●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
英勲 > 純米吟醸 古都千年
吟醸香があり、開けたてでは軽快でキリッとしている。辛口だけれどほんのりフルーツの甘みもある。後は渋みで締める。酒精度15%、精米歩合55%。京都産の「祝」という酒米100%だそうです。
吟醸香があり、開けたてでは軽快でキリッとしている。辛口だけれどほんのりフルーツの甘みもある。後は渋みで締める。酒精度15%、精米歩合55%。京都産の「祝」という酒米100%だそうです。
すくなびこな (2023年10月30日 21時31分43秒)
不動 > 吊るししぼり 無濾過 純米大吟醸 生原酒
とてもフルーティーな香り。パイナップルのようなイチゴのような香り。甘うまが濃厚で、フレッシュ。あと味も軽い甘みが残って変な雑味がなく良い。アルコールが17%あるが、あまりアルコールを感じないので飲み過ぎてしまう。試しに人肌程度に温めてみたら香りも味も崩れて大失敗。冷やかロックでも良い。
とてもフルーティーな香り。パイナップルのようなイチゴのような香り。甘うまが濃厚で、フレッシュ。あと味も軽い甘みが残って変な雑味がなく良い。アルコールが17%あるが、あまりアルコールを感じないので飲み過ぎてしまう。試しに人肌程度に温めてみたら香りも味も崩れて大失敗。冷やかロックでも良い。
海の男 (2023年10月30日 19時34分03秒)
千代むすび > 千代むすび 頒布会
毎年、頒布会を購入させて頂いております。2024年はどの様な企画で販売するのか楽しみです😆昨年まで6本の頒布会でしたが今年から実質値上がりの5本の頒布会となりました。飲み仲間5名で購入して各自一本ずつ提供して飲み比べをして推し酒の投票をしてます。
毎年、頒布会を購入させて頂いております。2024年はどの様な企画で販売するのか楽しみです😆昨年まで6本の頒布会でしたが今年から実質値上がりの5本の頒布会となりました。飲み仲間5名で購入して各自一本ずつ提供して飲み比べをして推し酒の投票をしてます。
a.matsumoto (2023年10月29日 21時13分59秒)
藤乃井 > 藤乃井 純米大吟醸
小さな蔵元ですが良い酒を醸している蔵元です。好みの味わいで濃厚でそのままでもオンザロックでも楽しめるお酒です。
小さな蔵元ですが良い酒を醸している蔵元です。好みの味わいで濃厚でそのままでもオンザロックでも楽しめるお酒です。
a.matsumoto (2023年10月29日 14時24分40秒)
北の錦 > 北のろまん 特別純米
精米歩合60%の特別純米。昔の日本酒ぽい感じの香り。旨みとともに軽い苦み・渋みとクセの合う香りが広がる。クセはあるが悪くない。あと味はスッキリさっぱり。ぬる燗程度にするとまろやかになる。ありがちな酸味が少なくてこっちの方が飲みやすい。
精米歩合60%の特別純米。昔の日本酒ぽい感じの香り。旨みとともに軽い苦み・渋みとクセの合う香りが広がる。クセはあるが悪くない。あと味はスッキリさっぱり。ぬる燗程度にするとまろやかになる。ありがちな酸味が少なくてこっちの方が飲みやすい。
海の男 (2023年10月27日 19時38分21秒)
百歳 > 純米 完熟生詰原酒
冷酒でいただく。最初は辛口タッチだが、後でうま味と甘みが来る。酒精度18%でパワフル。脂っこい料理に負けない。燗にしてもよいと思う。
冷酒でいただく。最初は辛口タッチだが、後でうま味と甘みが来る。酒精度18%でパワフル。脂っこい料理に負けない。燗にしてもよいと思う。
すくなびこな (2023年10月25日 18時41分17秒)
久保田 > 翠寿 大吟醸 生酒
味も香りもさっぱり感じない。ぬる燗程度でほんのりと甘みを感じる。冷やでは味がなく、あと味の苦み・渋みが残る。これは焼酎か?
味も香りもさっぱり感じない。ぬる燗程度でほんのりと甘みを感じる。冷やでは味がなく、あと味の苦み・渋みが残る。これは焼酎か?
海の男 (2023年10月23日 20時17分58秒)
獺祭 > 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過
さて、槽場汲みは初めて飲みますね。 注ぐと華やかフルーツの立ち香がフワリ、 含むと若々しいパイナップル、ピリリとフレッシュなガス感。このガス感がとても印象的。 いつもの獺祭とはここが違うかな。 含み香も華やかです。 余韻は若々しい炭酸ドライの苦みでフィニッシュ。 洗練な獺祭と異なり若々しさが印象的ですね。
さて、槽場汲みは初めて飲みますね。 注ぐと華やかフルーツの立ち香がフワリ、 含むと若々しいパイナップル、ピリリとフレッシュなガス感。このガス感がとても印象的。 いつもの獺祭とはここが違うかな。 含み香も華やかです。 余韻は若々しい炭酸ドライの苦みでフィニッシュ。 洗練な獺祭と異なり若々しさが印象的ですね。
ひなちゃん (2023年10月21日 20時48分37秒)
祇園物語 > 純米吟醸 祇園物語
ふるさと納税飲み比べより。ちょっと甘い感じのいい香りがする。味わいはバランスの取れた刺激の少ない味わい。辛口寄りだと思われる。精米歩合49%、酒精度15%
ふるさと納税飲み比べより。ちょっと甘い感じのいい香りがする。味わいはバランスの取れた刺激の少ない味わい。辛口寄りだと思われる。精米歩合49%、酒精度15%
すくなびこな (2023年10月21日 20時06分08秒)
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