●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
渡舟 > しぼりたて生吟 無濾過
含むとマスカット系の吟香、 メレンゲのようなシャバッとした泡立ち感のある甘味を感じつつ、 辛口ドライにキレていきます。 気のせいかもしれませんが、 個人的に少し加水感が強いように感じます。 原材料スペックは米・米麹、精米歩合５５％で、 他の投稿にある醸造アルコールの記載はありません。 その方はきっと生吟表記だけど純米スペックなのかと 言いたかったんでしょうね。
含むとマスカット系の吟香、 メレンゲのようなシャバッとした泡立ち感のある甘味を感じつつ、 辛口ドライにキレていきます。 気のせいかもしれませんが、 個人的に少し加水感が強いように感じます。 原材料スペックは米・米麹、精米歩合５５％で、 他の投稿にある醸造アルコールの記載はありません。 その方はきっと生吟表記だけど純米スペックなのかと 言いたかったんでしょうね。
ひなちゃん （2011年12月14日 23時34分01秒）
貴 > 山廃純米 蔵付き天然酵母 雄町
注ぐとわずかに黄金色、立香は無く、 含むと仄かにミルキーな木香を感じます。 味わいはレモン系の酸味、 思っていたより酸っぱいです。 余韻は雄町のトロピカルさを伴ってキレていきます。 レモン系の酸味が好きな人にお勧めです。
注ぐとわずかに黄金色、立香は無く、 含むと仄かにミルキーな木香を感じます。 味わいはレモン系の酸味、 思っていたより酸っぱいです。 余韻は雄町のトロピカルさを伴ってキレていきます。 レモン系の酸味が好きな人にお勧めです。
ひなちゃん （2011年12月12日 22時41分24秒）
越乃雪椿 > 純米吟醸 花ラベル
ラベルのデザインと純米蔵のふれ込みに衝動買い。
帰宅後ＨＰを見て吃驚、世界鷹グル-プのお酒です。
これは私感ではあるが、連結決算等を鑑みると、純米蔵と言えるかどうか・・・
さて、風味であるが、香りは弱い。花冷えでは弱かった苦味（エグミ）が常温に移るにしたがい強くなる。
辛味は、日本酒度＋3～4程度でしょうか？
味は、モルトというより、グレ－ン系に近いブレンデットな感じのする、お酒でした。
ラベルのデザインと純米蔵のふれ込みに衝動買い。
帰宅後ＨＰを見て吃驚、世界鷹グル-プのお酒です。
これは私感ではあるが、連結決算等を鑑みると、純米蔵と言えるかどうか・・・
さて、風味であるが、香りは弱い。花冷えでは弱かった苦味（エグミ）が常温に移るにしたがい強くなる。
辛味は、日本酒度＋3～4程度でしょうか？
味は、モルトというより、グレ－ン系に近いブレンデットな感じのする、お酒でした。
しもつけびと （2011年12月11日 20時55分48秒）
陸奥八仙 > 純米吟醸無濾過生直汲み（黒ラベル）
震災後にネットで購入。 直汲みは初めて味わうので、少しわくわく♪ 立ち香はキリッと冷やして頂いたのであまり感じられない。口に含むと直汲みだけあって、発砲感が・・・ピチピチと口の中で踊ります。辛さはさほど感じられないが、酸度が高いのも発砲感と相まってピチピチの後にスパッと切れていく感じ。このお酒はついつい飲みすぎてしまいますね。 直汲みの感動を初めて頂いたこのお酒にありがとうですね。
震災後にネットで購入。 直汲みは初めて味わうので、少しわくわく♪ 立ち香はキリッと冷やして頂いたのであまり感じられない。口に含むと直汲みだけあって、発砲感が・・・ピチピチと口の中で踊ります。辛さはさほど感じられないが、酸度が高いのも発砲感と相まってピチピチの後にスパッと切れていく感じ。このお酒はついつい飲みすぎてしまいますね。 直汲みの感動を初めて頂いたこのお酒にありがとうですね。
クジラさん （2011年12月11日 15時23分56秒）
浜千鳥 > 純米 吟ぎんが
純米酒なのに、日本酒度－0.5に大きな楽しみをおぼえつつ封を切る。立ち香はそれほどない。口当たり・飲んだ後ともに純米酒としてはいま一つ物足りない感じはした。ひやではこのお酒はいきないようだ。 純米なので思い切って熱燗にしてみる。ここで純米酒としての本領が出てきたよ。－0.5と相まって甘い中に米の味わいを感じることができる。熱燗にしても強いアタックではないが、純米なのにソフトな味わいを感じることができるお酒だと思います。
純米酒なのに、日本酒度－0.5に大きな楽しみをおぼえつつ封を切る。立ち香はそれほどない。口当たり・飲んだ後ともに純米酒としてはいま一つ物足りない感じはした。ひやではこのお酒はいきないようだ。 純米なので思い切って熱燗にしてみる。ここで純米酒としての本領が出てきたよ。－0.5と相まって甘い中に米の味わいを感じることができる。熱燗にしても強いアタックではないが、純米なのにソフトな味わいを感じることができるお酒だと思います。
クジラさん （2011年12月11日 15時16分30秒）
浜千鳥 > 純米吟醸 吟ぎんが
震災後にネットで購入。立ち香は穏やかである。含み香はほのかに口から花へ吟醸香がぬけてゆく。酸度がやや低いせいか日本酒度３の数値通りの辛みは感じない。 これといった特徴は感じられないが、丁寧な作りであると感じられるお酒であると思います。
震災後にネットで購入。立ち香は穏やかである。含み香はほのかに口から花へ吟醸香がぬけてゆく。酸度がやや低いせいか日本酒度３の数値通りの辛みは感じない。 これといった特徴は感じられないが、丁寧な作りであると感じられるお酒であると思います。
クジラさん （2011年12月11日 15時10分13秒）
南部美人 > 純米吟醸 美山錦 アートラベル
震災後にネットで購入。開けてまず、んん？？純吟なのに香・色ともに濃すぎないか？？立ち香はそれほどでもなく、口に含むとう～ん・・・ひねてはいないが、純吟にしてはアタックが強すぎる・・・ 南部美人のお酒が全般的に濃いアタックなのかは１種類しか飲んでない自分にはわからないが、どうもこのお酒は自分にはあわないみたい・・・ 家に到着後は新聞紙にくるみずっと冷蔵庫に保管。家で酒質が悪くなったことはないと思うが、酒屋ですでにアウトだったのか？？個人的に購入することはないが、この概念を壊す機会がほしい。
震災後にネットで購入。開けてまず、んん？？純吟なのに香・色ともに濃すぎないか？？立ち香はそれほどでもなく、口に含むとう～ん・・・ひねてはいないが、純吟にしてはアタックが強すぎる・・・ 南部美人のお酒が全般的に濃いアタックなのかは１種類しか飲んでない自分にはわからないが、どうもこのお酒は自分にはあわないみたい・・・ 家に到着後は新聞紙にくるみずっと冷蔵庫に保管。家で酒質が悪くなったことはないと思うが、酒屋ですでにアウトだったのか？？個人的に購入することはないが、この概念を壊す機会がほしい。
クジラさん （2011年12月11日 15時04分22秒）
国粋 > 原酒 生詰
ストレートで、飲むとコクあり濃酵な感じで、美味しいですが、 氷を入れると、濃さ丁度良い感じになり、飲みやすくなります。
ストレートで、飲むとコクあり濃酵な感じで、美味しいですが、 氷を入れると、濃さ丁度良い感じになり、飲みやすくなります。
岡山、ぽん酒バンザイ （2011年12月11日 08時13分32秒）
伝心 > 純米吟醸 雪
ラムネの様な香り。口に含むと、透明感のある甘味と酸味を一瞬感じます。嫌味の無い苦味が甘味と酸味を引き締めるため、口中で味はあまり広がりません。後口はシャープに切れていきます。
ラムネの様な香り。口に含むと、透明感のある甘味と酸味を一瞬感じます。嫌味の無い苦味が甘味と酸味を引き締めるため、口中で味はあまり広がりません。後口はシャープに切れていきます。
三日酔い （2011年12月07日 18時50分02秒）
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