●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
神亀 > 神亀 純米 搾りたて 生
独特の香りがある。メロンと言うより瓜っぽい感じがする。フルーティーな感じではない。甘くて味は濃厚。温めてみても良いとか、熱燗ロックとかにするというのを調べたら発見したが、どうかな？温めても酸味は少ないと感じたけど。味は濃厚で力強いので塩味が効いたチーズが意外と良かった。
独特の香りがある。メロンと言うより瓜っぽい感じがする。フルーティーな感じではない。甘くて味は濃厚。温めてみても良いとか、熱燗ロックとかにするというのを調べたら発見したが、どうかな？温めても酸味は少ないと感じたけど。味は濃厚で力強いので塩味が効いたチーズが意外と良かった。海の男 （2021年05月27日 20時05分59秒）
山形正宗 > 山形政宗 純米吟醸 うすにごり 生
キャップは穴あきのガスが抜けるタイプなので炭酸が強いのかと思いきや、まったく炭酸は感じない。香りは穏やか。わずかに軽めの良い香りがする。旨みを感じるが甘すぎず、うすにごりのためか渋みが少し。切れがいい。食事に合わせても、そのままでもいける程よい味わい。
キャップは穴あきのガスが抜けるタイプなので炭酸が強いのかと思いきや、まったく炭酸は感じない。香りは穏やか。わずかに軽めの良い香りがする。旨みを感じるが甘すぎず、うすにごりのためか渋みが少し。切れがいい。食事に合わせても、そのままでもいける程よい味わい。海の男 （2021年05月22日 21時26分45秒）
常山 > 常山 純米吟醸 美山錦60 直汲
常山は福井のお酒なのですが、気になって試してみました。
これは福井県産美山錦を100%使って、精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数15度です。
味わいは淡麗よりは少し米の旨味を残し、ちょっと辛口なのかと思います。福井県の水と米を使って、柔らかな飲みやすい仕上がりになっていると思います。
敦賀の川越酒店で1,800円なり。
常山は福井のお酒なのですが、気になって試してみました。
これは福井県産美山錦を100%使って、精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数15度です。
味わいは淡麗よりは少し米の旨味を残し、ちょっと辛口なのかと思います。福井県の水と米を使って、柔らかな飲みやすい仕上がりになっていると思います。
敦賀の川越酒店で1,800円なり。だり （2021年05月22日 19時58分34秒）
玉旭 > 純米 うすにごり生 WHITE
濃い旨で酸味強めだが、思いのほかヒケも良く心地良い。 純吟BLACKと比べて割と味が力強くて厚みがあるので万人受けするというよりは、飲み手の好みは分かれるかな。玉旭らしさを味わいたい人にはもちろんお薦めです。
濃い旨で酸味強めだが、思いのほかヒケも良く心地良い。 純吟BLACKと比べて割と味が力強くて厚みがあるので万人受けするというよりは、飲み手の好みは分かれるかな。玉旭らしさを味わいたい人にはもちろんお薦めです。
ひなちゃん （2021年05月18日 21時52分58秒）
くどき上手 > 超辛口 吟醸 ばくれん
精米歩合55%の吟醸。香りはほんのりと。常温で飲むと超辛口とある通り酸味とあと味の渋みが強い。冷やすと酸味が落ち着いて少し飲みやすくなる。でも渋みが強い。辛口とは渋みのことなのか？
精米歩合55%の吟醸。香りはほんのりと。常温で飲むと超辛口とある通り酸味とあと味の渋みが強い。冷やすと酸味が落ち着いて少し飲みやすくなる。でも渋みが強い。辛口とは渋みのことなのか？海の男 （2021年05月17日 19時41分46秒）
王祿 > 純米大吟 意宇 生原酒 無濾過本生
濃厚なモッツァレラチーズのようなコクある旨味、 どことなく華やかさもありながら、キレ良くヒケます。 喉を通った後の壮大なインパクトは流石。 一杯から感じる存在感と満足感が凄い。 グビグビ何杯も飲む酒ではなく一杯を感じながら飲む酒ですね。 めちゃ旨いです。
濃厚なモッツァレラチーズのようなコクある旨味、 どことなく華やかさもありながら、キレ良くヒケます。 喉を通った後の壮大なインパクトは流石。 一杯から感じる存在感と満足感が凄い。 グビグビ何杯も飲む酒ではなく一杯を感じながら飲む酒ですね。 めちゃ旨いです。
ひなちゃん （2021年05月13日 23時14分28秒）
くどき上手 > 純米大吟醸 しぼりたて 生
精米歩合50%の山田錦でできた大吟醸。開封したては甘くてトロっとした感じがる。香りは重い感じのエステル系。3日ほどすると酸味がやや強く感じられるようになり、後味の渋みもあって辛口が強く感じる。「香り高く甘めに造っています」と裏のラベルにはあるが、それは開封して2,3日の話のようだ。
精米歩合50%の山田錦でできた大吟醸。開封したては甘くてトロっとした感じがる。香りは重い感じのエステル系。3日ほどすると酸味がやや強く感じられるようになり、後味の渋みもあって辛口が強く感じる。「香り高く甘めに造っています」と裏のラベルにはあるが、それは開封して2,3日の話のようだ。海の男 （2021年05月13日 19時46分57秒）
桝川 > 特別純米酒生
きっちり冷やして呑んでみましたが、 前回の金印とは全く違う味わい。 比較的甘い系ですが軽い酸味が塩梅よく しかし全体的には特に印象の無い軽快な飲み口。 スルッと300ＣＣ呑んでしまった。晩酌には若干贅沢な 感じもする飲み口。 金印もそうでしたが気がつくと結構呑んでしまう 不思議な飲み口のお酒。
きっちり冷やして呑んでみましたが、 前回の金印とは全く違う味わい。 比較的甘い系ですが軽い酸味が塩梅よく しかし全体的には特に印象の無い軽快な飲み口。 スルッと300ＣＣ呑んでしまった。晩酌には若干贅沢な 感じもする飲み口。 金印もそうでしたが気がつくと結構呑んでしまう 不思議な飲み口のお酒。
こけこっこ （2021年05月09日 21時22分05秒）
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