●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
壬生 > 壬生 純米吟醸
精米歩合55%の純米吟醸。フルーティーな香りと甘い味わい。香りは控えめに梨の香り。後味は軽く引けるが、若干の渋みを残す。全体として味はしっかりとしてうまい。フレッシュ感が強いがこれも火入れの品だった。
精米歩合55%の純米吟醸。フルーティーな香りと甘い味わい。香りは控えめに梨の香り。後味は軽く引けるが、若干の渋みを残す。全体として味はしっかりとしてうまい。フレッシュ感が強いがこれも火入れの品だった。海の男 （2021年02月22日 20時28分19秒）
越乃白雪 > わたしの宝物 越乃白雪
長岡市に赴任して日本酒の美味しいを知らされたお酒です。 長岡駅前にある佐藤酒店さんで教えてもらったのが出会いでした。一口目、美味しい水みたい、二口目、軽やかな濃く、飲み続けるとこれが日本酒の美味さなんだと思えてくる。３０代の時は一升空けても次の日は目覚めスッキリでした。越乃白雪のラベルからファンです。ニニギノミコトを祀る弥彦神社の近くの蔵元にも伺いました。
長岡市に赴任して日本酒の美味しいを知らされたお酒です。 長岡駅前にある佐藤酒店さんで教えてもらったのが出会いでした。一口目、美味しい水みたい、二口目、軽やかな濃く、飲み続けるとこれが日本酒の美味さなんだと思えてくる。３０代の時は一升空けても次の日は目覚めスッキリでした。越乃白雪のラベルからファンです。ニニギノミコトを祀る弥彦神社の近くの蔵元にも伺いました。
おおつか まさと （2021年02月22日 19時45分52秒）
龍神 > 龍神 純米大吟醸 美郷錦 第弐醸廠 試製酒
精米歩合50%の純米大吟醸。生詰の1回火入れだがフルーティーな香りでフレッシュ感のある甘さ。開封から5日ほどするとメロンぽい香りがより強く感じられる。
精米歩合50%の純米大吟醸。生詰の1回火入れだがフルーティーな香りでフレッシュ感のある甘さ。開封から5日ほどするとメロンぽい香りがより強く感じられる。海の男 （2021年02月15日 19時52分26秒）
久保田 > 久保田 千寿 吟醸生原酒
久保田の萬寿を以前飲んで、私にはあっさりした印象でした。
千寿の季節の酒があったので、試してみました。 精米歩合は麹米50%、掛米55%、アルコール度数19度とラベルにあります。吟醸ですが純米ではありません。ラベルにはすっきり濃厚とありますが、開けたては軽いメロンのような香りと旨味が強く、甘く感じます。2, 3日経つと完全に辛口です。ひけはキレが良く淡麗で、萬寿よりこちらの方が旨味があって、生なので冷で単体を楽しむには良いかな。
4合1400円はお手頃。
久保田の萬寿を以前飲んで、私にはあっさりした印象でした。
千寿の季節の酒があったので、試してみました。 精米歩合は麹米50%、掛米55%、アルコール度数19度とラベルにあります。吟醸ですが純米ではありません。ラベルにはすっきり濃厚とありますが、開けたては軽いメロンのような香りと旨味が強く、甘く感じます。2, 3日経つと完全に辛口です。ひけはキレが良く淡麗で、萬寿よりこちらの方が旨味があって、生なので冷で単体を楽しむには良いかな。
4合1400円はお手頃。だり （2021年02月14日 20時49分52秒）
乾坤一 > 純米吟醸 吟のいろは
震災から十年経とうとする今、また大地震。昨日からほとんど寝てないが、気を落ち着ける為にこの銘柄をチョイス。含むと梅のような爽やかさと張りのある酸、甘みもあり優しさがプラス。張っていた気も癒やされるようです。やっぱり乾坤一は好きです。
震災から十年経とうとする今、また大地震。昨日からほとんど寝てないが、気を落ち着ける為にこの銘柄をチョイス。含むと梅のような爽やかさと張りのある酸、甘みもあり優しさがプラス。張っていた気も癒やされるようです。やっぱり乾坤一は好きです。
ひなちゃん （2021年02月14日 20時32分07秒）
紀土 KID > 純米
含むと柔らかいイチゴと桃の甘みがフワリ、余韻には仄かな酸。 これで一升2090円はコスパ良いですね。飲食店のラインナップにあると重宝しますね。獺祭に近いイメージで注目してます。
含むと柔らかいイチゴと桃の甘みがフワリ、余韻には仄かな酸。 これで一升2090円はコスパ良いですね。飲食店のラインナップにあると重宝しますね。獺祭に近いイメージで注目してます。
ひなちゃん （2021年02月13日 19時28分25秒）
乾坤一 > 超辛口 純米吟醸 生原酒
米の旨味と甘みがしっかりと。ヒケにピリッとするドライ感がある。味わいがあるので、アテを楽しみながらしっかりと飲みたい。
米の旨味と甘みがしっかりと。ヒケにピリッとするドライ感がある。味わいがあるので、アテを楽しみながらしっかりと飲みたい。
ひなちゃん （2021年02月13日 19時10分31秒）
越中懐古 > 越中懐古 純米
精米歩合60%の純米酒。昔ながらの日本酒というのか、熟成感のある香りがする。香りからして辛口ぽいと予想したが、予想通りの辛口。ピシっとした酸味と渋みが残る。脂ののった焼き魚や揚げ物との相性が良い。
精米歩合60%の純米酒。昔ながらの日本酒というのか、熟成感のある香りがする。香りからして辛口ぽいと予想したが、予想通りの辛口。ピシっとした酸味と渋みが残る。脂ののった焼き魚や揚げ物との相性が良い。海の男 （2021年02月10日 20時14分59秒）
作 > 作 純米大吟醸 2020新酒
以前、IMPRESSIONを試してよかったので、今度は純米大吟醸を試してみました。
精米歩合50%、アルコール度数15度とラベルにあります。ラベルには華やかで若々しい香りとありますが、IMPRESSIONの方が生酒の香りが強いです。味はちょっと辛口で、淡麗よりは味わいはあります。
敦賀の山内酒店で、4合3000円は高い。
以前、IMPRESSIONを試してよかったので、今度は純米大吟醸を試してみました。
精米歩合50%、アルコール度数15度とラベルにあります。ラベルには華やかで若々しい香りとありますが、IMPRESSIONの方が生酒の香りが強いです。味はちょっと辛口で、淡麗よりは味わいはあります。
敦賀の山内酒店で、4合3000円は高い。だり （2021年02月09日 22時00分47秒）
紀土 KID > 平和酒造キーノ和歌山店
和歌山市駅のキーノ2階に平和酒造の立ち飲みバー がありお勧めです。 無量山、紀土のスパーリングや純米酒のワンカップなど も販売しており、出張帰りによく利用しています。
和歌山市駅のキーノ2階に平和酒造の立ち飲みバー がありお勧めです。 無量山、紀土のスパーリングや純米酒のワンカップなど も販売しており、出張帰りによく利用しています。
ムーパパ （2021年02月07日 00時47分55秒）
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