●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
大天狗 > 純米吟醸
グラスに注ぐとまあまあの着色。冷やしたのを飲むと甘みのあるうまさが広がり、徐々にピリピリとした酸味が出てくる。甘みのある熟成感がある。常温では酸味と渋みが強く出てやや辛口に感じる。ちょっとクセが強い。
グラスに注ぐとまあまあの着色。冷やしたのを飲むと甘みのあるうまさが広がり、徐々にピリピリとした酸味が出てくる。甘みのある熟成感がある。常温では酸味と渋みが強く出てやや辛口に感じる。ちょっとクセが強い。海の男 （2023年10月07日 20時43分03秒）
酔仙 > 酔仙大吟醸 29年長期熟成古酒
地元の蔵元酔仙の古酒を‥30年熟成の予定でしたが開栓してしまいました。表現力が乏しいのて味わいは上手く表現出来ませんが、ただ美味しい〜と叫んでました！どの様に熟成してるか不安でしたが開栓のタイミングは悪くなかったと思います。震災から復活して頑張ってる地元の蔵元をこれからも応援したいと思います。
地元の蔵元酔仙の古酒を‥30年熟成の予定でしたが開栓してしまいました。表現力が乏しいのて味わいは上手く表現出来ませんが、ただ美味しい〜と叫んでました！どの様に熟成してるか不安でしたが開栓のタイミングは悪くなかったと思います。震災から復活して頑張ってる地元の蔵元をこれからも応援したいと思います。a.matsumoto （2023年10月07日 11時14分14秒）
真鶴 > 限定壜詰 純米大吟醸
仙台駅ナカのコンビニで旅のお供に購入。 含むと華やかな果実香が割と強めに鼻から抜けます。 吟醸香と共にイチゴの果実味。 酸は淡く、純米大吟醸らしいフルーティさを余韻に残してヒケます。初めて飲みましたが、いわゆる純米大吟醸という凛とした佇まいです。旨いと思います。
仙台駅ナカのコンビニで旅のお供に購入。 含むと華やかな果実香が割と強めに鼻から抜けます。 吟醸香と共にイチゴの果実味。 酸は淡く、純米大吟醸らしいフルーティさを余韻に残してヒケます。初めて飲みましたが、いわゆる純米大吟醸という凛とした佇まいです。旨いと思います。
ひなちゃん （2023年10月05日 18時38分50秒）
三諸杉（みむろ杉） > 純米吟醸 山田錦
グラスに注ぐと意外とフルーティな香りが漂う。生酒と記載もないし辛口かと思っていたが意外と甘口でフルーティ。フレッシュ感があって甘くてうまい。少しぬるめにすると酸味が出てきて甘酸っぱい。ちょっと甘いが雑味がなくて切れが良く、うまい。
グラスに注ぐと意外とフルーティな香りが漂う。生酒と記載もないし辛口かと思っていたが意外と甘口でフルーティ。フレッシュ感があって甘くてうまい。少しぬるめにすると酸味が出てきて甘酸っぱい。ちょっと甘いが雑味がなくて切れが良く、うまい。海の男 （2023年10月01日 19時34分26秒）
吉田蔵 > U-巾着 エピソード1-
本日は日本酒の日。今年は吉田蔵をチョイス。 含むと微発泡。シュワリとガス感。 ラムネのような爽快な甘味とバナナの甘味もほんのり。 米が巾着なせいか、吉田蔵にしては味わいがしっかりとしてます。これは旨いっす！
本日は日本酒の日。今年は吉田蔵をチョイス。 含むと微発泡。シュワリとガス感。 ラムネのような爽快な甘味とバナナの甘味もほんのり。 米が巾着なせいか、吉田蔵にしては味わいがしっかりとしてます。これは旨いっす！
ひなちゃん （2023年10月01日 19時26分45秒）
アルプス正宗 > 純米 無濾過生酒
ソフトな辛口といった感じ。度数１５度なので、飲みごたえはある。フレッシュな生酒でも軽いのは嫌っていう人にはいいと思われる。
ソフトな辛口といった感じ。度数１５度なので、飲みごたえはある。フレッシュな生酒でも軽いのは嫌っていう人にはいいと思われる。
すくなびこな （2023年09月30日 20時22分08秒）
越の誉 > 越の誉 吟醸生 27年長期熟成古酒
娘の生まれ年の酒を‥娘の結婚記念酒にしようと熟成させてましたが在庫が少し有るので秘密裏に開栓して今夜の晩酌酒となりました(汗)。古酒独特の老ね香(熟成香)で、味はまだドライですが後味は甘味と共に穏やかにキレて行きます。燗をすると辛味が強調して来ますが自分は燗の方が好みです。古酒は肉料理と合うので頂き物の華正樓の焼売で乾杯！贅沢なひとときでした。
娘の生まれ年の酒を‥娘の結婚記念酒にしようと熟成させてましたが在庫が少し有るので秘密裏に開栓して今夜の晩酌酒となりました(汗)。古酒独特の老ね香(熟成香)で、味はまだドライですが後味は甘味と共に穏やかにキレて行きます。燗をすると辛味が強調して来ますが自分は燗の方が好みです。古酒は肉料理と合うので頂き物の華正樓の焼売で乾杯！贅沢なひとときでした。a.matsumoto （2023年09月23日 21時59分17秒）
聖 > 特別純米 無濾過生 若水60
精米歩合60%の特別純米。グラスでの香りは弱いが、口に含むとメロンとバナナが混ざったようなフルーティーな香りがある。軽めの甘さとフルーティーなフレッシュ感。わずかに炭酸を感じるが酸味は弱くて軽い渋みで引ける。フルーティーなうまさはあるが、もう少し酸味が欲しい。
精米歩合60%の特別純米。グラスでの香りは弱いが、口に含むとメロンとバナナが混ざったようなフルーティーな香りがある。軽めの甘さとフルーティーなフレッシュ感。わずかに炭酸を感じるが酸味は弱くて軽い渋みで引ける。フルーティーなうまさはあるが、もう少し酸味が欲しい。海の男 （2023年09月23日 20時15分28秒）
二兎 > ニ狼2023
立ち香はあまり感じずクリア。 含むとガス感は無く、フレッシュなイチゴの果実味と梨のようなみずみずしい甘味が力強く、綺麗に。 幅広な味わいはバランスを崩すことなく余韻まで長く伸びて、チョイと苦みを残してヒケます。二兎の進化発展を促す銘柄とのこと。「兎の皮をかぶった狼が兎の代わりにお酒を造った」がコンセプトということで二兎追うものしか二兎を得ず同様にササリますね。こーいうの好きです。
立ち香はあまり感じずクリア。 含むとガス感は無く、フレッシュなイチゴの果実味と梨のようなみずみずしい甘味が力強く、綺麗に。 幅広な味わいはバランスを崩すことなく余韻まで長く伸びて、チョイと苦みを残してヒケます。二兎の進化発展を促す銘柄とのこと。「兎の皮をかぶった狼が兎の代わりにお酒を造った」がコンセプトということで二兎追うものしか二兎を得ず同様にササリますね。こーいうの好きです。
ひなちゃん （2023年09月21日 21時13分29秒）
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