●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
あさ開 > あさ開 純米吟醸 ひやおろし
お客さんからのお土産で戴きました。 ひやおろしと言うのをはじめて飲みました。 甘みのあるお酒だと思います。 結構飲んだ後に香り?が鼻にｽっと抜ける感じがします。最近｡｡今まで、ハマっていた大吟醸より 純米酒などの旨みの強いお酒が好きになってきたので 今年は純米酒ｼﾞﾌﾟｼｰになりそうです｡｡
お客さんからのお土産で戴きました。 ひやおろしと言うのをはじめて飲みました。 甘みのあるお酒だと思います。 結構飲んだ後に香り?が鼻にｽっと抜ける感じがします。最近｡｡今まで、ハマっていた大吟醸より 純米酒などの旨みの強いお酒が好きになってきたので 今年は純米酒ｼﾞﾌﾟｼｰになりそうです｡｡
はねとび （2006年11月27日 23時21分48秒）
醸し人九平次 > 純米吟醸 山田錦
コレは本当に素晴らしいです。 世界を狙う日本酒とは、決して大袈裟でも何でもありません。「日本酒」をまるで感じさせないフルーティな香りとジューシーな旨味は、きっと誰しもが「美味しい」と思うことでしょう。 こないだの「赤吟」も都会的な風味がよかったですが、こちらは大自然すら感じさせます。 価格的にも、決して「無理」ではない。ちょっと他の何かを我慢すれば平民でも充分手が届きます。 これ以上、何を望みましょう。
コレは本当に素晴らしいです。 世界を狙う日本酒とは、決して大袈裟でも何でもありません。「日本酒」をまるで感じさせないフルーティな香りとジューシーな旨味は、きっと誰しもが「美味しい」と思うことでしょう。 こないだの「赤吟」も都会的な風味がよかったですが、こちらは大自然すら感じさせます。 価格的にも、決して「無理」ではない。ちょっと他の何かを我慢すれば平民でも充分手が届きます。 これ以上、何を望みましょう。
リッキーポエム （2006年11月27日 21時23分45秒）
鳳凰美田 > 桃色発泡にごり酒純米吟醸無濾過生酒、その２
買ってきて冷蔵庫で半年寝かせた。本日ようやく封を切る時がきた。どきどき。 瓶を逆さにしてオリをおとして、封を切ると、なんとまだ発酵している。器に注ぐと炭酸がしゅわっとあがる。 味は、やはり苦い。しかし、口当たりよく、よい甘みもでている。そのあとの苦味がまだ勝っている感じだ。 うーん。桃色にすることに力を注いだお酒だとしたら、これはこれで成功しているといえる。でも、旨さも追求したというのなら、はてな？なお酒だ。 もう2年寝かせたら、丸くなってよくなるのかもしれない。 どうしよう。
買ってきて冷蔵庫で半年寝かせた。本日ようやく封を切る時がきた。どきどき。 瓶を逆さにしてオリをおとして、封を切ると、なんとまだ発酵している。器に注ぐと炭酸がしゅわっとあがる。 味は、やはり苦い。しかし、口当たりよく、よい甘みもでている。そのあとの苦味がまだ勝っている感じだ。 うーん。桃色にすることに力を注いだお酒だとしたら、これはこれで成功しているといえる。でも、旨さも追求したというのなら、はてな？なお酒だ。 もう2年寝かせたら、丸くなってよくなるのかもしれない。 どうしよう。
ごえも～ん （2006年11月26日 21時09分18秒）
天明 > 大吟醸 赤ラベル 無加圧 無濾過 美山錦
非常に好い吟醸香。 香醇タイプというのもうなずける。 味はさらりとした感じで、天明らしさがあって好きな部類。 酒だけで十分楽しめる一本。 同じ福島県の「大七」、「飛露喜」にもけして劣らない蔵元。 同時発売の青ラベル（芳醇タイプ）も機会があったら飲みたい。
非常に好い吟醸香。 香醇タイプというのもうなずける。 味はさらりとした感じで、天明らしさがあって好きな部類。 酒だけで十分楽しめる一本。 同じ福島県の「大七」、「飛露喜」にもけして劣らない蔵元。 同時発売の青ラベル（芳醇タイプ）も機会があったら飲みたい。
海くんパパ （2006年11月25日 10時18分37秒）
開当男山 > 山王丸
酒屋おっちゃんの勧めで購入。 米の味が活きているとはこのことだとしみじみ思う。 気が付くと四合瓶は空になっていた。 けして端麗な味ではないのだが、すいすい入るといった感じ。 次は吟醸クラスを飲みたいと素直に思えた。 おっちゃんありがとない！
酒屋おっちゃんの勧めで購入。 米の味が活きているとはこのことだとしみじみ思う。 気が付くと四合瓶は空になっていた。 けして端麗な味ではないのだが、すいすい入るといった感じ。 次は吟醸クラスを飲みたいと素直に思えた。 おっちゃんありがとない！
海くんパパ （2006年11月22日 10時51分17秒）
櫻室町 > 室町時代
サラサラとした柔らかい口当たりと、果物や花のような甘い香りが、奥行きの深さ上品さを感じさせます。 何故か飲んでいるとほっと癒されて、郷愁に誘われます。
サラサラとした柔らかい口当たりと、果物や花のような甘い香りが、奥行きの深さ上品さを感じさせます。 何故か飲んでいるとほっと癒されて、郷愁に誘われます。
ふわり （2006年11月22日 09時15分15秒）
裏・雅山流 > 香華
生酒になってフレッシュ感が増したような気がします大変旨いです！生詰めの頃の酒は全体に少し落ち着きがあったよーな。。。？私の定番酒です、ただし他の酒に比べて管理が難しいです。開けたら早く飲んでしまったほうが良いみたい
生酒になってフレッシュ感が増したような気がします大変旨いです！生詰めの頃の酒は全体に少し落ち着きがあったよーな。。。？私の定番酒です、ただし他の酒に比べて管理が難しいです。開けたら早く飲んでしまったほうが良いみたい
さけぞう （2006年11月19日 19時19分22秒）
飛露喜 > 純米吟醸生詰 雄町
程よい香りに、特徴的な甘く酸っぱい味わいがよいです。 特別純米に比べると、味わいの奥行きよりも、さっぱり感に振った味だと思います。旨いです。
程よい香りに、特徴的な甘く酸っぱい味わいがよいです。 特別純米に比べると、味わいの奥行きよりも、さっぱり感に振った味だと思います。旨いです。
ごえも～ん （2006年11月13日 23時55分16秒）
開運 > ひやおろし（純米）
静岡の居酒屋「狸の穴」にて、ご主人に薦められて飲みました。爽やかな味で、とってもバランスの良いお酒ですね。「優等生」っていう感じがしました。 この日の一杯目だったこともあり、味覚がにぶる前に出会えて良かった。
静岡の居酒屋「狸の穴」にて、ご主人に薦められて飲みました。爽やかな味で、とってもバランスの良いお酒ですね。「優等生」っていう感じがしました。 この日の一杯目だったこともあり、味覚がにぶる前に出会えて良かった。
albireo （2006年11月12日 22時41分35秒）
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