●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
山本 > 純米吟醸山本 ドキドキ夏生
ネーミングに誘われ，買いました。二日目までは酸味が強くて好みでないとがっかり。 ところが今日は近江ショウガが酒の肴に加わり，口の中が辛みで少し麻痺した状態で飲んでびっくり。酸味が感じられない。うまみだけが口に残る。「ああこうして飲むんだ。」 転失気じゃないんだから。 それにしても酸味が好きな方々がたくさんいるから，こうした酒が造られているのだろうなと，自分の経験の浅さを感じる今日この頃。
ネーミングに誘われ，買いました。二日目までは酸味が強くて好みでないとがっかり。 ところが今日は近江ショウガが酒の肴に加わり，口の中が辛みで少し麻痺した状態で飲んでびっくり。酸味が感じられない。うまみだけが口に残る。「ああこうして飲むんだ。」 転失気じゃないんだから。 それにしても酸味が好きな方々がたくさんいるから，こうした酒が造られているのだろうなと，自分の経験の浅さを感じる今日この頃。
静岡の日本酒がいい （2010年07月28日 18時22分53秒）
花泉 > 辛口一回火入れ
最近始めた季節限定商品だそうです。 通常の辛口より、フレッシュさがあって、こちらの方が好きです。 手ごろな値段も手伝って、夏にオススメの逸品です。 これを、ひやおろしにしたら、尚一層美味しそうだと思いました。
最近始めた季節限定商品だそうです。 通常の辛口より、フレッシュさがあって、こちらの方が好きです。 手ごろな値段も手伝って、夏にオススメの逸品です。 これを、ひやおろしにしたら、尚一層美味しそうだと思いました。
boodoodeedee （2010年07月24日 13時13分31秒）
飛露喜 > 純米吟醸 山田錦
雄町よりも全体的にバランスが整っているというか、 完成度の高さを感じます。 含むとマスカットの香り・甘味を感じ、 余韻は白ワインのような酸味でキレていきます。 絶妙の旨さと思う一方で、 バランス良い分少し物足りなく感じたのも事実ですが・・ まあ、それは贅沢というものでしょうか。 一升で3,780円、CP的にはまずまずかと思います。
雄町よりも全体的にバランスが整っているというか、 完成度の高さを感じます。 含むとマスカットの香り・甘味を感じ、 余韻は白ワインのような酸味でキレていきます。 絶妙の旨さと思う一方で、 バランス良い分少し物足りなく感じたのも事実ですが・・ まあ、それは贅沢というものでしょうか。 一升で3,780円、CP的にはまずまずかと思います。
ひなちゃん （2010年07月21日 23時08分05秒）
鷹長 > 菩提もと純米 １９BY
杉板と酸味のある漬物の混じった香り。口に含むと、甘味と酸味がとても強く、杏酒のような風味を感じます。その後、酸味は舌の上に残りますが、甘味は引いていき口中に残りません。
杉板と酸味のある漬物の混じった香り。口に含むと、甘味と酸味がとても強く、杏酒のような風味を感じます。その後、酸味は舌の上に残りますが、甘味は引いていき口中に残りません。
三日酔い （2010年07月21日 19時44分43秒）
風の森 > 風の森 純米吟醸 しぼり華 生原酒
熟れすぎてない剥きたてバナナのあっさりと甘い香り。 懐かしのバナナの生ジュースのようなコクもありつつ爽やかな喉越し。 ピリリ感、ジューシー感は生ならでは。 甘辛苦の複雑で香ばしい雄町らしい味もしっかりと感じる。いい！うまい！
熟れすぎてない剥きたてバナナのあっさりと甘い香り。 懐かしのバナナの生ジュースのようなコクもありつつ爽やかな喉越し。 ピリリ感、ジューシー感は生ならでは。 甘辛苦の複雑で香ばしい雄町らしい味もしっかりと感じる。いい！うまい！
マッチョスナフキン （2010年07月21日 00時29分48秒）
郷乃誉 > 雷神 辛口 火入れ
香り穏やか。ほんのりとスイカっぽい。すっきりと後味の良い綺麗なお酒。 端麗辛口を高次元で表現している。スイスイ。旨味が濃いわけではないが、旨いと唸ってしまう。スイスイ。口開け後、味は日に日にのってくるが、個人的には口開け直後のスッキリな感じが好き。
香り穏やか。ほんのりとスイカっぽい。すっきりと後味の良い綺麗なお酒。 端麗辛口を高次元で表現している。スイスイ。旨味が濃いわけではないが、旨いと唸ってしまう。スイスイ。口開け後、味は日に日にのってくるが、個人的には口開け直後のスッキリな感じが好き。
マッチョスナフキン （2010年07月21日 00時05分23秒）
花の舞 > 特別純米酒
地元の酒造にてお気に入りの一つ。 「特別純米酒」がおすすめ。比較的辛口、さっぱり系。 ほとんど何の料理にも合う晩酌のスタメンです。
地元の酒造にてお気に入りの一つ。 「特別純米酒」がおすすめ。比較的辛口、さっぱり系。 ほとんど何の料理にも合う晩酌のスタメンです。
ほろ酔いドク （2010年07月20日 18時45分06秒）
極聖 > 吟醸原酒 荒走り
パイナップルの様な甘酸っぱい香りがあります。口に含むと甘味が一番に広がり、奥から若干セメダインに似た風味が出てきます。後を締める酸味は強くはないですが、瑞々しいです。
パイナップルの様な甘酸っぱい香りがあります。口に含むと甘味が一番に広がり、奥から若干セメダインに似た風味が出てきます。後を締める酸味は強くはないですが、瑞々しいです。
三日酔い （2010年07月17日 17時39分19秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
