●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
天明 > 純米吟醸無濾過生 伍号 中取り槽しぼり
天明は無濾過生が多く、 フレッシュフルーティーの印象が 強かったが、これは濃醇な味わい。 原料米は「瑞穂黄金」。 地元の幼稚園が手植えして自ら刈り取った米を 曙酒造が醸したお酒です。 冬が終わって春に移り変わるような季節の息吹を 感じ、一杯一杯が満足感を与えてくれます。 これは旨い! 原料米 :瑞穂黄金(栽培地:会津坂下町) 精米歩合:60% 使用酵母:協会9号
天明は無濾過生が多く、 フレッシュフルーティーの印象が 強かったが、これは濃醇な味わい。 原料米は「瑞穂黄金」。 地元の幼稚園が手植えして自ら刈り取った米を 曙酒造が醸したお酒です。 冬が終わって春に移り変わるような季節の息吹を 感じ、一杯一杯が満足感を与えてくれます。 これは旨い! 原料米 :瑞穂黄金(栽培地:会津坂下町) 精米歩合:60% 使用酵母:協会9号
ひなちゃん (2010年04月10日 21時34分41秒)
白瀑 > ど辛
どピンクに続いて購入。 個人的に辛口酒は苦く感じるため苦手だったが、 これは旨い。 含むとスパっとキレていき、 飲んだ後の清涼感が素晴らしい。 食中酒として酒も料理も進みます。 4合瓶で1,050円のコストパフォーマンスも 素晴らしいですね。
どピンクに続いて購入。 個人的に辛口酒は苦く感じるため苦手だったが、 これは旨い。 含むとスパっとキレていき、 飲んだ後の清涼感が素晴らしい。 食中酒として酒も料理も進みます。 4合瓶で1,050円のコストパフォーマンスも 素晴らしいですね。
ひなちゃん (2010年04月09日 23時27分42秒)
くどき上手 > 純米大吟醸 出羽燦々33
今年はスルーの予定が誘惑に負け、、、、 21BYは、この銘柄らしい香りはもちろん、開栓時から渋みは殆どなく味もしっかり乗っています。 はじめはその豊満な香りに負けない濃厚な味、どちらも派手で少しくどく感じました。 香りが落ちついても崩れた感はなく、美味しくいただけました。
今年はスルーの予定が誘惑に負け、、、、 21BYは、この銘柄らしい香りはもちろん、開栓時から渋みは殆どなく味もしっかり乗っています。 はじめはその豊満な香りに負けない濃厚な味、どちらも派手で少しくどく感じました。 香りが落ちついても崩れた感はなく、美味しくいただけました。
エル・ドゥロ (2010年04月09日 22時55分36秒)
豊賀 > 特別純米酒 直汲み無濾過生原酒 21BY
熟れた葡萄の様な香りは穏やかに拡がります。 シュワっとフレッシュ、かつボディのある酸と甘旨みたっぷりの味わい。 苦渋もあるのですが、艶っぽい甘さが覆って角を感じさせません。 味の出はやや長くゆっくりフェードアウトします。 盃が進めば、やや苦みが気になるか!? とはいえ荒削りな勢いがインパクトあって旨いです。
熟れた葡萄の様な香りは穏やかに拡がります。 シュワっとフレッシュ、かつボディのある酸と甘旨みたっぷりの味わい。 苦渋もあるのですが、艶っぽい甘さが覆って角を感じさせません。 味の出はやや長くゆっくりフェードアウトします。 盃が進めば、やや苦みが気になるか!? とはいえ荒削りな勢いがインパクトあって旨いです。
エル・ドゥロ (2010年04月09日 22時37分12秒)
栄川 > 純米
岐阜の土手煮屋台で、モツ煮を食べながら特醸酒を飲んだら美味しかったので、純米酒を¥2100で買った。 なんかお酒を薄めたような味で、たいした事は無くがっかり。
岐阜の土手煮屋台で、モツ煮を食べながら特醸酒を飲んだら美味しかったので、純米酒を¥2100で買った。 なんかお酒を薄めたような味で、たいした事は無くがっかり。
オクトーバ (2010年04月09日 21時56分50秒)
浦霞 > 浦霞 山廃純米大吟醸 ひらの
こんな高価なものを頂いてしまいました。 リンゴジャムのようにまったりしながらも華やかな香り。 イイ女のシャンプー後にも近い。ワクワク感。 味にもかすかに華やかさを感じるが、柔らかい苦味と辛味、とても複雑で幅の広く奥行きもある味わい。かゆいところに手が届いてる感じ。大好き。 燗でも華やかさそのままに旨味も深く、至福の逸品。身体が溶ける。
こんな高価なものを頂いてしまいました。 リンゴジャムのようにまったりしながらも華やかな香り。 イイ女のシャンプー後にも近い。ワクワク感。 味にもかすかに華やかさを感じるが、柔らかい苦味と辛味、とても複雑で幅の広く奥行きもある味わい。かゆいところに手が届いてる感じ。大好き。 燗でも華やかさそのままに旨味も深く、至福の逸品。身体が溶ける。
マッチョスナフキン (2010年04月09日 02時12分48秒)
獺祭 > 純米大吟醸磨き二割三分
それほど香りがあるわけではない。 初手の印象は、良い酸っぱさ。 すんだ酒で、後味もやや辛いくらい。 よく味わうと、弱い甘味、弱い苦味もある。 ふむ、設計通りという感じなのでは? ある意味での酒の頂点と言えると思う。 毎日飲みたい酒というわけではない。
それほど香りがあるわけではない。 初手の印象は、良い酸っぱさ。 すんだ酒で、後味もやや辛いくらい。 よく味わうと、弱い甘味、弱い苦味もある。 ふむ、設計通りという感じなのでは? ある意味での酒の頂点と言えると思う。 毎日飲みたい酒というわけではない。
ごえも~ん (2010年04月07日 10時42分09秒)
白露垂珠 > 純米吟醸生原酒 星あかり
目立ちすぎずにしかし食べごろの果実の華やかな香りのほうかな。飲み口から後味まですっきり、すいすい飲めるナイスな吟醸。あっさりしている印象。しかし燗してみると!どこに潜んでた?ぐらいパない味の幅の広さ!複雑ではないが、根菜の甘味のような優しい甘味がとても落ち着く。
目立ちすぎずにしかし食べごろの果実の華やかな香りのほうかな。飲み口から後味まですっきり、すいすい飲めるナイスな吟醸。あっさりしている印象。しかし燗してみると!どこに潜んでた?ぐらいパない味の幅の広さ!複雑ではないが、根菜の甘味のような優しい甘味がとても落ち着く。
マッチョスナフキン (2010年04月04日 20時55分23秒)
杉並木 > 杉並木 純米
那須のおみやげ屋さんで購入。 含むとまろやかな味わいが広がりますが アルコール度数は15~16度の為、 結構スッキリとした印象にまとまってます。 食中酒としてのバランスは良いです。
那須のおみやげ屋さんで購入。 含むとまろやかな味わいが広がりますが アルコール度数は15~16度の為、 結構スッキリとした印象にまとまってます。 食中酒としてのバランスは良いです。
ひなちゃん (2010年04月03日 22時19分33秒)
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