●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
ロ万 > 一ロ万 純米大吟醸 生原酒
精米歩合45%,アルコール16%.あまり味もせず、これなら純米吟醸の方がうまかったな、と思っていた。3日ほど経つととても甘うまく変化する。酸味は少なくてとてもまろやか。フルーティーで濃厚。試しに温めてみると酸味が強く出て普通の酒になってしまった。個人的には純米吟醸くらいが好みです。

海の男 (2022年03月21日 19時53分46秒)
会津ほまれ > 純米大吟醸
ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50%、アルコール16%。
ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50%、アルコール16%。
すくなびこな (2022年03月20日 20時37分29秒)
会津男山 > -わ- 純米生原酒 中汲み 夢の香
復活蔵ですね。応援の意味も込めて購入。含むと生らしく厚みのある甘み、どことなく蜜リンゴ、アル感らしい鼻に抜けるツンと来る芳香、余韻は苦渋く。思ってたより甘みは少なく、シャープに仕上げてますね。
復活蔵ですね。応援の意味も込めて購入。含むと生らしく厚みのある甘み、どことなく蜜リンゴ、アル感らしい鼻に抜けるツンと来る芳香、余韻は苦渋く。思ってたより甘みは少なく、シャープに仕上げてますね。
ひなちゃん (2022年03月19日 20時02分01秒)
楽器正宗 > 中取り 本醸造
何となく漂うまったりとした香り。飲んでみて気付いたがバナナのよう。少し炭酸を感じる。甘さというよりはうまさの方が強く感じる。酸味と渋みが残る。熱燗にしたら酸味が強い普通の酒になってしまった。コスパの良さからか人気があるようだが、思ったほどではなかった。個人的な好みの問題か。

海の男 (2022年03月17日 20時01分46秒)
銀嶺月山 > 大吟醸 青ラベル
精米歩合50%の大吟醸。とりあえずそのまま飲む。冬なので15℃くらい?切れの良い端麗辛口。ネットで調べるとワイングラスで良いとあるので試しに冷やしてみる。なぜか常温よりも日本酒臭い感じが出てくる。熱燗では酸味が出てくるが思ったほどではなく意外と良い。全体的にかなりの辛口と感じる。

海の男 (2022年03月13日 20時01分14秒)
鳩正宗 > 特別純米 生原酒 SPRING DROP
フレッシュな甘みがどこまでも伸びるので、余韻が長い。酸はほとんど無く、含み香は華やかさがある。シルキーな柔らかさが故にポン酢系のアテに合わせてみたい
フレッシュな甘みがどこまでも伸びるので、余韻が長い。酸はほとんど無く、含み香は華やかさがある。シルキーな柔らかさが故にポン酢系のアテに合わせてみたい
ひなちゃん (2022年03月13日 19時52分59秒)
豊盃 > 特別純米 生原酒 SPRING DROP
穏やかな林檎の果実感、余韻は力強く伸びてヒケはやや渋くドライに。少し硬いかな。少し置いてみよう。 後日追記。硬さは取れてバランス良く。酸はあまり無く、味わいが伸びてヒケていく。余韻にちょい苦があるかな。
穏やかな林檎の果実感、余韻は力強く伸びてヒケはやや渋くドライに。少し硬いかな。少し置いてみよう。 後日追記。硬さは取れてバランス良く。酸はあまり無く、味わいが伸びてヒケていく。余韻にちょい苦があるかな。
ひなちゃん (2022年03月13日 19時45分01秒)
菊水 > 菊水の純米酒 新香味(封)非加熱充填
色はほぼ無色透明。みりん系の香。みりん系の少しの甘さ。あまり甘くはない。辛口っていう感じ。フルーツ系の甘いの苦手な人にいいかも。冷酒でやったが燗もよさそう。新潟米100%使用。ラベル上の表示は、辛口、コク、キレ、酸味が強めより。人肌燗が推薦。精米歩合70%、アルコール15%。
色はほぼ無色透明。みりん系の香。みりん系の少しの甘さ。あまり甘くはない。辛口っていう感じ。フルーツ系の甘いの苦手な人にいいかも。冷酒でやったが燗もよさそう。新潟米100%使用。ラベル上の表示は、辛口、コク、キレ、酸味が強めより。人肌燗が推薦。精米歩合70%、アルコール15%。
すくなびこな (2022年03月13日 14時44分45秒)
陸奥八仙 > 特別純米 生原酒 SPRING DROP
続いて陸奥八仙をチョイス。酸は控えめながら李のような仄かで爽やかな酸、春らしくサクランボのような果実感。このようなスプリング感もなかなか良い。
続いて陸奥八仙をチョイス。酸は控えめながら李のような仄かで爽やかな酸、春らしくサクランボのような果実感。このようなスプリング感もなかなか良い。
ひなちゃん (2022年03月12日 20時41分20秒)
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