●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
DATE SEVEN > 製造年月日 2018.7
近くの角打ちでビールを飲んだあと、自宅にて7月7日に買い置きしていた、DATE SEVENを開封。一口飲んで 純米吟醸ではよくある味と思ったが、ラベルを見て、精米歩合33％の純米大吟醸と知りびっくり。そういえば3000円近い金額だった事を思い出す。新政や醸し人九平治のようなインパクトはないものの、悪くない味（酒米は ひとめぼれ）。意地悪試験で少し温めて飲んでみたが、味に破たんがなく、間違いなく、いい酒である事を認識。残り半分残っているので、味覚の冴えた時に、しっかり味わってみたいと思った次第です。
近くの角打ちでビールを飲んだあと、自宅にて7月7日に買い置きしていた、DATE SEVENを開封。一口飲んで 純米吟醸ではよくある味と思ったが、ラベルを見て、精米歩合33％の純米大吟醸と知りびっくり。そういえば3000円近い金額だった事を思い出す。新政や醸し人九平治のようなインパクトはないものの、悪くない味（酒米は ひとめぼれ）。意地悪試験で少し温めて飲んでみたが、味に破たんがなく、間違いなく、いい酒である事を認識。残り半分残っているので、味覚の冴えた時に、しっかり味わってみたいと思った次第です。
井坂酒蔵 （2018年08月18日 19時26分00秒）
菊の司 > 純米生原酒 亀の尾仕込
アルコール分１７度 精米歩合６０％（宮城県産亀の尾100％使用）
冷やしていただきました。おおらかな奥の深ーい味わい。酸味はあまり強くありませんが、キンキンと、とがった感じでもない。じっくりと長く飲めるお酒です。
アルコール分１７度 精米歩合６０％（宮城県産亀の尾100％使用）
冷やしていただきました。おおらかな奥の深ーい味わい。酸味はあまり強くありませんが、キンキンと、とがった感じでもない。じっくりと長く飲めるお酒です。レッドジャケット （2018年08月18日 16時02分49秒）
花泉 > 吟醸
含むとしっとりとしたタッチ、 花泉らしい優しいふっくらとした甘味を感じるが、 加水感あるスッキリさが余韻のキレを際立たせています。 スイスイ飲めるのに旨い！
含むとしっとりとしたタッチ、 花泉らしい優しいふっくらとした甘味を感じるが、 加水感あるスッキリさが余韻のキレを際立たせています。 スイスイ飲めるのに旨い！
ひなちゃん （2018年08月16日 21時39分11秒）
五凜 > 五凜 純米生酒 山田錦
天狗舞を作っている蔵の酒なのでドン!!と一発くるかと思いきや､意外と軽く感じる｡甘さはあまりないが､うまい｡軽くてうまく､あと味はジワ～っとくる酸味が残る｡全体としてはやっぱり濃い味かな｡
天狗舞を作っている蔵の酒なのでドン!!と一発くるかと思いきや､意外と軽く感じる｡甘さはあまりないが､うまい｡軽くてうまく､あと味はジワ～っとくる酸味が残る｡全体としてはやっぱり濃い味かな｡海の男 （2018年08月15日 23時14分01秒）
田村 > 生モト 純米吟醸 亀の尾 うすにごり生
含むと青リンゴの爽やかな香味、そこからピリッとガス感、 骨太で質感・重量感ある甘味、余韻はやや苦ドライ。 軽やかなようでズッシリと。美味しいですね。
含むと青リンゴの爽やかな香味、そこからピリッとガス感、 骨太で質感・重量感ある甘味、余韻はやや苦ドライ。 軽やかなようでズッシリと。美味しいですね。
ひなちゃん （2018年08月14日 22時07分28秒）
くどき上手 > 発泡性清酒 おしゅん Sparkling sake
くどき上手を作っている所の酒です｡酒に炭酸ガスを注入して作った発泡性の酒です｡精米歩合50%､アルコール10-11%で甘くも辛くもなく飲みやすい｡スパークリングワインを飲んだ経験から言えば強炭酸で味の感じ方が変わってしまうのをうまくまとめている｡
香りと甘みがもう少し強ければいいのかと思うが､それはあくまでも私個人の好みということで｡
くどき上手を作っている所の酒です｡酒に炭酸ガスを注入して作った発泡性の酒です｡精米歩合50%､アルコール10-11%で甘くも辛くもなく飲みやすい｡スパークリングワインを飲んだ経験から言えば強炭酸で味の感じ方が変わってしまうのをうまくまとめている｡
香りと甘みがもう少し強ければいいのかと思うが､それはあくまでも私個人の好みということで｡海の男 （2018年08月12日 00時00分51秒）
福知三萬二千石 > 福知山の懐石料理屋さんでもお馴染み
ただの純米酒とは思えない旨味。果物のようなふくよかな甘さなのに後味はスッキリ辛口で不思議。値段の割にとても美味しいです。仲間内で京都の地酒を飲み比べしましたが、その中でも比較的安価ですが評価は一番でした。贈り物でもリクエストされる方も。やはり高ければ良い訳ではないところが地酒の面白みです。福知山でこんなに美味しいものがあるなんて酒蔵が多い京都の奥深さを感じます。ラベルのシンプルさもまた良い。
アルコール度数：15度
原材料 ：米（国産）、米麹（国産）
容量 ：１．８Ｌ
ただの純米酒とは思えない旨味。果物のようなふくよかな甘さなのに後味はスッキリ辛口で不思議。値段の割にとても美味しいです。仲間内で京都の地酒を飲み比べしましたが、その中でも比較的安価ですが評価は一番でした。贈り物でもリクエストされる方も。やはり高ければ良い訳ではないところが地酒の面白みです。福知山でこんなに美味しいものがあるなんて酒蔵が多い京都の奥深さを感じます。ラベルのシンプルさもまた良い。
アルコール度数：15度
原材料 ：米（国産）、米麹（国産）
容量 ：１．８Ｌ
てぐすねこねろう （2018年08月11日 16時10分38秒）
醸し人九平次 > 純米大吟醸 Ｌｅ Ｋ ランデブー
開栓直後はピリッとガス感、落ち着いたイチゴがフワッと、 すぐさまサクランボの香味が優しく包み込む。 果実的ハーモニーが紡がれながらも穏やかな酸がしっかりしてるので、 色々なアテと合わせやすい。 久しぶりに九平次飲みましたが旨いです。
開栓直後はピリッとガス感、落ち着いたイチゴがフワッと、 すぐさまサクランボの香味が優しく包み込む。 果実的ハーモニーが紡がれながらも穏やかな酸がしっかりしてるので、 色々なアテと合わせやすい。 久しぶりに九平次飲みましたが旨いです。
ひなちゃん （2018年08月10日 20時34分36秒）
ゆきの美人 > ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生酒
精米歩合55％の純米吟醸生酒｡グラスに炭酸の細かい泡が付く｡わずかに重いマスカットのような感じの香りがする｡あまり甘くなく､炭酸のせいか少しの酸味とうまみ､後に軽い渋みというか苦味が残る｡
純米吟醸の生酒なのでもう少しフレッシュ感を期待していたのだが､甘さ香りともに少なく感じ､軽い味わいの印象｡
精米歩合55％の純米吟醸生酒｡グラスに炭酸の細かい泡が付く｡わずかに重いマスカットのような感じの香りがする｡あまり甘くなく､炭酸のせいか少しの酸味とうまみ､後に軽い渋みというか苦味が残る｡
純米吟醸の生酒なのでもう少しフレッシュ感を期待していたのだが､甘さ香りともに少なく感じ､軽い味わいの印象｡海の男 （2018年08月07日 20時02分34秒）
アルプス正宗 > アルプス正宗 大吟醸
精米歩合 39％
原材料名 米、米麹、醸造アルコール
原料産地 兵庫県産山田錦全量使用
アルコール分 15%
精米歩合 39％
原材料名 米、米麹、醸造アルコール
原料産地 兵庫県産山田錦全量使用
アルコール分 15%criss （2018年08月06日 23時42分07秒）
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