●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
三重錦 > 山廃仕込 純米酒 （生）
三重錦らしいどっしりした力強い酸が前面に出ます。 しかし、飲みづらい感じは無く、すっきりしております。 どんな食とも高い相乗効果を得られました。 ただ、酸が強からか、殆ど甘さを感じず、 このため、甘い酒が好きな私には酒だけで 飲むのは向かなかったです。
三重錦らしいどっしりした力強い酸が前面に出ます。 しかし、飲みづらい感じは無く、すっきりしております。 どんな食とも高い相乗効果を得られました。 ただ、酸が強からか、殆ど甘さを感じず、 このため、甘い酒が好きな私には酒だけで 飲むのは向かなかったです。
エル・ドゥロ （2008年07月24日 22時27分29秒）
三重錦 > 純米 神の穂 （生）
三重の新品種「神の穂」は初めてでした。 期待したのですが、自分の好みとは異なりました。 三重錦らしい力強さやシャープさがなく、 味も香りもひたすら穏やかです。 角が無く、突出したものもなく、 かといって枯れた感じもないのです。 どこにもありそうで、似た酒が思いつきません。 とらえどころが無いように思いました。
三重の新品種「神の穂」は初めてでした。 期待したのですが、自分の好みとは異なりました。 三重錦らしい力強さやシャープさがなく、 味も香りもひたすら穏やかです。 角が無く、突出したものもなく、 かといって枯れた感じもないのです。 どこにもありそうで、似た酒が思いつきません。 とらえどころが無いように思いました。
エル・ドゥロ （2008年07月24日 22時18分50秒）
三重錦 > 純米二号 須弥酒 （生）
ボクサーであり蔵元でもある、杜氏さんの作品。 メロンのようなフルーティーな香りと、 麹香が穏やかにほのかに香ります。 豊かな酸があり、力強い味わいです。 甘さはしっかり斬ってあり、 引き締り凝縮された旨みが個性的です。 八反錦１００％とは思えないどっしり感のあとは、 酸が後口をさっぱり切っていきます。 「辛口」でありながら、しっかりした味で美味いです。
ボクサーであり蔵元でもある、杜氏さんの作品。 メロンのようなフルーティーな香りと、 麹香が穏やかにほのかに香ります。 豊かな酸があり、力強い味わいです。 甘さはしっかり斬ってあり、 引き締り凝縮された旨みが個性的です。 八反錦１００％とは思えないどっしり感のあとは、 酸が後口をさっぱり切っていきます。 「辛口」でありながら、しっかりした味で美味いです。
エル・ドゥロ （2008年07月24日 22時03分36秒）
根知男山 > 根知男山 純米吟醸
香もほどほどで爽やかな香、口当たり、のど越し、味わいも風味もまずまず、燗にするなら、ぬる燗位まででしょうか？、只、開栓後一週間以内で飲みきった方がいいと思います、それ以上経つと、味の変化が大きい様な気がします。
3，800円と私の3，000円目標を超えているのが残念です。
香もほどほどで爽やかな香、口当たり、のど越し、味わいも風味もまずまず、燗にするなら、ぬる燗位まででしょうか？、只、開栓後一週間以内で飲みきった方がいいと思います、それ以上経つと、味の変化が大きい様な気がします。
3，800円と私の3，000円目標を超えているのが残念です。
酒生 （2008年07月24日 19時35分35秒）
鳳凰美田 > 山廃純米吟醸 愛山
１升瓶￥４２００で購入。昨年の純米吟醸愛山は口に合わなかったが、今年の山廃には好感。フェニックスや去年の純米吟醸より香りは控えめ。
１升瓶￥４２００で購入。昨年の純米吟醸愛山は口に合わなかったが、今年の山廃には好感。フェニックスや去年の純米吟醸より香りは控えめ。
シトロン （2008年07月23日 22時03分42秒）
御湖鶴 > 御湖鶴 純米 山田錦
「やわらか～い」 一口飲んで、即座に思い浮かんだ感想はこれ。 トゲ無く、さも縁側でひなたぼっこをしてるような癒しを感じる。 米の甘みがうまく引き出されているのもかかわらず、田舎っぽくない感じが素敵。 香りはあまり無いが、このお酒の場合かえってそれが心地よい。
「やわらか～い」 一口飲んで、即座に思い浮かんだ感想はこれ。 トゲ無く、さも縁側でひなたぼっこをしてるような癒しを感じる。 米の甘みがうまく引き出されているのもかかわらず、田舎っぽくない感じが素敵。 香りはあまり無いが、このお酒の場合かえってそれが心地よい。
Sweet Bridge （2008年07月22日 04時10分02秒）
神亀 > ひこ孫
ひこ孫の１０年物をとある酒屋で見つけたので熱燗で飲んだら香りも素晴らしくこれが日本酒かとあまりの旨さにひっくり返ってしまった。確かに旨い。 ただ、同じひこ孫でも赤いマークのよりシンプルな絵柄のひこのほうがよさそうだ。また、ただの神亀でも何の感激もなかったのが不思議と言えば不思議。
ひこ孫の１０年物をとある酒屋で見つけたので熱燗で飲んだら香りも素晴らしくこれが日本酒かとあまりの旨さにひっくり返ってしまった。確かに旨い。 ただ、同じひこ孫でも赤いマークのよりシンプルな絵柄のひこのほうがよさそうだ。また、ただの神亀でも何の感激もなかったのが不思議と言えば不思議。
ひこまご （2008年07月16日 08時11分05秒）
くどき上手 > 出羽燦々 ３３％ 限定純米大吟醸１、８l ３３３３円
開けた瞬間、香りが飛び出してくるのではなく、何かにしがみついて前に出るのを我慢している感。しかしとても心地よい香り。
口に含んだ瞬間、その抑えられた香りが一気にドカンと爆発する感じ！
特別なお酒なので良い肴を揃えてのチャレンジだったが、肴がいらない、お酒だけで楽しめるお酒。
はたまた肴と合わせてみるや、、、たまらない！濃厚さ、きわだつ！
香りよく、濃厚で繊細、後味すっきりパーフェクト！
この値段でこの素晴らしさ。くどき上手の底力は計り知れません！
一口飲んで酒屋に在庫を確認、、、完売です(TT)
開けた瞬間、香りが飛び出してくるのではなく、何かにしがみついて前に出るのを我慢している感。しかしとても心地よい香り。
口に含んだ瞬間、その抑えられた香りが一気にドカンと爆発する感じ！
特別なお酒なので良い肴を揃えてのチャレンジだったが、肴がいらない、お酒だけで楽しめるお酒。
はたまた肴と合わせてみるや、、、たまらない！濃厚さ、きわだつ！
香りよく、濃厚で繊細、後味すっきりパーフェクト！
この値段でこの素晴らしさ。くどき上手の底力は計り知れません！
一口飲んで酒屋に在庫を確認、、、完売です(TT)マッチョスナフキン （2008年07月13日 23時12分46秒）
村祐 > 純米大吟醸 無濾過本生
日本酒と言うよりか、ワインの甘い感じです、上品な甘味だとは思います。
私には甘さが強くて、食中酒にはならないです、お酒だけ楽しむには良いのかな？食前酒？、甘く女性向でしょうか？。
日本酒と言うよりか、ワインの甘い感じです、上品な甘味だとは思います。
私には甘さが強くて、食中酒にはならないです、お酒だけ楽しむには良いのかな？食前酒？、甘く女性向でしょうか？。酒生 （2008年07月13日 09時30分59秒）
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