●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
雅楽代 > 日和
話題の銘柄みたいですね。 何種類かありましたが「日和」の言葉に惹かれて購入。 含むと爽やかシュワっとガス感、 次いでほんのり甘いマスカット、白ワイン的、 そのままガス感が弾けると共にヒケていきます。 実に爽快。そして旨い。度数12.5なんでスイスイいけます。
話題の銘柄みたいですね。 何種類かありましたが「日和」の言葉に惹かれて購入。 含むと爽やかシュワっとガス感、 次いでほんのり甘いマスカット、白ワイン的、 そのままガス感が弾けると共にヒケていきます。 実に爽快。そして旨い。度数12.5なんでスイスイいけます。
ひなちゃん （2023年05月06日 21時06分44秒）
長珍 > 純米吟醸 八反錦 無濾過生
開栓時にポンッ!と音がする。炭酸があるとは予想外だったが、グラスに注いでも小さい泡が少し見える程度の微炭酸。香りは穏やか。少し癖があるな?味は初日軽めが日が経つごとに濃厚になる。精米歩合50%で大吟醸並みだが、思っていた以上に旨みが濃い。あと味の酸味と渋みが少し目立つ。冷えている方が味が軽めに感じて自分好み。
開栓時にポンッ!と音がする。炭酸があるとは予想外だったが、グラスに注いでも小さい泡が少し見える程度の微炭酸。香りは穏やか。少し癖があるな?味は初日軽めが日が経つごとに濃厚になる。精米歩合50%で大吟醸並みだが、思っていた以上に旨みが濃い。あと味の酸味と渋みが少し目立つ。冷えている方が味が軽めに感じて自分好み。海の男 （2023年05月04日 19時33分26秒）
飛鸞 > にこまる
神楽、青天と来てようやく出会えました。 含むと透明感を感じるクリアなタッチ、 そこからライチ、梅、李の果実感。 キンキンに冷やしても美味しいですが、少し温度帯が上がった辺りが好みですね。 ライトに食に合う。旨いです。
神楽、青天と来てようやく出会えました。 含むと透明感を感じるクリアなタッチ、 そこからライチ、梅、李の果実感。 キンキンに冷やしても美味しいですが、少し温度帯が上がった辺りが好みですね。 ライトに食に合う。旨いです。
ひなちゃん （2023年05月01日 21時14分36秒）
白糸（福岡県） > 純米吟醸
精米歩合55%の純米吟醸。フルーティーな良い香りがする。とても甘くてうまく感じるが糖度は9.7%であまり高くない。酸味は少なく、まろやかでさっぱりとした後味。冷やしたら香りとうまみが半減。ぬる燗程度が香りが立っていながら酸味が少なくていい。
精米歩合55%の純米吟醸。フルーティーな良い香りがする。とても甘くてうまく感じるが糖度は9.7%であまり高くない。酸味は少なく、まろやかでさっぱりとした後味。冷やしたら香りとうまみが半減。ぬる燗程度が香りが立っていながら酸味が少なくていい。海の男 （2023年04月30日 19時35分33秒）
正雪 > 別撰 純米吟醸 プレミアム うすにごり
瓶の底に少しオリがあるオリがらみ。香りはほんのりとフルーティー。開封初日、非常に軽い味わいでありながらうまさがあり切れの良い辛口。とても良いと思っていたら翌日には濃い口のとても濃厚な感じへと変化する。3日くらい経つと徐々に軽くなってきた。初日は良かったがトータルとしてイマイチ。
瓶の底に少しオリがあるオリがらみ。香りはほんのりとフルーティー。開封初日、非常に軽い味わいでありながらうまさがあり切れの良い辛口。とても良いと思っていたら翌日には濃い口のとても濃厚な感じへと変化する。3日くらい経つと徐々に軽くなってきた。初日は良かったがトータルとしてイマイチ。海の男 （2023年04月27日 19時31分58秒）
花芽実 > 特別純米 にごり生原酒
行きつけの酒屋さんに見慣れない銘柄が。 聞いてみると半蔵を醸す大田酒造さんの新銘柄とのこと。 開栓注意の札がありましたが、穏やかな開栓。 含むと若々しいガス感とオリの甘味、奥底にはバナナを感じます。甘味と旨味、苦味のバランスが良いですね。 余韻の苦味が色々なアテに寄り添いますね。 旨いっす。初めて飲みましたがちょっと注目。
行きつけの酒屋さんに見慣れない銘柄が。 聞いてみると半蔵を醸す大田酒造さんの新銘柄とのこと。 開栓注意の札がありましたが、穏やかな開栓。 含むと若々しいガス感とオリの甘味、奥底にはバナナを感じます。甘味と旨味、苦味のバランスが良いですね。 余韻の苦味が色々なアテに寄り添いますね。 旨いっす。初めて飲みましたがちょっと注目。
ひなちゃん （2023年04月25日 21時13分17秒）
吉乃川 > 越後純米
精米歩合65％、アルコール13％、日本酒度＋2、糖度1.1。辛口スペックのように見えるが、飲んでみると軽い旨口。香は少しお米系の香。飲み心地はソフトで、後引かないので食中酒によいかと。お値段手ごろな４合868円。
精米歩合65％、アルコール13％、日本酒度＋2、糖度1.1。辛口スペックのように見えるが、飲んでみると軽い旨口。香は少しお米系の香。飲み心地はソフトで、後引かないので食中酒によいかと。お値段手ごろな４合868円。
すくなびこな （2023年04月24日 19時38分06秒）
英君 > 純米にごり生酒 スプラッシュ
噴き出すほどではないが炭酸が強め。グラスに注ぐと泡がシュワシュワと出る。香りはあまりせず、少し辛口。にごり成分で渋みが若干強く感じる。
噴き出すほどではないが炭酸が強め。グラスに注ぐと泡がシュワシュワと出る。香りはあまりせず、少し辛口。にごり成分で渋みが若干強く感じる。海の男 （2023年04月22日 20時15分14秒）
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