●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
龍勢 > 龍勢 夜の帝王
ちょっと名前が恥ずかしい(笑)ので今まで買わなかったのですが、いつもの酒屋が藤井酒蔵との取引を強化したみたいなので、記念(？)に買いました。 純米らしい良い香りですね。色もきれいな山吹色です。 冷やから飲み始めて、常温になるにつれて、雑味が目立つようになります。まあ、この雑味も含めて美味しいんですけどね。 もうすぐ４合瓶を飲み終わるんですけど、そう言えば燗にしてないです。でも、しない方が美味しいのかも…
ちょっと名前が恥ずかしい(笑)ので今まで買わなかったのですが、いつもの酒屋が藤井酒蔵との取引を強化したみたいなので、記念(？)に買いました。 純米らしい良い香りですね。色もきれいな山吹色です。 冷やから飲み始めて、常温になるにつれて、雑味が目立つようになります。まあ、この雑味も含めて美味しいんですけどね。 もうすぐ４合瓶を飲み終わるんですけど、そう言えば燗にしてないです。でも、しない方が美味しいのかも…
おーき （2006年10月31日 00時41分07秒）
三重錦 > 純米吟醸 中取り 火入れ
自分に日本酒がフルーティだということを教えてくれたのは三重錦ですが、「中取り」はその真骨頂かなと思います。フルーティで、そしてパワフル。心底「旨い！！」です。 火入れ済みということで若干風味は劣るだろうと予想してましたが、生バージョンと違いは感じられません。なんでも画期的な火入れ法を発見したそうだと酒屋さんが言ってました。劣化に神経質にならずにこの味を楽しめるなら、火入れの方が断然お得かと思いました。
自分に日本酒がフルーティだということを教えてくれたのは三重錦ですが、「中取り」はその真骨頂かなと思います。フルーティで、そしてパワフル。心底「旨い！！」です。 火入れ済みということで若干風味は劣るだろうと予想してましたが、生バージョンと違いは感じられません。なんでも画期的な火入れ法を発見したそうだと酒屋さんが言ってました。劣化に神経質にならずにこの味を楽しめるなら、火入れの方が断然お得かと思いました。
リッキーポエム （2006年10月29日 21時53分28秒）
小鼓 > 秋あがり月明かり
小鼓生詰吟醸を呑みました。旨かったなあ。コメの旨みも戻り香も絶妙。酒を半年寝かせた、秋あがりのお酒の絶品。秋の紅葉/黄葉を楽しみ、秋あがりの酒で高揚しましょう。
小鼓生詰吟醸を呑みました。旨かったなあ。コメの旨みも戻り香も絶妙。酒を半年寝かせた、秋あがりのお酒の絶品。秋の紅葉/黄葉を楽しみ、秋あがりの酒で高揚しましょう。
呑ムモン教徒 （2006年10月29日 00時09分23秒）
東洋美人 > 東洋美人 純米吟醸ひやおろし
香りは涼やかな果物の香り。 口に含むと、やはり涼やかな甘味が広がるが、その後渋味が広がり後口を締める。 まずまずの酒という印象。 でも、何かが足りないような気がする・・・・ 何かが・・・・
香りは涼やかな果物の香り。 口に含むと、やはり涼やかな甘味が広がるが、その後渋味が広がり後口を締める。 まずまずの酒という印象。 でも、何かが足りないような気がする・・・・ 何かが・・・・
Sweet Bridge （2006年10月27日 00時29分54秒）
九頭龍 > 大吟醸燗酒 九頭龍
大吟醸なのに燗でのめと。暖めると、普通はにおいも味も辛みもぐわーっと派手になるとおもうんですが、これは、匂いは控えめで、味わいも淡くやさしく、ほのかな旨味が飲んでてとても心地よいです。
大吟醸なのに燗でのめと。暖めると、普通はにおいも味も辛みもぐわーっと派手になるとおもうんですが、これは、匂いは控えめで、味わいも淡くやさしく、ほのかな旨味が飲んでてとても心地よいです。
ごえも～ん （2006年10月26日 23時47分00秒）
八重垣 > 青乃無
全く知らないお酒だったのですが きつすぎない香りがシンプルなお料理(肴)との 相性もよかったです！ お値段もお手ごろだし他の種類も飲んでみたいな～
全く知らないお酒だったのですが きつすぎない香りがシンプルなお料理(肴)との 相性もよかったです！ お値段もお手ごろだし他の種類も飲んでみたいな～
シナモン （2006年10月26日 13時32分51秒）
亀齢（広島県） > 亀齢 純米酒 寒仕込
先日の酒まつりの試飲で美味しいお酒に当たったので、 久しぶりに亀齢を買ってみました。 香りは、あまりないです。純米らしい匂いもなし。 飲み口は、すーっと飲み易く、喉を通った後に亀齢らし い辛口が残ります。 僕好みの純米らしい味ではないのですが、美味しいお酒 です。 燗にすると、薬っぽい(？)アルコール臭が目立つので、 冷や～常温で飲みました。 ・精米歩合：65％ ・原料米：八反 次は精米歩合と原料米が違う「吟仕込」を買う予定。
先日の酒まつりの試飲で美味しいお酒に当たったので、 久しぶりに亀齢を買ってみました。 香りは、あまりないです。純米らしい匂いもなし。 飲み口は、すーっと飲み易く、喉を通った後に亀齢らし い辛口が残ります。 僕好みの純米らしい味ではないのですが、美味しいお酒 です。 燗にすると、薬っぽい(？)アルコール臭が目立つので、 冷や～常温で飲みました。 ・精米歩合：65％ ・原料米：八反 次は精米歩合と原料米が違う「吟仕込」を買う予定。
おーき （2006年10月23日 01時14分18秒）
銀盤 > 純米大吟醸 播州５０
山田錦１００％の純米大吟醸酒です。 バランスがよくスッキリした味で飲み飽きしない。 純米大吟醸で一升 ２,５７２円（税込み）はお値打ではないでしょうか？ 毎日の晩酌に適した食中酒です。
山田錦１００％の純米大吟醸酒です。 バランスがよくスッキリした味で飲み飽きしない。 純米大吟醸で一升 ２,５７２円（税込み）はお値打ではないでしょうか？ 毎日の晩酌に適した食中酒です。
海くんパパ （2006年10月22日 16時50分36秒）
出羽桜 > 大吟醸 雪漫々
出羽桜と言えば「桜花吟醸酒」であり、吟醸酒のパイオニアです。 『雪漫々』は低温で２年ねかせた古酒になるが、熟成による丸みよりキレがいい。 無論、吟醸香は抜群である。 うまい！
出羽桜と言えば「桜花吟醸酒」であり、吟醸酒のパイオニアです。 『雪漫々』は低温で２年ねかせた古酒になるが、熟成による丸みよりキレがいい。 無論、吟醸香は抜群である。 うまい！
海くんパパ （2006年10月22日 16時39分00秒）
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