●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
陸奥八仙 > 特別純米 生原酒 SPRING DROP
続いて陸奥八仙をチョイス。酸は控えめながら李のような仄かで爽やかな酸、春らしくサクランボのような果実感。このようなスプリング感もなかなか良い。
続いて陸奥八仙をチョイス。酸は控えめながら李のような仄かで爽やかな酸、春らしくサクランボのような果実感。このようなスプリング感もなかなか良い。
ひなちゃん （2022年03月12日 20時41分20秒）
田酒 > 特別純米 生原酒 SPRING DROP
昨年は三ツ友恵でしたが、今年は４銘柄のSPRING DROPシリーズ。まずは田酒から。開栓直後はピリピリとフレッシュなガス感、林檎様のふくよかな甘みと適度な酸、ジューシーな若々しさを感じます。
昨年は三ツ友恵でしたが、今年は４銘柄のSPRING DROPシリーズ。まずは田酒から。開栓直後はピリピリとフレッシュなガス感、林檎様のふくよかな甘みと適度な酸、ジューシーな若々しさを感じます。
ひなちゃん （2022年03月12日 20時37分32秒）
奥の松 > あだたら吟醸
色はほぼ無色透明。鮮烈な青りんご香。すっきり心地よい甘みで始まり、少しの渋さで締めます。フレッシュで飲みやすい。甘辛度は辛口表示になっています。International Wine Challenge "Champion Sake"の称号だそうです。精米歩合60％、日本酒度＋4、酸度1.3，アルコール分15％
色はほぼ無色透明。鮮烈な青りんご香。すっきり心地よい甘みで始まり、少しの渋さで締めます。フレッシュで飲みやすい。甘辛度は辛口表示になっています。International Wine Challenge "Champion Sake"の称号だそうです。精米歩合60％、日本酒度＋4、酸度1.3，アルコール分15％
すくなびこな （2022年03月11日 00時07分37秒）
越乃雪椿 > 純米吟醸
ほぼ無色透明で薄い青りんご香。冷酒ではソフトな甘さを中心に、少しの酸味と渋み。このお酒「全国燗酒コンテスト2020-2021お値打ちぬる燗部門連続金賞」ｗとのことなので、吟醸だけどぬる燗にしてみると、甘さが引っ込んで少し渋い感じになる。食中酒としてはぬる燗のほうがいいかもしれない。しかし、いろいろ賞があるものですね。精米歩合60％、アルコール度15％。４合で1000円しませんでした。ラベルの表示はほんの少し辛口、やや淡麗よりでした。
ほぼ無色透明で薄い青りんご香。冷酒ではソフトな甘さを中心に、少しの酸味と渋み。このお酒「全国燗酒コンテスト2020-2021お値打ちぬる燗部門連続金賞」ｗとのことなので、吟醸だけどぬる燗にしてみると、甘さが引っ込んで少し渋い感じになる。食中酒としてはぬる燗のほうがいいかもしれない。しかし、いろいろ賞があるものですね。精米歩合60％、アルコール度15％。４合で1000円しませんでした。ラベルの表示はほんの少し辛口、やや淡麗よりでした。
すくなびこな （2022年03月08日 22時24分35秒）
宝剣 > 純米吟醸 八反錦
精米歩合55%の純米吟醸。さわやかな良い香りがする。糖度が8.5%の割にはそれほどドライに感じさせないうま味がある。あっさりとした透明感のある味わい。
精米歩合55%の純米吟醸。さわやかな良い香りがする。糖度が8.5%の割にはそれほどドライに感じさせないうま味がある。あっさりとした透明感のある味わい。海の男 （2022年03月08日 19時51分10秒）
新政 > 秋櫻(コスモス)2020
ひな祭りと合わせてピンクラベルのこちらをチョイス。含むとライムのような穏やかな香味と爽やかな酸、カプリスデューなる上品なチーズと合わせてみましたが、なかなか良いですね。
ひな祭りと合わせてピンクラベルのこちらをチョイス。含むとライムのような穏やかな香味と爽やかな酸、カプリスデューなる上品なチーズと合わせてみましたが、なかなか良いですね。
ひなちゃん （2022年03月04日 22時15分02秒）
辻善兵衛 > 純米吟醸 生 夢ささら 辻風
精米歩合50%.メロンの香りがしてフレッシュ感が強い。甘いのかな?と思っていたら後味がすっきり。意外と切れが良い。ラベルには10℃くらいがおすすめとあったが、もう少し温いほうが味が出る。
精米歩合50%.メロンの香りがしてフレッシュ感が強い。甘いのかな?と思っていたら後味がすっきり。意外と切れが良い。ラベルには10℃くらいがおすすめとあったが、もう少し温いほうが味が出る。海の男 （2022年03月04日 19時30分55秒）
加賀鳶 > 有機純米
色は薄い白ワイン色。味わいは甘味や酸味は目立たず、中庸な感じだが純米らしいコクあり。いつものように冷酒でいただいたが、温めてもよさそう。米、米麹とも有機栽培らしい。精米歩合65％、アルコール14％
色は薄い白ワイン色。味わいは甘味や酸味は目立たず、中庸な感じだが純米らしいコクあり。いつものように冷酒でいただいたが、温めてもよさそう。米、米麹とも有機栽培らしい。精米歩合65％、アルコール14％
すくなびこな （2022年03月02日 21時51分06秒）
四海王 > 特別本醸造 吟
精米歩合60%の特別本醸造。かなり濃いめの山吹色。香りは苦そう。辛口のスッキリとした味わいで、口に含んだ時から感じる苦みが徐々に強く感じられる。この感じの苦みは地元富山の銀盤に近い。温めるとピリッとした酸味が出てくる。
精米歩合60%の特別本醸造。かなり濃いめの山吹色。香りは苦そう。辛口のスッキリとした味わいで、口に含んだ時から感じる苦みが徐々に強く感じられる。この感じの苦みは地元富山の銀盤に近い。温めるとピリッとした酸味が出てくる。海の男 （2022年02月28日 19時33分38秒）
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