは僅かに木の様。甘味をしっかりと感じ、濃厚です。甘味だけでダレることはなく、酸味が味を支えています。濃い酒ですが、味切れはよく、雑味も感じません。
香りは僅かに木の様。甘味をしっかりと感じ、濃厚です。甘味だけでダレることはなく、酸味が味を支えています。濃い酒ですが、味切れはよく、雑味も感じません。
三日酔い （2009年10月20日 20時21分41秒）
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