●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
白牡丹 > 白牡丹 純米吟醸 中汲み
精米歩合50%の純米吟醸。甘いフルーティーな香りが少しする。味はやや甘め。ちょっと濃いめの複雑な味で、あと味は渋みが残る。
精米歩合50%の純米吟醸。甘いフルーティーな香りが少しする。味はやや甘め。ちょっと濃いめの複雑な味で、あと味は渋みが残る。海の男 （2021年04月27日 20時06分28秒）
豊盃 > 純米吟醸生酒
アルコール分15度 華想い100％
精米歩合55％ 日本酒度-1～+1 酸度1.3～1.5
甘さと酸味がよくマッチしたやさしい飲み口のお酒です。
後味はすっきりとして切れのよいフレッシュな生酒です。
アルコール分15度 華想い100％
精米歩合55％ 日本酒度-1～+1 酸度1.3～1.5
甘さと酸味がよくマッチしたやさしい飲み口のお酒です。
後味はすっきりとして切れのよいフレッシュな生酒です。レッドジャケット （2021年04月25日 17時14分31秒）
夜明け前 > 夜明け前 純米吟醸 生一本 生酒
とてもフレッシュで強いフルーティな香りがする。ナシのような、パイナップルのような香り。甘くてうまい。ほんのりと炭酸があるような感じがある。酸味は最初、炭酸が少しある感じがしたが軽い。甘さが後に残るが甘すぎずうまい。
とてもフレッシュで強いフルーティな香りがする。ナシのような、パイナップルのような香り。甘くてうまい。ほんのりと炭酸があるような感じがある。酸味は最初、炭酸が少しある感じがしたが軽い。甘さが後に残るが甘すぎずうまい。海の男 （2021年04月23日 20時20分03秒）
千福 > 千福 にごり酒
にごり酒ではよくあるが上澄みはかなりの甘口。にごり成分を混ぜて飲むとちょっとざらつきはあるがクリーミー。甘さは抑えられて後味に渋みがギュッと来る。甘さと雑味のバランスが良くてうまいと思っていたが成分を見ると糖類が添加されているようだ。
糖類の添加だけでこの味が出るんなら純粋ににごり酒としてうまいのが造れそうな気もするのだが、ちょっと残念。
にごり酒ではよくあるが上澄みはかなりの甘口。にごり成分を混ぜて飲むとちょっとざらつきはあるがクリーミー。甘さは抑えられて後味に渋みがギュッと来る。甘さと雑味のバランスが良くてうまいと思っていたが成分を見ると糖類が添加されているようだ。
糖類の添加だけでこの味が出るんなら純粋ににごり酒としてうまいのが造れそうな気もするのだが、ちょっと残念。海の男 （2021年04月19日 20時39分14秒）
日高見 > 超辛口純米
未だに日本酒の辛口って？ですが それはそれとしてとても美味しく呑みました。 マスカット？とでも言うのか特徴の有る味と香り。 軽い酸味と米を感じさせる旨みがまた心地よく飲み飽きしない。 常温でも何でも飲み口よろし。 たまたま鯛刺食べながらでしたが、余計に良い味わいでした。
未だに日本酒の辛口って？ですが それはそれとしてとても美味しく呑みました。 マスカット？とでも言うのか特徴の有る味と香り。 軽い酸味と米を感じさせる旨みがまた心地よく飲み飽きしない。 常温でも何でも飲み口よろし。 たまたま鯛刺食べながらでしたが、余計に良い味わいでした。
こけこっこ （2021年04月18日 17時15分01秒）
鳳鳴 > 鳳鳴 本醸造 からくち
透明で透き通っていて、香りは昔ながらの日本酒臭さがあり、何となく苦そうな感じがする。ほんのり甘く、基本はガツンとした辛みのあるうまさが来た。予想通り後味は苦みを感じる。骨太な感じの辛口で意外と良い。
数日たつとほんのり感じていた甘みが消えてかなりの辛口&苦みのある酒に。
透明で透き通っていて、香りは昔ながらの日本酒臭さがあり、何となく苦そうな感じがする。ほんのり甘く、基本はガツンとした辛みのあるうまさが来た。予想通り後味は苦みを感じる。骨太な感じの辛口で意外と良い。
数日たつとほんのり感じていた甘みが消えてかなりの辛口&苦みのある酒に。海の男 （2021年04月15日 19時51分17秒）
からはし > 純米吟醸 雄町
スッキリとした味わいの中に雄町の厚みのある旨味も感じる。 冷やして飲むと白ワインのような感もある。 キンキンに冷やして飲むとめちゃ旨い。
スッキリとした味わいの中に雄町の厚みのある旨味も感じる。 冷やして飲むと白ワインのような感もある。 キンキンに冷やして飲むとめちゃ旨い。
ひなちゃん （2021年04月14日 21時11分08秒）
紀土 KID > 特別純米 カラクチキッド
含むとピリリ、イチゴとスモモを感じる甘みと酸味、 中盤からは染み入るようなドライ感とベリーな酸が強まる。 柔らかさがありながらもヒケはスッキリ。 これで一升2310円（税込)。やはりコスパ良い。
含むとピリリ、イチゴとスモモを感じる甘みと酸味、 中盤からは染み入るようなドライ感とベリーな酸が強まる。 柔らかさがありながらもヒケはスッキリ。 これで一升2310円（税込)。やはりコスパ良い。
ひなちゃん （2021年04月13日 20時32分51秒）
黒龍 > 春しぼり
表記はありませんが、裏ラベルを見ると吟醸スペックですね。度数は１８度。含むとしっかりとした骨格のある旨味、ヒケはシャープに。ポン酢のサッパリとしたアテを合わせると旨い。低アルから飲み始めての２〜３番手ぐらいで登場するとなかなか良さ気。
表記はありませんが、裏ラベルを見ると吟醸スペックですね。度数は１８度。含むとしっかりとした骨格のある旨味、ヒケはシャープに。ポン酢のサッパリとしたアテを合わせると旨い。低アルから飲み始めての２〜３番手ぐらいで登場するとなかなか良さ気。
ひなちゃん （2021年04月12日 21時59分22秒）
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