●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
氷室 > 生酒 別誂吟醸 氷室
色は透明で爽やか系の控えめ吟醸香。味わいは口当たりのいい辛口。アルコール１５％、精米歩合６０％。どちらかというと冷酒のほうが隠れた甘みを楽しめてすっきり飲めそう。食中酒でも酒だけでもOKと思う。
色は透明で爽やか系の控えめ吟醸香。味わいは口当たりのいい辛口。アルコール１５％、精米歩合６０％。どちらかというと冷酒のほうが隠れた甘みを楽しめてすっきり飲めそう。食中酒でも酒だけでもOKと思う。
すくなびこな （2024年05月31日 19時36分02秒）
繁桝 > 特別純米 生生
精米歩合60% アルコール17%
香りはあまりない。口に含むと少しメロンぽい感じだが重くて濃い味わい。甘さとうまさに渋み酸味が混じって複雑。
精米歩合60% アルコール17%
香りはあまりない。口に含むと少しメロンぽい感じだが重くて濃い味わい。甘さとうまさに渋み酸味が混じって複雑。海の男 （2024年05月29日 20時46分25秒）
磐乃井 > juicy 純米生原酒
ラベルの見た目からフレッシュでフルーティーというのが想像できる。グラスに注いだ時から柑橘系のいい香り。フレッシュな香りと甘さが広がる。甘い!と思ったのは一瞬で、スッキリさっぱりとした味わい。グレープフルーツと思ったが酸味が強いのでレモンかな。アルコール14％の原酒です。温めてみても酸味が強い味わいはあまり変わりません。
ラベルの見た目からフレッシュでフルーティーというのが想像できる。グラスに注いだ時から柑橘系のいい香り。フレッシュな香りと甘さが広がる。甘い!と思ったのは一瞬で、スッキリさっぱりとした味わい。グレープフルーツと思ったが酸味が強いのでレモンかな。アルコール14％の原酒です。温めてみても酸味が強い味わいはあまり変わりません。海の男 （2024年05月23日 20時30分47秒）
ひこ孫 > 1994／BY 純米原酒
純米原酒 ひこ孫 30年長期熟成古酒を開栓しました。
黄金色に色付き神亀独特の熟成香は大人し目で、口当たりは甘く美味いが後味が超ドライで角があります💦在庫はあと20年も熟成すれば角が取れて円やかになると思うので楽しみにしてまだまだ眠らせてみます😪
純米原酒 ひこ孫 30年長期熟成古酒を開栓しました。
黄金色に色付き神亀独特の熟成香は大人し目で、口当たりは甘く美味いが後味が超ドライで角があります💦在庫はあと20年も熟成すれば角が取れて円やかになると思うので楽しみにしてまだまだ眠らせてみます😪a.matsumoto （2024年05月22日 10時15分44秒）
帰山 > 裏『帰山』純米大吟醸+10超辛口
裏 帰山ラベルも反転してて粋な演出ですね〜自分は辛口には感じませんでした。飲みやすく食中酒として良いと思います👍
裏 帰山ラベルも反転してて粋な演出ですね〜自分は辛口には感じませんでした。飲みやすく食中酒として良いと思います👍a.matsumoto （2024年05月21日 10時12分10秒）
秀よし > 純米原酒 練り上げにごり酒 とろとろと
2/3くらいがにごり成分のにごり酒。岐阜の白川郷ほどではないが、かなりにごりが多い部類。まずは上澄み。何とも言えない香りで、温度のせいかもしれないがちょっと苦手。かなりの甘口で糖度は14.7%もある。表現するなら「にゅるっとした感じ」?上澄みの印象は良くなかったがにごり成分を混ぜると一変。酸味渋みが加わって飲みやすくなる。温めると甘い香りも出て大人の甘酒です。
2/3くらいがにごり成分のにごり酒。岐阜の白川郷ほどではないが、かなりにごりが多い部類。まずは上澄み。何とも言えない香りで、温度のせいかもしれないがちょっと苦手。かなりの甘口で糖度は14.7%もある。表現するなら「にゅるっとした感じ」?上澄みの印象は良くなかったがにごり成分を混ぜると一変。酸味渋みが加わって飲みやすくなる。温めると甘い香りも出て大人の甘酒です。海の男 （2024年05月17日 19時19分10秒）
雅楽代 > 玉響（たまゆら）
酸が爽やかで美味しい。久しぶりに新世代日本酒のすばらしさを実感。アルコール分14.5％で、ワインのような感覚で飲める。
酸が爽やかで美味しい。久しぶりに新世代日本酒のすばらしさを実感。アルコール分14.5％で、ワインのような感覚で飲める。ストーリー （2024年05月12日 18時11分19秒）
福顔 > ブランデー樽で貯蔵した日本酒
薄い黄金色、ウイスキー、バーボンの２種より少し色は濃い。香は梅酒的（ブランデーか）な甘い香り。味も甘みが出ている。アルコール１７度、アルコール添加で、他の２種よりソフトで飲みやすい。
薄い黄金色、ウイスキー、バーボンの２種より少し色は濃い。香は梅酒的（ブランデーか）な甘い香り。味も甘みが出ている。アルコール１７度、アルコール添加で、他の２種よりソフトで飲みやすい。
すくなびこな （2024年05月09日 20時10分41秒）
大江山 > 本醸造 夏の白
能登の酒を探していて見つけた石川のにごり酒シリーズ。本醸造のにごり酒です。精米歩合68％,アルコール19%で記載はありませんが多分原酒。冷蔵してあったのですがあまり味を感じなかったので常温にして飲む。上澄みは甘くて酸味が少ない。とろりとまろやか。薄いカラメルのような香りがある。にごり成分を混ぜると酸味と渋みが強くなるが、混ぜた方がうまく感じる。糖度は12.1%ありますが、アルコール濃度が高いせいかやや辛口に感じる。
能登の酒を探していて見つけた石川のにごり酒シリーズ。本醸造のにごり酒です。精米歩合68％,アルコール19%で記載はありませんが多分原酒。冷蔵してあったのですがあまり味を感じなかったので常温にして飲む。上澄みは甘くて酸味が少ない。とろりとまろやか。薄いカラメルのような香りがある。にごり成分を混ぜると酸味と渋みが強くなるが、混ぜた方がうまく感じる。糖度は12.1%ありますが、アルコール濃度が高いせいかやや辛口に感じる。海の男 （2024年05月07日 21時55分09秒）
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