●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
新政 > 天蛙 オーク
開栓に５分ぐらいかかった。 注ぐとキメ細かい泡が勢い良くシュワシュワッと。 含むと上品な微発泡が口の中で弾けていく。 飛び散る旨味とマスカット的な酸が絶妙に旨い！ お酒が飲めない奥さんもこれは飲めると飲んでました。 たまたま今日出会えましたが次はいつ出会えるのか、 待ち遠しいがそれぐらい旨かった。
開栓に５分ぐらいかかった。 注ぐとキメ細かい泡が勢い良くシュワシュワッと。 含むと上品な微発泡が口の中で弾けていく。 飛び散る旨味とマスカット的な酸が絶妙に旨い！ お酒が飲めない奥さんもこれは飲めると飲んでました。 たまたま今日出会えましたが次はいつ出会えるのか、 待ち遠しいがそれぐらい旨かった。
ひなちゃん （2018年11月04日 20時18分09秒）
仙介 > 仙介 純米大吟醸
神戸の東灘には白鶴、菊正宗など大手酒蔵もありますが、福寿（神戸酒心館）と仙介（泉酒造）のようにがんばって特徴のあるお酒を造る酒蔵もあります。
純米大吟醸（精米歩合48%、アルコール度数15～16度、山田錦100%）を冷で飲んでみました。吟醸香がフルーティで、私にはリンゴか白ブドウのように感じます。中口と言うのでしょうか、甘みは少なく後味がすっきり。サッパリとした味わいでした。
白ワインにも比肩して、海外でも評価されて良い香りだと思います。これで4合で2000円少しはお得。
神戸の東灘には白鶴、菊正宗など大手酒蔵もありますが、福寿（神戸酒心館）と仙介（泉酒造）のようにがんばって特徴のあるお酒を造る酒蔵もあります。
純米大吟醸（精米歩合48%、アルコール度数15～16度、山田錦100%）を冷で飲んでみました。吟醸香がフルーティで、私にはリンゴか白ブドウのように感じます。中口と言うのでしょうか、甘みは少なく後味がすっきり。サッパリとした味わいでした。
白ワインにも比肩して、海外でも評価されて良い香りだと思います。これで4合で2000円少しはお得。
だり （2018年10月31日 23時05分10秒）
蔵王 > 特別純米Ｋ
スッキリライトな口当り、米の旨味がしっかりと。 余韻は仄かなマスカット系白ワイン的酸味がキレ良く。 アテは何でもイケますね。 シーザーサラダから牛肉の炒め、鶏唐揚げ、煮卵、 色々合わせてみたが何でも合う！ 立ち飲み屋で出てきたら抜群かと思う。
スッキリライトな口当り、米の旨味がしっかりと。 余韻は仄かなマスカット系白ワイン的酸味がキレ良く。 アテは何でもイケますね。 シーザーサラダから牛肉の炒め、鶏唐揚げ、煮卵、 色々合わせてみたが何でも合う！ 立ち飲み屋で出てきたら抜群かと思う。
ひなちゃん （2018年10月31日 22時14分02秒）
瀧自慢 > 瀧自慢 夏吟醸
かなり涼しくなってきましたが､瀧自慢の｢夏吟醸｣｡とてもフレッシュな香りが良くて甘く感じるが､あと味はとてもさっぱり｡香りとうまさで騙されますがしっかりとした辛口です｡
かなり涼しくなってきましたが､瀧自慢の｢夏吟醸｣｡とてもフレッシュな香りが良くて甘く感じるが､あと味はとてもさっぱり｡香りとうまさで騙されますがしっかりとした辛口です｡海の男 （2018年10月31日 20時23分51秒）
まんさくの花 > 純米大吟醸 超限定 低温瓶囲い原酒 瓶燗一度火入
開栓直後はピリリとガス感、リンゴの含み香、 原酒の力強さ、時間の経過と共に柑橘系の酸が少しずつ出てきます。 秋田酒こまちらしい綺麗さと山田錦の麹によるふくよかさが 旨くバランスしており、純米大吟醸ですが、 綺麗一辺倒ではなくしっかりと飲み応えある旨味を備えてます。
開栓直後はピリリとガス感、リンゴの含み香、 原酒の力強さ、時間の経過と共に柑橘系の酸が少しずつ出てきます。 秋田酒こまちらしい綺麗さと山田錦の麹によるふくよかさが 旨くバランスしており、純米大吟醸ですが、 綺麗一辺倒ではなくしっかりと飲み応えある旨味を備えてます。
ひなちゃん （2018年10月30日 21時54分39秒）
辰泉 > プリミティブ ２０１７ 純米７６
スリムな中に低精白ならではの骨太なワイルド感、 しっかりとした米の旨味を感じます。 冷やして飲むとワイルドさが際立ってましたが、 常温に近づくに連れてキュンとした旨酸が顔を出して ややドライにヒケます。含み香はちょいストロベリーかな。 今まで飲んできた辰泉とはちょっと趣が異なる、 そこがプリミティブなる由縁なのか。 会津の美食と共にガッツリ飲りたいですね。 馬刺しや会津地鶏、山菜の天ぷらといきたいな～。
スリムな中に低精白ならではの骨太なワイルド感、 しっかりとした米の旨味を感じます。 冷やして飲むとワイルドさが際立ってましたが、 常温に近づくに連れてキュンとした旨酸が顔を出して ややドライにヒケます。含み香はちょいストロベリーかな。 今まで飲んできた辰泉とはちょっと趣が異なる、 そこがプリミティブなる由縁なのか。 会津の美食と共にガッツリ飲りたいですね。 馬刺しや会津地鶏、山菜の天ぷらといきたいな～。
ひなちゃん （2018年10月28日 22時06分44秒）
雨後の月 > 純米
派手さは無く落ち着いたトーン、 優しい梨の香味に余韻はベリー的酸味が仄かにキュッと。 さざ波のように旨味が寄せては繰り返す。 これは旨い！アテも何でも合いますね。 ポン酢系のサッパリ系と合わせると最高！ コスパも良いし定番酒にしたいですね。
派手さは無く落ち着いたトーン、 優しい梨の香味に余韻はベリー的酸味が仄かにキュッと。 さざ波のように旨味が寄せては繰り返す。 これは旨い！アテも何でも合いますね。 ポン酢系のサッパリ系と合わせると最高！ コスパも良いし定番酒にしたいですね。
ひなちゃん （2018年10月24日 22時14分48秒）
東一 > 純米吟醸 樽貯蔵 ２０１７
山田錦の純吟を甲州勝沼醸造のワイン樽に貯蔵したもの。 立ち香は華やか、含むとマスカットやパイナップルの果実的香味、 熟成による力強さとまろやかな旨味、濃厚さがある。 余韻はキュッと締まる酸。 アテはベタにナチュラルチーズの色々なのと合わせてみましたが クセの強いやつほど合う感じですね。
山田錦の純吟を甲州勝沼醸造のワイン樽に貯蔵したもの。 立ち香は華やか、含むとマスカットやパイナップルの果実的香味、 熟成による力強さとまろやかな旨味、濃厚さがある。 余韻はキュッと締まる酸。 アテはベタにナチュラルチーズの色々なのと合わせてみましたが クセの強いやつほど合う感じですね。
ひなちゃん （2018年10月23日 22時12分04秒）
国権 > 国権 純米大吟醸 てふ
精米歩合40%の純米大吟醸｡フルーティーな香りと適度な甘さ｡翌日になると甘みは少し抑えられ､後味の渋味がキュッと引き締める｡カラアゲがうまい!
精米歩合40%の純米大吟醸｡フルーティーな香りと適度な甘さ｡翌日になると甘みは少し抑えられ､後味の渋味がキュッと引き締める｡カラアゲがうまい!海の男 （2018年10月21日 20時15分21秒）
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