●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
町田酒造 > 純米吟醸５０ 無濾過 生詰 山田錦
山田錦のふくよかな味わいが良く出ていると思います。 後味に感じる苦味と渋味も嫌味がなく、 こちらもキレイさを感じさせる仕上がり。 含み香と甘味、酸味の溶け込み具合が旨味に拍車をかけてます。 かなり良いと思います。
山田錦のふくよかな味わいが良く出ていると思います。 後味に感じる苦味と渋味も嫌味がなく、 こちらもキレイさを感じさせる仕上がり。 含み香と甘味、酸味の溶け込み具合が旨味に拍車をかけてます。 かなり良いと思います。
麹屋 （2010年05月14日 18時46分46秒）
町田酒造 > 特別純米５５ 無濾過 生詰
飲み口からのど越しまで一辺倒な感じはあるが、 飲みやすく食事を引き立ててくれる印象。 五百万石の柔らかさをキレイに仕上げた感じです。 香は品があって穏やか。 個人的にはインパクトがもう少しあってもいいかな～と思います。 これからまだまだ伸びそうな蔵です。
飲み口からのど越しまで一辺倒な感じはあるが、 飲みやすく食事を引き立ててくれる印象。 五百万石の柔らかさをキレイに仕上げた感じです。 香は品があって穏やか。 個人的にはインパクトがもう少しあってもいいかな～と思います。 これからまだまだ伸びそうな蔵です。
麹屋 （2010年05月14日 18時42分59秒）
千福 > 神力 純米無濾過原酒 八十五
神力の85％精白です。甘味は殆どありません。酸味と渋味がジワジワと口の中で出てきます。旨味が少ないため、原酒のボリューム感はあるのですが味が膨らまず、かなりドライです。温めると酸味の角が取れ、少し丸くなります。
神力の85％精白です。甘味は殆どありません。酸味と渋味がジワジワと口の中で出てきます。旨味が少ないため、原酒のボリューム感はあるのですが味が膨らまず、かなりドライです。温めると酸味の角が取れ、少し丸くなります。
三日酔い （2010年05月10日 20時03分45秒）
会津娘 > 純米吟醸 八反錦
八反錦で仕込んだ会津娘は初めて飲みます。 しかも、2009年2月仕込みで2010年4月蔵出しと 熟成させた純米吟醸であり、ちょっと興味津々。 どんな味わいかと期待して一口。 最初の印象は熟成を強く感じます。 熟成した分だけ熟れた果実香を感じるというか。 口に含むととても柔らかく甘味が非常に素晴らしい。 飲んだ後の余韻は甘味と辛みが交互に入り組みながら すぅっと消えていく感じです。 こりゃ旨い！
八反錦で仕込んだ会津娘は初めて飲みます。 しかも、2009年2月仕込みで2010年4月蔵出しと 熟成させた純米吟醸であり、ちょっと興味津々。 どんな味わいかと期待して一口。 最初の印象は熟成を強く感じます。 熟成した分だけ熟れた果実香を感じるというか。 口に含むととても柔らかく甘味が非常に素晴らしい。 飲んだ後の余韻は甘味と辛みが交互に入り組みながら すぅっと消えていく感じです。 こりゃ旨い！
ひなちゃん （2010年05月05日 22時37分34秒）
〆張鶴 > 〆張鶴 純
私を食中酒の世界に引き入れた酒です。 美味しい住吉、酔鯨とは又違う別世界の味わいです。 料理を引き立たせるお酒として、ずっと愛飲しています。 もちろん周りの人にも勧めていますが、如何でしょう？ 乾杯！ いただきます。
私を食中酒の世界に引き入れた酒です。 美味しい住吉、酔鯨とは又違う別世界の味わいです。 料理を引き立たせるお酒として、ずっと愛飲しています。 もちろん周りの人にも勧めていますが、如何でしょう？ 乾杯！ いただきます。
旨食中純米好き （2010年05月05日 19時18分10秒）
弁天娘 > 純米酒 19BY
五百万石を使った物です。麹とたくあんの混じった様な香りがあります。漢方薬に似た風味と酸味以外の味はあまり感じません。ドライな酒ではないですが、甘味はかなり抑えられています。
五百万石を使った物です。麹とたくあんの混じった様な香りがあります。漢方薬に似た風味と酸味以外の味はあまり感じません。ドライな酒ではないですが、甘味はかなり抑えられています。
三日酔い （2010年05月04日 21時42分45秒）
金雀 > 山廃純米吟醸
パイナップルの様な甘い香り。口に含むとまず渋味・苦味が広がります。米の味も後を追って顔を出しますが、甘味はほとんどありません。後口は強い酸味と初っ端の苦味が相俟って、カボスの類の味を感じます。
パイナップルの様な甘い香り。口に含むとまず渋味・苦味が広がります。米の味も後を追って顔を出しますが、甘味はほとんどありません。後口は強い酸味と初っ端の苦味が相俟って、カボスの類の味を感じます。
三日酔い （2010年05月04日 21時28分19秒）
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