●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
飛鸞 > 輪廻転生
この飛鸞は飲んだこと無いな〜と思って購入。 良く見たら年一発売の新年お迎え用新スペックなんですね。スペックは無濾過生原酒。 注ぐと薄っすらおりがらみかな。 含むと仄かにピリピリ、 飛鸞らしい生酛、軽やかグレープフルーツ感が旋律を奏でるように伸びてくる。 味わいの土台はドライフルーツ、イチゴ、 熟した果実感。 それをライトな生酛が回収して、余韻まで。 旨いっす。
この飛鸞は飲んだこと無いな〜と思って購入。 良く見たら年一発売の新年お迎え用新スペックなんですね。スペックは無濾過生原酒。 注ぐと薄っすらおりがらみかな。 含むと仄かにピリピリ、 飛鸞らしい生酛、軽やかグレープフルーツ感が旋律を奏でるように伸びてくる。 味わいの土台はドライフルーツ、イチゴ、 熟した果実感。 それをライトな生酛が回収して、余韻まで。 旨いっす。
ひなちゃん （2024年01月06日 13時16分43秒）
くどき上手 > くどき上手 超辛口 ばくれん 大吟醸
サンタのばくれんですね。 含むとファーストインパクトはやはりばくれんらしいキレの良いシャープさを感じます。 大吟醸スペックのせいか、味の膨らみと甘みが通常のばくれんより強いですね。 ほんのり感じる甘みはパイナップルと林檎。 この甘みを感じると同時にズバッとキレていきます。
サンタのばくれんですね。 含むとファーストインパクトはやはりばくれんらしいキレの良いシャープさを感じます。 大吟醸スペックのせいか、味の膨らみと甘みが通常のばくれんより強いですね。 ほんのり感じる甘みはパイナップルと林檎。 この甘みを感じると同時にズバッとキレていきます。
ひなちゃん （2024年01月06日 13時15分01秒）
光栄菊 > Hello！KOUEIGIKU 無濾過生原酒うすにごり
Hello！のうすにごりは初飲みです。 アメカジテイストの開栓注意の首掛けにドキドキしましたが、穏やかに開きました 注ぐとうすにごり、プチプチと優しい発泡、 含んでも優しくプチプチと弾けます。 フワッと口の中に愛山らしいジューシーな濃い目の果実感とオリの甘みがバランス良く広がりますが、ガス感が弾けると共に気づくとフッと消えてます。 この一連の味わいがオーケストラのように奏でられているようで、これぞ光栄菊というアイデンティティを感じます。
Hello！のうすにごりは初飲みです。 アメカジテイストの開栓注意の首掛けにドキドキしましたが、穏やかに開きました 注ぐとうすにごり、プチプチと優しい発泡、 含んでも優しくプチプチと弾けます。 フワッと口の中に愛山らしいジューシーな濃い目の果実感とオリの甘みがバランス良く広がりますが、ガス感が弾けると共に気づくとフッと消えてます。 この一連の味わいがオーケストラのように奏でられているようで、これぞ光栄菊というアイデンティティを感じます。
ひなちゃん （2024年01月06日 13時07分27秒）
日日 > 秋津山田錦
今までの日本酒では感じたことがない軽めの爽やかな香りがする。口に含んだ感じは開封初日はフルーティーな香りが強く、やや甘く感じる。少し炭酸の泡がある。あと味はスッキリ。アルコールは13％なので飲みやすい。翌日以降は甘さは少ない端麗辛口。熱燗にすると香りが立って酸味による力強さも出てくる。これもうまい!
今までの日本酒では感じたことがない軽めの爽やかな香りがする。口に含んだ感じは開封初日はフルーティーな香りが強く、やや甘く感じる。少し炭酸の泡がある。あと味はスッキリ。アルコールは13％なので飲みやすい。翌日以降は甘さは少ない端麗辛口。熱燗にすると香りが立って酸味による力強さも出てくる。これもうまい!海の男 （2024年01月05日 20時11分53秒）
花芽実 > 純米大吟醸
冷やで飲むが軽めのフルーティーな香りがする。「メロンのような香り」と裏のラベルにも他の人の書き込みでもあったが、口に含んだ時の個人的な感想はイチゴに近い。糖度は9.9%で辛口の部類だがうまさが強いので甘く感じる。酸味はあまり感じられない。渋みが少し残る。うま辛口で好みの味です。
冷やで飲むが軽めのフルーティーな香りがする。「メロンのような香り」と裏のラベルにも他の人の書き込みでもあったが、口に含んだ時の個人的な感想はイチゴに近い。糖度は9.9%で辛口の部類だがうまさが強いので甘く感じる。酸味はあまり感じられない。渋みが少し残る。うま辛口で好みの味です。海の男 （2024年01月03日 19時45分02秒）
榛名山 > 榛名山 本醸造
昼飯に立ち寄った某有名釜飯屋に手頃なカップ酒が有ったので買ってみた。 毎度のごとく冷やして呑んでみたが妙な爽やか系の香りやアルコール臭感じず 軽い旨みとスルリとした喉ごしで、試しに暖めてみようかと思っている内に全部飲んでしまった。 どちらのお酒かと調べてみたらなかなか手堅い蔵元様だった。 再度買いに行くにはチト遠い。
昼飯に立ち寄った某有名釜飯屋に手頃なカップ酒が有ったので買ってみた。 毎度のごとく冷やして呑んでみたが妙な爽やか系の香りやアルコール臭感じず 軽い旨みとスルリとした喉ごしで、試しに暖めてみようかと思っている内に全部飲んでしまった。 どちらのお酒かと調べてみたらなかなか手堅い蔵元様だった。 再度買いに行くにはチト遠い。
こけこっこ （2024年01月03日 19時37分24秒）
宮寒梅 > 純米大吟醸 EXTRA CLASS 醇麗純香 限定生酒
精米歩合35%の純米大吟醸生酒。グラスに注いだ時の香りはそれほどでもないが口に含んだ時にとても華やかでフルーティーな香りが広がる。冷やしてあるときよりも少しぬるくなった方が味を感じる。ほんの少しの炭酸の感じ。弱い酸味と渋みで引けていい具合に引き締まる。軽くて甘酸っぱい味がいいです。
精米歩合35%の純米大吟醸生酒。グラスに注いだ時の香りはそれほどでもないが口に含んだ時にとても華やかでフルーティーな香りが広がる。冷やしてあるときよりも少しぬるくなった方が味を感じる。ほんの少しの炭酸の感じ。弱い酸味と渋みで引けていい具合に引き締まる。軽くて甘酸っぱい味がいいです。海の男 （2023年12月31日 20時46分41秒）
近大酒 > 純米
香りはあまり日本酒ぽくなく、爽やかな香りがする。やや濃いめの着色がある。口に含むと少し甘さを感じるが軽い酸味が広がる。やはり日本酒ぽくない。むしろ白ワインに近い。もう少ししっかりした日本酒ぽい味を予想していました。精米歩合60%の純米です。
香りはあまり日本酒ぽくなく、爽やかな香りがする。やや濃いめの着色がある。口に含むと少し甘さを感じるが軽い酸味が広がる。やはり日本酒ぽくない。むしろ白ワインに近い。もう少ししっかりした日本酒ぽい味を予想していました。精米歩合60%の純米です。海の男 （2023年12月30日 21時03分10秒）
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