●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
杉勇 > 杉勇 生もと特別純米 美山錦 生原酒
いやあ~、、、うまい!! 口開けは苦味辛味酸味共にツンツンしてるが、1週間後。くそヤバい! 濁り酒を燗してるかのようなまろやかな醪の香りと、まるで和三盆で作った綿菓子(そのようなものがあるのかはわからないが)のような滑らかまろやかな優しい甘味でふわっふわ、しかしスカッとドン。あ、もちろん燗です。
いやあ~、、、うまい!! 口開けは苦味辛味酸味共にツンツンしてるが、1週間後。くそヤバい! 濁り酒を燗してるかのようなまろやかな醪の香りと、まるで和三盆で作った綿菓子(そのようなものがあるのかはわからないが)のような滑らかまろやかな優しい甘味でふわっふわ、しかしスカッとドン。あ、もちろん燗です。
マッチョスナフキン (2010年03月06日 21時30分20秒)
久保田 > 久保田生原酒
行きつけの酒屋さんで「久保田生原酒3150円」と張り紙があったのでつい買ってしまいました。アルコール度数19,辛い。けれど淡いお米の甘み。 飲み屋で飲んだ久保田は当たり外れが多いので最近飲んでいませんでしたが,この酒屋で買う分には問題がないんだろうな。
行きつけの酒屋さんで「久保田生原酒3150円」と張り紙があったのでつい買ってしまいました。アルコール度数19,辛い。けれど淡いお米の甘み。 飲み屋で飲んだ久保田は当たり外れが多いので最近飲んでいませんでしたが,この酒屋で買う分には問題がないんだろうな。
静岡の日本酒がいい (2010年03月03日 21時21分21秒)
黒澤 > 生もと造り シルバーラベル 特別純米
冷で飲みました 濃い口好きの私としての一口目は、なんて事のない感じでしが、二口。三口と飲むにつれて程よい酸味とキリッとした感じが美味しく感じました。 そして、冷えている時よりも常温に近づいた時の方が旨みが増しました。
冷で飲みました 濃い口好きの私としての一口目は、なんて事のない感じでしが、二口。三口と飲むにつれて程よい酸味とキリッとした感じが美味しく感じました。 そして、冷えている時よりも常温に近づいた時の方が旨みが増しました。
蘭 (2010年03月03日 21時05分55秒)
むすひ > むすひ 発芽玄米酒
ファーストインプレッションは、どこぞで飲まされたトーシローの造ったど〇ろくの上澄みのような味わい。 かなり発泡が強く、酸っぱくて、ツンと来るセメダイン臭がするような・・・。初日はお猪口一杯で諦めました。 しかし、数日後残ったこの「むすひ」を飲むと相変わらず癖はあるものの、明らかに劣化したどぶ〇くとは違う野趣溢れる味わいに感じられました。 一見雑味だらけのようでいて嫌味が無く飲めるところが「自然」ということなのでしょうか?
ファーストインプレッションは、どこぞで飲まされたトーシローの造ったど〇ろくの上澄みのような味わい。 かなり発泡が強く、酸っぱくて、ツンと来るセメダイン臭がするような・・・。初日はお猪口一杯で諦めました。 しかし、数日後残ったこの「むすひ」を飲むと相変わらず癖はあるものの、明らかに劣化したどぶ〇くとは違う野趣溢れる味わいに感じられました。 一見雑味だらけのようでいて嫌味が無く飲めるところが「自然」ということなのでしょうか?
デジ (2010年03月03日 00時17分56秒)
末廣 > 玄宰1997
昨夜購入して居酒屋に持ち込み呑んだ、開けたての香りは鋭くコクの有る味わい、初めは旨味だが直ぐに辛味がきて長め、キレは余り良くない様だが続けて呑んだり食べたりには問題無し。熟成なのでドン燗してみたら(日向燗)辛味は強調されるが全体的にまろやか~さが付加される。ヌル燗では辛味感は大して変わらんが線が細くなったような味わい(スッキリ感?)、で、ドン燗がお薦め! 次回は宗玄の能2002。
昨夜購入して居酒屋に持ち込み呑んだ、開けたての香りは鋭くコクの有る味わい、初めは旨味だが直ぐに辛味がきて長め、キレは余り良くない様だが続けて呑んだり食べたりには問題無し。熟成なのでドン燗してみたら(日向燗)辛味は強調されるが全体的にまろやか~さが付加される。ヌル燗では辛味感は大して変わらんが線が細くなったような味わい(スッキリ感?)、で、ドン燗がお薦め! 次回は宗玄の能2002。
2939 (2010年03月01日 10時39分38秒)
夜明け前 > 純米吟醸しずく取り生、生一本
うーーん、旨い。 喉越し良し 雑味無 キレもよし かすかに澱が入っていて、味わいはフルーテイーで ワインのように呑みやすい。 、、というかジュースのようで、、、へたをすれば呑みすぎる。 しかし、呑み飽きない味わいに仕上げている。 香りは柔らかく弱く美しいのが上品さを引き立てている。 含み香は美しい。やわらかな味が本当に素晴らしい。 喉越しと味わいに重きを置いた造りに二重丸。
うーーん、旨い。 喉越し良し 雑味無 キレもよし かすかに澱が入っていて、味わいはフルーテイーで ワインのように呑みやすい。 、、というかジュースのようで、、、へたをすれば呑みすぎる。 しかし、呑み飽きない味わいに仕上げている。 香りは柔らかく弱く美しいのが上品さを引き立てている。 含み香は美しい。やわらかな味が本当に素晴らしい。 喉越しと味わいに重きを置いた造りに二重丸。
kimi (2010年02月27日 10時46分33秒)
上善如水 > 吟醸
日本酒の中では最も飲みやすい部類に入るんでしょうね。 開封直後はまだ酒の味がしましたが、3日も置くと、もう完全に水。 一長一短のある酒。
日本酒の中では最も飲みやすい部類に入るんでしょうね。 開封直後はまだ酒の味がしましたが、3日も置くと、もう完全に水。 一長一短のある酒。
小太郎 (2010年02月27日 03時03分15秒)
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