●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
名倉山 > 出品 純米大吟醸
注ぐとほんのり黄金色、含むとどこまでも澄み渡る広大な青空を、 スゥっと流れる爽快で涼しげな風を感じるクリア感、 香味も高貴なメロンやリンゴがフワリ、これまたキレも良くスッキリ。 クリア感とスッキリ感が際立っており、流石は出品酒の貫禄です。 なかなか飲めませんが、会席で飲んだら合うだろうなー。
注ぐとほんのり黄金色、含むとどこまでも澄み渡る広大な青空を、 スゥっと流れる爽快で涼しげな風を感じるクリア感、 香味も高貴なメロンやリンゴがフワリ、これまたキレも良くスッキリ。 クリア感とスッキリ感が際立っており、流石は出品酒の貫禄です。 なかなか飲めませんが、会席で飲んだら合うだろうなー。
ひなちゃん （2018年09月07日 21時30分49秒）
吉田蔵 > 吉田蔵 大吟醸 無濾過原酒
手取川を造っている蔵です｡精米歩合45%､1回火入れの大吟醸｡軽いフルーティな香りと程よいうまみ｡わずかに炭酸があるのか?アルコールが17%とは思えない飲みやすさです｡酸味が少なくてまろやかなうまさがいいが､数日たつと少し酸味が出てくる｡
手取川を造っている蔵です｡精米歩合45%､1回火入れの大吟醸｡軽いフルーティな香りと程よいうまみ｡わずかに炭酸があるのか?アルコールが17%とは思えない飲みやすさです｡酸味が少なくてまろやかなうまさがいいが､数日たつと少し酸味が出てくる｡海の男 （2018年09月07日 20時40分09秒）
奈良萬 > 奈良萬 純米吟醸 酒未来
精米歩合53%､アルコール16%の純米吟醸｡純米生酒との違いは香りが弱い｡すっきりした辛口です｡あと味は酸味がじわっと舌に残る感じがある｡室温程度ではうまみが出てくるが酸味も強く出てくる｡
精米歩合53%､アルコール16%の純米吟醸｡純米生酒との違いは香りが弱い｡すっきりした辛口です｡あと味は酸味がじわっと舌に残る感じがある｡室温程度ではうまみが出てくるが酸味も強く出てくる｡海の男 （2018年09月02日 19時20分46秒）
喜楽長 > 辛口 純米吟醸
山田錦100％使用 精米歩合55％ アルコール度17度以上18度未満
日本酒度＋14.0 酸度1.9
「うまみのある辛口が呑みたい」とラベルにあるように、まさしくスッキリとした辛さの中に、マイルドな美味さがじわっと口いっぱいに広がる、のどごし爽やかなお酒です。料理を邪魔しないので、旨い肴にはピッタリの食中酒だと思います。
山田錦100％使用 精米歩合55％ アルコール度17度以上18度未満
日本酒度＋14.0 酸度1.9
「うまみのある辛口が呑みたい」とラベルにあるように、まさしくスッキリとした辛さの中に、マイルドな美味さがじわっと口いっぱいに広がる、のどごし爽やかなお酒です。料理を邪魔しないので、旨い肴にはピッタリの食中酒だと思います。レッドジャケット （2018年09月01日 13時46分56秒）
大沼屋 > 特別純米 辛口原酒 一火
仙台のカネタケ青木酒店限定の銘柄スペック。 店内に乾坤一通常スペックと大沼屋スペックとの比較が表示してあり、 かなり推してる感じです。 含んだ瞬間、おっ旨い（笑）。シャープだけどどっしりとした力強い旨味、 余韻も大分酸が利いてますね。 こりゃ肉系や味の濃いアテに合いそうですね。 今日はぶり照りと合わせましたが合いますね。
仙台のカネタケ青木酒店限定の銘柄スペック。 店内に乾坤一通常スペックと大沼屋スペックとの比較が表示してあり、 かなり推してる感じです。 含んだ瞬間、おっ旨い（笑）。シャープだけどどっしりとした力強い旨味、 余韻も大分酸が利いてますね。 こりゃ肉系や味の濃いアテに合いそうですね。 今日はぶり照りと合わせましたが合いますね。
ひなちゃん （2018年08月31日 20時46分21秒）
天青 > 純米吟醸 雄町
注ぐとフルーティーな立ち香が漂う。 含むと雄町らしいな厚みのあるボリューム感ある甘旨味、 梨っぽい含み香。 ラベルからスッキリ系なイメージを持っていたが、 そんなことは無く結構華やかな系です（雄町だからかな）。 味わいを残したままキレ良くヒケるので、 くどさ重たさは無く、いわゆる旨いです。
注ぐとフルーティーな立ち香が漂う。 含むと雄町らしいな厚みのあるボリューム感ある甘旨味、 梨っぽい含み香。 ラベルからスッキリ系なイメージを持っていたが、 そんなことは無く結構華やかな系です（雄町だからかな）。 味わいを残したままキレ良くヒケるので、 くどさ重たさは無く、いわゆる旨いです。
ひなちゃん （2018年08月30日 21時41分07秒）
奈良萬 > 奈良萬 純米生酒 無ろ過生原酒
ほんのりと炭酸を感じる｡グラスには細かい泡が少々｡甘うまく､後味は酸味がジワ～っとくる｡嗅いだことのある香りがする｡何の香りかといわれると答えようがないが､少し重い感じの香り｡無濾過の原酒だけあって味は濃い｡純米生酒ですが精米歩合は55%で純米吟醸ですね｡アルコールは17%です｡
ほんのりと炭酸を感じる｡グラスには細かい泡が少々｡甘うまく､後味は酸味がジワ～っとくる｡嗅いだことのある香りがする｡何の香りかといわれると答えようがないが､少し重い感じの香り｡無濾過の原酒だけあって味は濃い｡純米生酒ですが精米歩合は55%で純米吟醸ですね｡アルコールは17%です｡海の男 （2018年08月28日 21時21分40秒）
長生舞 > 長生舞 無濾過高濃度 生詰原酒
精米歩合68%､アルコール19%の原酒です｡香りはしますがあまり強くない｡やや甘めで糖度は11.9%だがアルコールのせいかそれほど甘口とは思えず､むしろ後味は辛口にも感じる｡｢氷を入れてロックがお勧め｣とラベルにある通り氷を浮かべると､甘さとアルコールが適度に薄められてキリッとした辛口に｡アルコールの高さと辛口のせいで焼酎に近い感じがする｡
精米歩合68%､アルコール19%の原酒です｡香りはしますがあまり強くない｡やや甘めで糖度は11.9%だがアルコールのせいかそれほど甘口とは思えず､むしろ後味は辛口にも感じる｡｢氷を入れてロックがお勧め｣とラベルにある通り氷を浮かべると､甘さとアルコールが適度に薄められてキリッとした辛口に｡アルコールの高さと辛口のせいで焼酎に近い感じがする｡海の男 （2018年08月23日 20時19分54秒）
美丈夫 > 美丈夫 純米大吟醸 吟の夢
精米歩合50%､アルコール15%の大吟醸です｡要冷蔵とあったので冷蔵庫に置いてあったのをまずいただく｡やや甘い感じはするが香りは弱いし酸味も弱い｡20度程度にすると酸味と渋みが強く出てくる｡
精米歩合50%､アルコール15%の大吟醸です｡要冷蔵とあったので冷蔵庫に置いてあったのをまずいただく｡やや甘い感じはするが香りは弱いし酸味も弱い｡20度程度にすると酸味と渋みが強く出てくる｡海の男 （2018年08月18日 23時13分18秒）
澤の花 > 辛口純米 ひまり
ふくよかなボリューム感ある旨味がドシッと広がる、 酸もしっかりと。 辛口とありますがシャープな感じではなく、 しっかりと味わいがある辛口です。 食が進みますね。秋～冬には重宝しそう。
ふくよかなボリューム感ある旨味がドシッと広がる、 酸もしっかりと。 辛口とありますがシャープな感じではなく、 しっかりと味わいがある辛口です。 食が進みますね。秋～冬には重宝しそう。
ひなちゃん （2018年08月18日 21時20分02秒）
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