●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
浅茅生 > 新酒純米吟醸うわずみ生原酒
今年は酸を効かせるよう意識して造ったそうですが、なるほどそのとおり純米吟醸ならではのキレと甘みを感じられました。
今年は酸を効かせるよう意識して造ったそうですが、なるほどそのとおり純米吟醸ならではのキレと甘みを感じられました。
にしぴょん (2007年02月05日 23時53分39秒)
喜楽長 > あらばしり本醸造
杜氏さんが代わり今年のお酒はどうか不安でしたが、おりを僅かに残したあらばしりでした。うすにごりでもない飲み口は酸味の効いたおいしいお酒でした。
杜氏さんが代わり今年のお酒はどうか不安でしたが、おりを僅かに残したあらばしりでした。うすにごりでもない飲み口は酸味の効いたおいしいお酒でした。
にしぴょん (2007年02月05日 23時48分45秒)
田酒 > 特別純米酒 山廃仕込
酒屋で見かけると必ず買う酒 なぜか、1年程寝かせた物から常温で湯呑で呑みます。 それが美味いと思っております。 煙草プカプカ湯呑でチビチビでも美味!! 好きな黒龍、じゃありえない呑み方。 呑みくらべの時、ぬる燗で最初に出す反則業!! 呑みくらべは台無し!!!
酒屋で見かけると必ず買う酒 なぜか、1年程寝かせた物から常温で湯呑で呑みます。 それが美味いと思っております。 煙草プカプカ湯呑でチビチビでも美味!! 好きな黒龍、じゃありえない呑み方。 呑みくらべの時、ぬる燗で最初に出す反則業!! 呑みくらべは台無し!!!
くまげら (2007年02月05日 00時37分51秒)
郷乃誉 > 純米吟醸 無ろ過 花あわせ
グラスからの香りがふわっと来る。 口に含むと一瞬「平坦かな...」と思っていると 後からじわじわ旨みが広がって来る。 ある酒販店の試飲でのお勧めの一本。
グラスからの香りがふわっと来る。 口に含むと一瞬「平坦かな...」と思っていると 後からじわじわ旨みが広がって来る。 ある酒販店の試飲でのお勧めの一本。
ももぱぱ (2007年02月04日 17時46分52秒)
夏子物語 > 純米吟醸しぼりたて生酒
飲むとすぐに甘い旨味が広がる。 その後、にがい。 ちょっと、まんさくの花に似ている。ラムネのような味わい。 旨いね。純米とは違う味わいだ。
飲むとすぐに甘い旨味が広がる。 その後、にがい。 ちょっと、まんさくの花に似ている。ラムネのような味わい。 旨いね。純米とは違う味わいだ。
ごえも~ん (2007年02月01日 23時25分41秒)
あさ開 > 「旬楽」おりがらみ
純米吟醸「旬楽」おりがらみ 酒造米 吟ぎんが アルコール度 16度以上17度未満 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.35 爽快な立香、新鮮で刺激的な飲み口。 あらばしりの為か、数値以上に辛く感じる。 生酒の原酒であるが、生貯濁りにみられがちな 甘みは無く、辛党向き。 甘辛い煮物が良く合う。
純米吟醸「旬楽」おりがらみ 酒造米 吟ぎんが アルコール度 16度以上17度未満 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.35 爽快な立香、新鮮で刺激的な飲み口。 あらばしりの為か、数値以上に辛く感じる。 生酒の原酒であるが、生貯濁りにみられがちな 甘みは無く、辛党向き。 甘辛い煮物が良く合う。
空飛び猫 (2007年01月30日 19時26分55秒)
王祿 > 純米大吟醸 「意宇(おう)」
すばらしい酒だと思います。これこそ「酒」であるという根本を示してくれます。純米大吟醸というカテゴリーに関係なく、日本酒としての力量が抜群に優れていると思います。麹の力強さ、重厚なアミノ酸の旨みを感じます。 それだけに、食中酒としては難しい部分もあるかもしれません。飲みかつ盛大に食べるというより、少しずつ肴をつまみながら、じっくり飲むという感じでしょうか。
すばらしい酒だと思います。これこそ「酒」であるという根本を示してくれます。純米大吟醸というカテゴリーに関係なく、日本酒としての力量が抜群に優れていると思います。麹の力強さ、重厚なアミノ酸の旨みを感じます。 それだけに、食中酒としては難しい部分もあるかもしれません。飲みかつ盛大に食べるというより、少しずつ肴をつまみながら、じっくり飲むという感じでしょうか。
酒太朗 (2007年01月30日 01時08分37秒)
銀盤 > 純米大吟醸
特に悪いところもなく、バランスが取れていてかなりいい酒です!一升で約2600円でこの味なら、言うことなしでしょう(^^ あえて言うなら、香りがやや弱いかな?
特に悪いところもなく、バランスが取れていてかなりいい酒です!一升で約2600円でこの味なら、言うことなしでしょう(^^ あえて言うなら、香りがやや弱いかな?
あっきむ (2007年01月29日 21時10分28秒)
出雲富士 > ひやおろし 神在月
旨いね、これ。ちょいと癖があるかな?でも、予想外に旨い。 すると、ちょっと時間がたって、味がまとまって旨くなったのかもしれないとは、店主の言葉。
旨いね、これ。ちょいと癖があるかな?でも、予想外に旨い。 すると、ちょっと時間がたって、味がまとまって旨くなったのかもしれないとは、店主の言葉。
ごえも~ん (2007年01月28日 22時18分24秒)
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