●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
信濃錦 > スパークリング大自然
アルコール度 17.3％ 日本酒度 -2～±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 原料米 美山錦（長野） 精米歩合 掛米・麹 56・56 酵母 アルプス酵母 製造2008.2 瓶詰め2008.5 瓶詰め後時間たちすぎの為正当な評価ではないかもしれないが・・・ 旨みなし、香りなし、ただスパークリングであるだけ。 明後日残りを飲んで再評価するつもりだが、 スパークリングでは一番がっかりさせられた。 販売店に問題ありかも。 たのむぜ、百名山！！
アルコール度 17.3％ 日本酒度 -2～±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 原料米 美山錦（長野） 精米歩合 掛米・麹 56・56 酵母 アルプス酵母 製造2008.2 瓶詰め2008.5 瓶詰め後時間たちすぎの為正当な評価ではないかもしれないが・・・ 旨みなし、香りなし、ただスパークリングであるだけ。 明後日残りを飲んで再評価するつもりだが、 スパークリングでは一番がっかりさせられた。 販売店に問題ありかも。 たのむぜ、百名山！！
やすみつくん （2008年08月31日 18時36分31秒）
七田 > 純米無ろ過生おりがらみ
開封時、栓が炭酸でシャンペンのように吹き飛んだ。 味は濃い目で甘く、フルーツ系の香りもする。 氷を入れて冷やして飲むと、炭酸とおりが、味をマイルドにするのでおいしい。 飲みすぎに注意。 そのまま飲むにはアルコールが高すぎるかも。
開封時、栓が炭酸でシャンペンのように吹き飛んだ。 味は濃い目で甘く、フルーツ系の香りもする。 氷を入れて冷やして飲むと、炭酸とおりが、味をマイルドにするのでおいしい。 飲みすぎに注意。 そのまま飲むにはアルコールが高すぎるかも。
オクトーバ （2008年08月31日 08時05分07秒）
清開 > 自然醸生酒
旅の楽しみの一つに地酒探し、栃木県川治温泉で見つけたお酒です。香り控えめですっきりとした味わいが心地よい。夏場の生酒美味しかったです。
旅の楽しみの一つに地酒探し、栃木県川治温泉で見つけたお酒です。香り控えめですっきりとした味わいが心地よい。夏場の生酒美味しかったです。くまちゃん （2008年08月31日 00時09分03秒）
三芳菊 > 大吟醸生原酒座花酔月
兵庫山田錦 40% ｱﾙｺｰﾙ分 17度 酸度 1.6 これはいかん！！ 凄まじい吟醸香、 強烈な旨み、 誰も飲むなよ！！ みんな俺のもんじゃ！！ これはアル添なので純米厨は不可です。 アル添でも問題ない人だけ飲みましょう。 純米教信者の立ち入りは禁止します。
兵庫山田錦 40% ｱﾙｺｰﾙ分 17度 酸度 1.6 これはいかん！！ 凄まじい吟醸香、 強烈な旨み、 誰も飲むなよ！！ みんな俺のもんじゃ！！ これはアル添なので純米厨は不可です。 アル添でも問題ない人だけ飲みましょう。 純米教信者の立ち入りは禁止します。
やすみつくん （2008年08月30日 17時59分55秒）
山車 > 辛口～
先日郡上から足を伸ばして・・・・ 試飲した時のキーンと冷えてた一口がとても旨くて 上澄み１本購入 思いっきり冷やして飲んだほうがいいかも 辛口の切れの良さが味わえます
先日郡上から足を伸ばして・・・・ 試飲した時のキーンと冷えてた一口がとても旨くて 上澄み１本購入 思いっきり冷やして飲んだほうがいいかも 辛口の切れの良さが味わえます
ライオン丸 （2008年08月30日 00時43分41秒）
千代むすび > おやじ極楽純吟 強力
目玉のおやじのレッテルは、観光客向けの土産酒？ と思わせるビジュアルですが、中身は本物でした。 「強力」というところで既に詳しい人向けですね。 火入れとはいえ１年半熟成でも老ネなどなく、 まだ香味ともに心地よい若さがありました。 米の旨みが詰った味わいで、濃く力強いです。 太いボディをしっかりした酸が引き締めます。 フルーティな吟醸香がさわやか～を添えて、 バランスの良さが光りました。 強力独特のズシリとした味わいは好みは分かれる かもしれませんが、個人的にはかなり好み、 とても美味しくいただきました。
目玉のおやじのレッテルは、観光客向けの土産酒？ と思わせるビジュアルですが、中身は本物でした。 「強力」というところで既に詳しい人向けですね。 火入れとはいえ１年半熟成でも老ネなどなく、 まだ香味ともに心地よい若さがありました。 米の旨みが詰った味わいで、濃く力強いです。 太いボディをしっかりした酸が引き締めます。 フルーティな吟醸香がさわやか～を添えて、 バランスの良さが光りました。 強力独特のズシリとした味わいは好みは分かれる かもしれませんが、個人的にはかなり好み、 とても美味しくいただきました。
エル・ドゥロ （2008年08月29日 21時35分47秒）
外ヶ濱 > 外ヶ濱 特別純米生原酒 活性にごり
春に田酒の活性にごり版と教えてもらい飲みました。 この手の酒は開けるタイミングや保管でまったく違う 酒になるので、面白いけど、難しいです。 活性も強く、酸のアタックも明確、クセもあります。 純米活性にごりのなかでもインパクトは強いほうです。 味も柔らかくすっきりめの田酒と同じ造りとは思えないほど。 活性にごりはもう少しおとなしいほうが好みでした。
春に田酒の活性にごり版と教えてもらい飲みました。 この手の酒は開けるタイミングや保管でまったく違う 酒になるので、面白いけど、難しいです。 活性も強く、酸のアタックも明確、クセもあります。 純米活性にごりのなかでもインパクトは強いほうです。 味も柔らかくすっきりめの田酒と同じ造りとは思えないほど。 活性にごりはもう少しおとなしいほうが好みでした。
エル・ドゥロ （2008年08月29日 21時33分44秒）
田酒 > 純米大吟醸 百四拾 生
珍しい「生」を飲むことができました。 もとより飲み口の柔らかい田酒ですが、 生らしく口当たりがとてもよかったです。 田酒らしいクリーミーで温かみのある含み香が しっかり感じられ、とても美味かったです。 そして適度なふくらみもあって。 生でもすっきり後口切れて、バランスの良さを感じました。 杜氏が変わって、とか、名前が売れて、等々、 云々言われていますが、この蔵の酒は「おおっ」 こそないけど、ちゃんと美味しいです。
珍しい「生」を飲むことができました。 もとより飲み口の柔らかい田酒ですが、 生らしく口当たりがとてもよかったです。 田酒らしいクリーミーで温かみのある含み香が しっかり感じられ、とても美味かったです。 そして適度なふくらみもあって。 生でもすっきり後口切れて、バランスの良さを感じました。 杜氏が変わって、とか、名前が売れて、等々、 云々言われていますが、この蔵の酒は「おおっ」 こそないけど、ちゃんと美味しいです。
エル・ドゥロ （2008年08月29日 21時32分47秒）
善知鳥 > 善知鳥
喜久泉のフラグシップだけあり、 バランスが良く、とても上品な香味。 西田酒造店のなかでは一番好きです。 少し寝かして、夏過ぎに開けました。 田酒よりも香りは甘酸っぱく酸を感じますが、 味わいは厚みがあり、たっぷりとした甘さを感じます。 後味は軽く、さらりと消えてゆきます。 個人的には華想いの百四拾よりも ゆったりしたこの山田錦の味がいいですね。 余裕や安定感のある味わいで、 期待通りという安心感も感じることができました。 ただし、香りが飛びやすい感じがあったことも添えておきます。
喜久泉のフラグシップだけあり、 バランスが良く、とても上品な香味。 西田酒造店のなかでは一番好きです。 少し寝かして、夏過ぎに開けました。 田酒よりも香りは甘酸っぱく酸を感じますが、 味わいは厚みがあり、たっぷりとした甘さを感じます。 後味は軽く、さらりと消えてゆきます。 個人的には華想いの百四拾よりも ゆったりしたこの山田錦の味がいいですね。 余裕や安定感のある味わいで、 期待通りという安心感も感じることができました。 ただし、香りが飛びやすい感じがあったことも添えておきます。
エル・ドゥロ （2008年08月29日 21時31分48秒）
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