●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
開当男山 > 特別純米 夢の香
冷やして飲むと田島の冬の空気ように凛とした透明感の中に 夕焼けの如く密リンゴのような甘味と香りが広がります。 重くもなく、軽くもなく、 甘みとキレのバランスがくすぐったくも心地よいです。 会津(田島)らしく馬刺しやつゆじ(つと豆腐入り)と合わせてみたいかな。 押しが強いわけではなく、そっと寄り添う女性のように いつの間にか杯が進んでしまう、美味しいお酒です。
冷やして飲むと田島の冬の空気ように凛とした透明感の中に 夕焼けの如く密リンゴのような甘味と香りが広がります。 重くもなく、軽くもなく、 甘みとキレのバランスがくすぐったくも心地よいです。 会津(田島)らしく馬刺しやつゆじ(つと豆腐入り)と合わせてみたいかな。 押しが強いわけではなく、そっと寄り添う女性のように いつの間にか杯が進んでしまう、美味しいお酒です。
ひなちゃん (2014年10月16日 21時24分38秒)
無風 > 純米別拵 ヒダホマレ
焼鳥屋を営む友人の依頼で購入。
2000円+税という価格とラベルのインパクトでジャケ買いしてみましたが、これは出色。
味の奥行きはさほど感じないものの、軽やかな呑み口は後をひきます。燗にすると冷やの時に隠れていた味が、控え目ながら華開きます。

左党 (2014年10月13日 00時13分25秒)
紀土 KID > キッド純米吟醸 赤ラベル 山田錦50%
普通に旨いです。香りはほどよくフルーティーです。トレッサ横浜で見つけました。何より一升2400円(税抜き)って安くないですか。
普通に旨いです。香りはほどよくフルーティーです。トレッサ横浜で見つけました。何より一升2400円(税抜き)って安くないですか。
太宰宰 (2014年10月12日 07時55分52秒)
菊盛 > 秋あがり ピュア茨城純米酒 風と水
原料米・・・ひたち錦 精米・・・55% 仕込み水・・・那珂川水系伏流水 酵母・・・ひたち酵母 茨城の米・酵母・水そして技にこだわり醸造したピュアな純米酒です。古より伝わる杉木桶仕込み。はい、これは茨城魂全開です。やや辛口で木香がほのかにアクセントかな。燗して、美味しくいただきました。
原料米・・・ひたち錦 精米・・・55% 仕込み水・・・那珂川水系伏流水 酵母・・・ひたち酵母 茨城の米・酵母・水そして技にこだわり醸造したピュアな純米酒です。古より伝わる杉木桶仕込み。はい、これは茨城魂全開です。やや辛口で木香がほのかにアクセントかな。燗して、美味しくいただきました。
moonlight (2014年10月10日 13時28分20秒)
東力士 > ひやおろしをぬる燗で
冷やして飲むと硬さが気になるが、ぬる燗だとマイルドになり香りも程よくなる。もともとしっかりした味わいなので冷やしすぎずに飲む方がよいでしょう。
冷やして飲むと硬さが気になるが、ぬる燗だとマイルドになり香りも程よくなる。もともとしっかりした味わいなので冷やしすぎずに飲む方がよいでしょう。
れおぽん (2014年10月09日 21時31分21秒)
金陵 > 純米吟醸 無濾過生原酒 壽乃
含むと甘酸っぱいレモン様の酸味に柔らかいヨーグルト的な甘味が広がる。 無濾過生原酒らしいフレッシュさ、軽やかさの中に どしっとした力強さが相まっています。 食中として何でも合いそうで、お勧めです。 初めて飲む銘柄でしたが美味しく頂きました。 今度は火入れのスペックも飲んでみたいですね。 スペックは以下の通り。 原料米:さぬきよいまい 精米:58% 酵母:熊本酵母 日本酒度:+4.3 酸度:2.0 アミノ酸度:0.7
含むと甘酸っぱいレモン様の酸味に柔らかいヨーグルト的な甘味が広がる。 無濾過生原酒らしいフレッシュさ、軽やかさの中に どしっとした力強さが相まっています。 食中として何でも合いそうで、お勧めです。 初めて飲む銘柄でしたが美味しく頂きました。 今度は火入れのスペックも飲んでみたいですね。 スペックは以下の通り。 原料米:さぬきよいまい 精米:58% 酵母:熊本酵母 日本酒度:+4.3 酸度:2.0 アミノ酸度:0.7
ひなちゃん (2014年10月06日 21時33分08秒)
天領盃 > 大吟醸 YK35
全量山田錦・・・精米歩合35%。立ち香は穏やかで、一口含んだ時に花開く含み香は、とても鮮やかなのです。口当たりはまろやかで後味もスッキリ絶妙ですね。佐渡のお酒で、なかなか入手できないのが残念です。また、新潟出張したら買ってきます。
全量山田錦・・・精米歩合35%。立ち香は穏やかで、一口含んだ時に花開く含み香は、とても鮮やかなのです。口当たりはまろやかで後味もスッキリ絶妙ですね。佐渡のお酒で、なかなか入手できないのが残念です。また、新潟出張したら買ってきます。
moonlight (2014年10月06日 07時15分47秒)
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