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日本酒の口コミ一覧

積善 > オンライン酒蔵見学 vol.3「西飯田酒造店」
オンライン酒蔵見学 vol.3「西飯田酒造店」
ドフラミンゴ　（2021年03月27日 21時29分08秒）
光栄菊  > 黄昏Orange　無濾過生原酒
銘柄通りオレンジピールのような柑橘系の味わい、中盤からヒケにかけてグレープフルーツの苦旨味もあります。ここまで何種類か飲みましたが、それぞれにきちんとした設定があり、その再現性が感動ですね。すご旨です。
ひなちゃん　（2021年03月27日 19時14分40秒）
御慶事 > 春のお酒
御慶事 純米吟醸 生酒しぼりたて 華やかな香りと、しぼりたてならではのすっきり爽やかな飲み口。 使用米:茨城県産「ひたち錦」 日本酒度:-2 酸度:1.5
ドフラミンゴ　（2021年03月26日 16時16分11秒）
勢正宗 > ゴクジョウ地酒の楽しみ方「丸世酒造店」
勢正宗 Spring Carp 純米吟醸無濾過生原酒 甘美な味わいで、特に「旨み」に特徴があるお酒。長野Ｄ酵母で醸した華やかながらスッキリとした味わい！ ・原材米：ひとごこち(9割) ひめのもち(1割) ・精米歩合：59％ ・アルコール度：16.0 ・日本酒度：-6.0 ・酸度:1.3 ・アミノ酸度：1.3
ドフラミンゴ　（2021年03月26日 16時07分31秒）
土田 > はつしぼり ichi
精米歩合90%、初しぼりの新酒でありながら火入れの品というあまりよく見ない作りの酒。色はまあまあ濃い目の色。バナナのような甘い香りがする。とても甘くて濃厚。雑味は少なくて最後に少し渋みが残る。アルコール14度で高くはないが味がかなり濃いのでデザートワインのように食後に少しで十分。
海の男　（2021年03月25日 20時24分20秒）
乾坤一 > 大吟醸　生
大吟醸の生は初めて飲みます。含むとスッとした口当たり、生らしい優しい甘みと苺のような厚みのある酸味。余韻は乾坤一らしくドライにキレます。今宵はカプレーゼと合わせてみました。味も良いですが、入っていた箱がケンコンイチと抜かれており、駄菓子屋風の昭和テイストで気に入りました(笑)
ひなちゃん　（2021年03月22日 21時18分10秒）
上喜元 > 純米大吟醸 be after
開封直後は香りも味もほとんど感じられない。1週間ほど冷蔵庫で放っておくと隠れていた味が出てきた。端麗辛口でちょっと渋みがある。少し温めると香りも出て味も少しまろやかになり、食中酒としてとても良い。
海の男　（2021年03月20日 20時34分38秒）
光栄菊  > Anastasia Green
柔らかさのあるガス感、甘旨とのバランスが良い。 余韻は柑橘の皮的な苦味のアクセントと味わいのあるマスカット的酸でヒケます。ライトに飲めますね。
ひなちゃん　（2021年03月18日 21時09分13秒）
藍の郷 > 藍の郷 純米
香りはあまり感じない。少しリンゴに近い風味を感じるが酸味がかなり強い。後味には酸味とともに渋みが残る。あまりうまいとは思えない。はずれを引いたか？
海の男　（2021年03月14日 19時56分28秒）
日高見 > 純米吟醸　希望の光
あれから十年、あの時も生き残ったタンクからの瓶詰めでした。含みながらこの十年の様々なことが回顧される。そんな思いに寄り添うようなアテを引き立てる味わい。三陸産のカキフライと共に頂きました。肩ラベルの「明けない夜はない」、その通り。
ひなちゃん　（2021年03月13日 20時48分34秒）
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